જાણો કોરોનાના ગંભીર જોખમને 41% સુધી ઘટાડવા વૈજ્ઞાનિકોએ શું સલાહ આપી
હાર્વર્ડ મેડિકલ સ્કૂલના ઇન્સ્ટ્રક્ટર જોર્ડી મેરિનો કહે છે કે અત્યાર સુધીના ઘણા અભ્યાસોએ સાબિત કર્યું છે કે પ્રભાવિત દર્દીઓમાં પોષણની ઉણપ જોવા મળી છે. જાણો, કોરોનાનું જોખમ ઘટાડવા માટે વૈજ્ઞાનિકોએ શું સલાહ આપી.
કોરોના સંક્રમણના ગંભીર જોખમને 41 ટકા ઘટાડવા માટે અમેરિકન વૈજ્ઞાનિકોએ આહારમાં વધુ ફળો અને શાકભાજીનો સમાવેશ કરવાની સલાહ આપી છે. વૈજ્ઞાનિકોનું કહેવું છે કે કોરોનાના એક તૃતીયાંશ કેસને માત્ર ખોરાકની મદદથી રોકી શકાય છે. ખાવાથી શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારીને જોખમ ઘટાડી શકાય છે. બોસ્ટનની મેસેચ્યુસેટ્સ જનરલ હોસ્પિટલના વૈજ્ઞાનિકોએ તેમના સંશોધનમાં આ દાવો કર્યો છે.
જર્નલ ગટમાં પ્રકાશિત સંશોધનની માહિતી અનુસાર અભ્યાસ દરમિયાન, જે લોકોએ તેમના આહારમાં વધુ ફળો અને શાકભાજી આપ્યા હતા તેમને કોરોના થવાની સંભાવના 9 ટકા ઓછી હતી. તે જ સમયે, આવા લોકોમાં કોરોનાને કારણે ગંભીર થવાનું જોખમ પણ 41 ટકા ઓછું થયું હતું. આવા લોકોની તુલના તે લોકો સાથે કરવામાં આવી હતી જેઓ તેમના આહારમાં ઓછા ફળો અને શાકભાજી લેતા હતા. બંનેની સરખામણી કર્યા બાદ આંકડા બહાર પાડવામાં આવ્યા હતા.
હાર્વર્ડ મેડિકલ સ્કૂલના પ્રશિક્ષક જોર્ડી મેરિનો કહે છે કે અત્યાર સુધીના ઘણા અભ્યાસોએ સાબિત કર્યું છે કે રોગચાળાથી પ્રભાવિત દર્દીઓમાં પોષણની ઉણપ જોવા મળી હતી. માર્ચ અને ડિસેમ્બર 2020 વચ્ચે યુએસ અને યુકેમાં 5.92 લાખ લોકોનો અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો હતો. અભ્યાસ દરમિયાન તેમને ખોરાક સંબંધિત પ્રશ્નો અને જવાબો આપવામાં આવ્યા હતા.
મેરિનો કહે છે કે કોરોના સંક્રમણને સમાપ્ત કરવા માટે આહારમાં સુધારો કરવાની જરૂર છે. આ માટે લીલા શાકભાજી અને ફળો જેવા છોડ આધારિત આહાર લેવો જરૂરી છે. સંશોધનમાં સામે આવ્યું છે કે જે લોકો ભૂખ સંતોષવા માટે મોટાભાગે ફાસ્ટ ફૂડ પર નિર્ભર હોય છે, તેમને કોરોના સંક્રમણ થવાની સંભાવના વધુ હોય છે.
ભારત, ઓમિક્રોન સહિત વિશ્વના ઘણા દેશોમાં કોરોનાના નવા અને ખતરનાક વેરિઅન્ટની શોધ બાદ નિષ્ણાતોનું માનવું છે કે જો સાવચેતી નહીં રાખવામાં આવે તો તે ચોથી લહેર લાવી શકે છે. દિલ્હી AIIMSના ડાયરેક્ટર ડૉ. રણદીપ ગુલેરિયાએ ઓમિક્રોનને રોગપ્રતિકારક શક્તિને અસર કરતો વાયરસ ગણાવ્યો છે. તેમણે કહ્યું કે આ પ્રકાર રસીની અસરકારકતા ઘટાડી શકે છે.