Health Tips: વિટામિન K શરીર માટે છે ખુબ જરૂરી, તેની ઉણપ નોતરી શકે છે આ ગંભીર બીમારીઓને
Vitamin K Deficiency: વિટામિન K એક આવશ્યક પોષક છે. ચાલો જાણીએ કે શરીર માટે આ પોષક તત્વ શા માટે મહત્વપૂર્ણ છે અને વિટામિન K ની ઉણપના સામાન્ય લક્ષણો શું છે.
વિટામિન K એક આવશ્યક પોષક છે. અન્ય વિટામિન્સ અને મિનરલ્સની જેમ આપણા શરીરને પણ વિટામિન K ની પૂરતી માત્રામાં જરૂર છે. વિટામિન K એક આવશ્યક ચરબી-દ્રાવ્ય પોષક તત્વો છે જે હાડકાં, હૃદયની તંદુરસ્તી અને મગજના કાર્યમાં સાથ આપે છે. ચાલો જાણીએ કે શરીર માટે આ પોષક તત્વો શા માટે મહત્વપૂર્ણ છે અને વિટામિન K ની ઉણપના સામાન્ય લક્ષણો શું છે.
શરીર માટે વિટામિન K શા માટે જરૂરી છે?
વિટામિન K ના બે મુખ્ય સ્વરૂપો છે – વિટામિન K1 (ફાયલોક્વિનોન), જે પાલક જેવા છોડમાંથી આવે છે અને વિટામિન K2 (મેનાક્વિનોન), જે આંતરડામાં કુદરતી રીતે ઉત્પન્ન થાય છે. ગંઠાઇ જવા અને રક્તસ્રાવ અટકાવવા માટે આપણા શરીરને મુખ્યત્વે આ બંને પ્રકારના વિટામિન K ની જરૂર પડે છે.
પુખ્ત વયના લોકોમાં વિટામિન કેની ઉણપ દુર્લભ હોય છે, પરંતુ નવજાત શિશુઓ ખાસ કરીને તેની ઉણપથી પીડાય છે. આનું કારણ એ છે કે આપણે જે પણ ખોરાક ખાઈએ છીએ તેમાં વિટામિન K ની પૂરતી માત્રા નથી હોતી. ચાલો જાણીએ વિટામિન K ની ઉણપના કેટલાક સામાન્ય લક્ષણો જેની આપણે કાળજી લેવી જોઈએ.
અતિશય લોહી વહેવું
વિટામિન K ની ઉણપને કારણે વધુ પડતું લોહી વહી જાય છે. આમાં ગંભીર રીતે ઘાયલ થયા પછી મૃત્યુનું જોખમ વધારે હોય છે. વધુ માસિકસ્ત્રાવ અને નાકમાંથી લોહી વહેવું એ વિટામિન કેની ઉણપથી હોઈ શકે છે. આવા કેટલાક સંકેતોથી આ ઉણપને ઓળખી શકાય છે.
નબળા હાડકાં
હાડકાં સ્વસ્થ અને મજબૂત રાખવા માટે વિટામિન કે જરૂરી છે. કેટલાક અભ્યાસોમાં જાણવા મળ્યું છે કે વિટામિન કેના સેવન અને હાડકાની ઘનતા વચ્ચે નોંધપાત્ર સંબંધ છે. આ પોષક તત્ત્વોની ઉણપથી ઓસ્ટીયોપોરોસિસ પણ થઈ શકે છે. જે ઘણીવાર તમારા સાંધા અને હાડકામાં દુખાવો કરી શકે છે.
સરળતાથી ઇજા પહોંચવી
જે લોકો વિટામિન K ની ઉણપથી પીડાય છે તેઓ સરળતાથી ઘાયલ થાય છે. એક નાની ટક્કરથી પણ મોટો ઘા પડી શકે છે જે ઝડપથી મટતો નથી. માથા અથવા ચહેરાની આસપાસ ઈજાઓ એકદમ સામાન્ય છે. કેટલાક લોકોના નખની નીચે લોહી ગંઠાવાનું પણ બને છે.
પેઢાની સમસ્યાઓ
પેઢા અને દાંતની સમસ્યાઓ વિટામિન કેની ઉણપના અન્ય કેટલાક સામાન્ય લક્ષણો છે. વિટામિન કે 2 ઓસ્ટિઓકાલસિન નામના પ્રોટીનના સક્રિયકરણ માટે જવાબદાર છે. આ પ્રોટીન દાંતમાં કેલ્શિયમ અને ખનિજોનું પરિવહન કરે છે, જેના કારણે આ સિસ્ટમ ખોરવાઈ જાય છે અને આપણા દાંત નબળા થઈ જાય છે. આ પ્રક્રિયા દાંતના નુકશાન અને પેઢા તેમજ દાંતમાંથી વધુ પડતા રક્તસ્રાવ તરફ દોરી જાય છે.
આ પણ વાંચો: જો જાણી ગયા અનુલોમ-વિલોમ પ્રાણાયામના આ 5 ચમત્કારી ફાયદા, તો તમે પણ શરુ કરી દેશો આજથી જ!
(વૈધાનિક ચેતવણીઃ આ લેખ માત્ર જાણકારી માટે છે. આનો ઉપયોગ-ઉપચાર કરતા પૂર્વે આપ આપના તબીબ અથવા આ બાબતના તજજ્ઞનો સંપર્ક કરીને જરૂરી પુછપરછ કરશો.)