DancingPeanuts: શું છે ડાન્સિંગ મગફળી ? બિયરના શોખીનો માટે નવી જાણકારી, આ પાછળનું કારણ તમે નહીં જાણતા હોવ!
તમે સોશિયલ મીડિયા પર વિવિધ અહેવાલો અને તેમના વિચિત્ર દાવાઓ વાંચ્યા હશે. આજે, આપણે સમજાવીશું કે બિયરમાં મગફળી કેમ તરતી રહે છે.
લોકો બીયર પીતી વખતે વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓ પણ ખાય છે. આ પ્રક્રિયામાં ઘણા લોકોને મગફળી ગમે છે. બીયર સાથે મગફળીનું મિશ્રણ ઘણા લોકોને ગમે છે. આવી સ્થિતિમાં, લોકો ઘણા પ્રકારની મગફળી ખાય છે, પછી ભલે તે શેકેલી હોય, મીઠું ચડાવેલી હોય કે સામાન્ય હોય. કેટલાક લોકો મગફળીને બીયરના મગ કે ગ્લાસમાં નાખીને પણ ખાય છે,
પરંતુ શું તમે ક્યારેય નોંધ્યું છે કે મગફળી ક્યારેય બીયરના ગ્લાસમાં ડૂબતી નથી, તે હંમેશા તેમાં તરતી રહે છે. છેવટે, મગફળી બીયરમાં કેમ તરતી રહે છે? શું તમે જાણો છો? જો તમને ખબર નથી, તો આજે અમે તમને તેની પાછળનું વિજ્ઞાન જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ.
સૌપ્રથમ, અમે તમને જણાવી દઈએ કે મીઠું ચડાવેલું મગફળી બીયર સાથે ખાવામાં આવે છે જેથી તેનો સ્વાદ વધે અને હેંગઓવર ઓછો થાય. મીઠું ચડાવેલું મગફળી બીયરની કડવાશ ઘટાડે છે, જેનાથી તે પીવાલાયક બને છે. એવો દાવો કરવામાં આવે છે કે તેમાં રહેલા પ્રોટીન અને ચરબી આલ્કોહોલના શોષણને ધીમું કરે છે,
જે નશો ધીમો કરવામાં અને ડિહાઇડ્રેશન અટકાવવામાં મદદ કરે છે. આ જ કારણ છે કે ઘણા લોકો બીયર સાથે મગફળીનો આનંદ માણે છે.
જોકે ભારતમાં કેટલાક લોકો મગફળી સાથે બીયર પીવાનું પણ પસંદ કરે છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આર્જેન્ટિનામાં બીયરમાં મગફળી ઉમેરવાનો ટ્રેન્ડ છે? વાસ્તવમાં, આર્જેન્ટિનામાં બીયરમાં મગફળી ઉમેરવાની પરંપરા મુખ્યત્વે મનોરંજન માટે લોકપ્રિય છે અને 'ડાન્સિંગ મગફળી' નામની એક વૈજ્ઞાનિક ઘટના છે.
બીયરમાં નાખેલી મગફળી પહેલા સ્થિર થાય છે, પછી બીયરના કાર્બન ડાયોક્સાઇડ પરપોટા તેમની સપાટી પર એકઠા થાય છે અને તેમને ઉપર ઉઠાવે છે, જેના કારણે તે નાચતા દેખાય છે, જેને લોકો જોવાનો આનંદ માણે છે અને તેઓ બીયર પીવાનો આનંદ માણી શકે છે.
વેબસાઇટ રિસર્ચ ગેટે બ્રાઝિલના સંશોધક લુઇઝ પેરેરાને ટાંકીને સમજાવ્યું છે કે મગફળી બીયરમાં કેમ તરતી રહે છે અથવા નૃત્ય કરે છે. સંશોધક સમજાવે છે કે મગફળી બીયર કરતાં વધુ ગાઢ હોવાથી, તે શરૂઆતમાં કાચના તળિયે સ્થિર થાય છે, પછી દરેક મગફળી ન્યુક્લિયેશન સાઇટ બની જાય છે. તેમની સપાટી પર સેંકડો નાના કાર્બન ડાયોક્સાઇડ પરપોટા બને છે, જે તેમને ઉપર ખેંચવામાં મદદ કરે છે. પરપોટા કાચની દિવાલોને બદલે મગફળી પર બનવાનું પસંદ કરે છે. જ્યારે તેઓ સપાટી પર પહોંચે છે, ત્યારે તે ફૂટે છે. પછી મગફળી તળિયે ડૂબી જાય છે અને નવા બનેલા પરપોટા દ્વારા ફરીથી ઉપર ધકેલવામાં આવે છે, જે એક નૃત્ય અસર બનાવે છે જે કાર્બન ડાયોક્સાઇડ સમાપ્ત થાય છે અથવા કોઈ તેને પીને બીયરને અવરોધે છે ત્યાં સુધી ચાલુ રહે છે.
Published On - 9:27 pm, Sun, 8 February 26
