Diabetes diet tips:ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ બપોરે આ પ્રકારનો આહાર લેવો જોઈએ

પહેલાના જમાનામાં ડાયાબિટીસ, હાઈ બીપી ( High BP )જેવા રોગો વૃદ્ધાવસ્થા કે વૃદ્ધાવસ્થામાં લોકોને પકડતા હતા. પરંતુ આજના યુવાનો સરળતાથી તેનો શિકાર બની રહ્યા છે. આવું થવા પાછળ જીનેટિક્સ સિવાય બીજા પણ ઘણાં કારણો હોઈ શકે છે, જેમાં સૌથી મહત્ત્વનું છે આપણો આહાર અને જીવનશૈલી. વ્યસ્ત હોવાને કારણે લોકો ગમે ત્યારે ખાવાનું ખાય છે અને ઘણા પોતાની અનુકૂળતા મુજબ સૂઈ જાય છે. ક્ષતિગ્રસ્ત જીવનશૈલી ( Diabetes diet tips )તમને માત્ર ડાયાબિટીસ જ નહીં પરંતુ અન્ય રોગોનો પણ શિકાર બનાવી શકે છે. સ્વસ્થ અને ફિટ રહેવા માટે, આ ખરાબ ટેવોને છોડવી ખૂબ જ જરૂરી છે જે આપણા જીવનનો એક ભાગ બની ગઈ છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓનો આહાર કેવો હોવો જોઈએ તેનું ધ્યાન રાખવું પણ ખૂબ જ જરૂરી છે.

કંઈપણ ખાવું તેમના માટે નુકસાનકારક સાબિત થઈ શકે છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે એ સમજવું જરૂરી છે કે દિવસનો નાસ્તો અને લંચ શું હોવું જોઈએ. અમે તમને જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ કે ડાયાબિટીસના દર્દીઓનો બપોરનો ખોરાક કે ખોરાક શું હોવો જોઈએ.

શાક
ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ આવા શાકભાજીનું સેવન કરવું જોઈએ, જેમાં સ્ટાર્ચ ભરપૂર માત્રામાં હોય. ટાઈપ 2 ડાયાબિટીસના દર્દીઓ દિવસ દરમિયાન તેમની થાળીમાં ભીંડા, કારેલા, ગોળ, કેપ્સિકમ, વટાણા અથવા રીંગણ જેવા શાકભાજી ખાઈ શકે છે. તેમની પાસે ઓછી ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ છે અને આ કારણોસર તેઓ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.

કચુંબર
બપોરના ભોજનમાં, કેટલાક લોકો સ્વાદ માટે પ્લેટમાં માત્ર ડુંગળી ઉમેરે છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ માત્ર ડુંગળી જ નહીં પરંતુ કાકડી, કાકડી અને ટામેટા પણ સલાડના રૂપમાં ખાવા જોઈએ. સલાડમાં રહેલા ફાઈબરને કારણે પેટ તો સ્વસ્થ રહેશે જ સાથે જ ખાવાનો સ્વાદ પણ વધશે.

દાળ
ડાયાબિટીસમાં દરેક વ્યક્તિએ બપોરના ભોજનમાં સૂકા શાક સાથે દાળ ખાવી જોઈએ. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ પ્રોટીનની ઉણપને પૂરી કરવા માટે ચણા, અડદ, મગ અને દાળ ખાઈ શકે છે.

બ્રેડ
આ રોગના દર્દીઓએ બપોરના ભોજનમાં માત્ર ઘઉં જ નહીં, તમામ પ્રકારના અનાજની રોટલી ખાવી જોઈએ. તેમાં જવ, ચણા જેવા અનાજનો સમાવેશ થાય છે અને તેને સામાન્ય ભાષામાં ફાઇબર બ્રેડ કહેવામાં આવે છે. જો તમે ઈચ્છો તો તમારા માટે આ પ્રકારનો લોટ બજારમાંથી લાવી શકો છો અને બપોરે ઓછામાં ઓછી બે રોટલી બનાવીને ખાઈ શકો છો.

(આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી સામાન્ય ધારણાઓ પર આધારિત છે. TV9 ગુજરાતી આની પુષ્ટિ કરતું નથી. નિષ્ણાતની સલાહ લીધા પછી જ આને અનુસરો.)