Rajiv Dixit Health Tips: દૂધ સાથે આ વસ્તુઓ લેશો તો થશે 20 પ્રકારના રોગો, રાજીવ દીક્ષિતે જણાવ્યું દૂધ સાથે ભુલથી પણ ન ખાઓ આ વસ્તુ, જુઓ Video
વાગ્ભટજી કહે છે કે એવી બે વસ્તુઓ ન ખાવી જોઈએ કે જેના ગુણો અને સ્વભાવ એકબીજાની વિરુદ્ધ હોય, બે વિરોધી વસ્તુઓ એકસાથે ક્યારેય ન ખાવી જોઈએ.
Ahmedabad: ડુંગળી અને દૂધ એ પહેલી બે વસ્તુઓ છે જે એકબીજાની જાણીતી દુશ્મન છે. જો દૂધ અને ડુંગળી એકબીજા સાથે ખાવામાં આવે તો 20 રોગો થઈ શકે છે. મોટાભાગે ચામડીના રોગો થશે, તમને સોરાયસીસ, ખરજવું, ખંજવાળ જેવા રોગો થશે. બીજું, દૂધ અને જેકફ્રૂટ એકસાથે ન ખાવું, બંને એકબીજાના જાણીતા દુશ્મન છે. રાજીવ દીક્ષિતને આયુર્વેદના રાજા કહેવામાં આવે છે, તેમના દ્વારા જણાવવામાં આવેલા આયુર્વેદિક ઉપચાર આજે પણ લોકોને દરેક બીમારીના ઘરેલું ઉપચાર જણાવે છે.
દૂધ અને એવો કોઈ પણ પદાર્થ જેમાં સાઈટ્રિક એસિડનું વર્ચસ્વ હોય તે એકસાથે ક્યારેય ન ખાવું.સંતરા, મોસમી સંતરા, દ્રાક્ષ વગેરે જેવા ફળોમાં સાઈટ્રિક એસિડ ભરપૂર હોય છે. તમે બનાવેલી ખાટી વસ્તુ અને ભગવાને બનાવેલી ખાટી વસ્તુ, તેને દૂધ સાથે ક્યારેય ન ખાઓ. એટલે કે કોઈપણ ખાટા ફળો દૂધ સાથે ન ખાઓ, વાગભટ્ટજીએ ઘણા વર્ષોના સંશોધન પછી કહ્યું કે એક જ ખાટું ફળ છે જે દૂધ સાથે ખાઈ શકાય છે અને તે છે આમળા, આમળામાં સાઈટ્રિક એસિડ, વિટામિન સી અને કેલ્શિયમ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. એક માત્ર એવું ફળ છે જે દૂધ સાથે પુષ્કળ પ્રમાણમાં ખાવું જોઈએ. દૂધ સાથે ખાટા હોય તેવું બીજું કોઈ ફળ ન ખાવું જોઈએ.
જો કેરી ખાટી હોય તો તેને દૂધ સાથે ક્યારેય ન ખાવી, જો મીઠી હોય તો તમે તેને ખાઈ શકો છો. કેરીને દૂધ સાથે દુશ્મની હોય છે અને પાકેલી મીઠી કેરીને દૂધ સાથે મિત્રતા હોય છે. મધ અને ઘી એક સાથે ક્યારેય ન ખાવી જોઈએ, તે દુનિયાનું સૌથી ખરાબ ઝેર છે.
દહીંને ગરમ કરીને ખાવુ જોઈએ
તેવી જ રીતે અડદની દાળ અને દહીં ક્યારેય ભૂલથી પણ સાથે ન ખાઓ, અડદની દાળ વિશે જેટલી પણ રિસર્ચ થઈ છે તેમાં અડદની દાળને દાળોનો રાજા કહેવામાં આવે છે. અડદના દાળને દહી સાથે ખાવી જોઈએ નહી. બાકીની દાળ સાથે દહીં ખાવુ મજબૂરી હોય તો દહીંને ગરમ કરીને ખાવુ જોઈએ અને શક્ય હોય તો દહીંનો વઘાર કરીને ખાવુ જોઈએ, જ્યારે અડદની દાળ સાથે દહીં કોઈ પણ રીતે ગરમ કે વઘારીને ખાવી જોઈએ નહીં.
6-7 મહિના પછી હાર્ટ એટેક આવવાની શક્યતા વધી
જો તમે અડદની દાળ દહીં સાથે ખાશો તો તમારું બ્લડ પ્રેશર 22 થી 25% વધી જશે. જો દહીં અને અડદની દાળ રોજ એક સાથે ખાવામાં આવે તો 6-7 મહિના પછી હાર્ટ એટેક આવવાની શક્યતા વધી જાય છે, જો દહીંના વાસણમાં અડદની દાળ હોય તો ક્યારેય દહીં ન ખાવું જોઈએ.
(જાહેર ચેતવણી : આ લેખમાં આપવામાં આવેલી તમામ માહિતી, જાણકારીના હેતુ માટે લખવામાં આવી છે. સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત કંઈપણ અનુસરતા પહેલા કૃપા કરીને નિષ્ણાતની સલાહ લો.)
Healthના દરેક સમાચાર વાંચવા અહીં ક્લિક કરો