આ હોળીનો તહેવાર પોતાની સાથે રંગો સિવાય, વાનગીઓ અને મીઠાઈઓ ( Sweets on holi)નો આનંદ બમણો કરી દે છે. અન્ય તહેવારોની જેમ હોળી પરની મીઠાઈઓ પણ આ અવસરને વિશેષ બનાવે છે. હોળી પર ખાસ બનેલા ગુજિયાને જોઈને દરેકના મોંમાં પાણી આવી જાય છે. જો કે મોટાભાગના લોકો જેમને મીઠાઈ ખાવાની મનાઈ છે, તેઓ પોતાને તેનું સેવન કરવાથી રોકી શકતા નથી. કેટલાક લોકો એટલી બધી મીઠાઈ ખાય છે કે તેમના બ્લડ સુગરનું ( Blood sugar level) સ્તર નોંધપાત્ર રીતે વધી જાય છે. જેના કારણે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ અન્ય રોગોને પણ પોતાની ઝપેટમાં લઈ શકે છે.
જો કે ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ કંઈપણ ખાતા પહેલા થોડું વિચારવું જોઈએ, પરંતુ ડૉક્ટરની સલાહ પર તેઓ આ દિવસે થોડી માત્રામાં મીઠાઈ ખાઈ શકે છે. જો આમ છતાં તમે બ્લડ શુગર લેવલ વધવાથી પરેશાન છો તો તેના માટે દવાઓ સિવાય ઘરેલુ ઉપચાર પણ અપનાવી શકાય છે. અમે તમને આવા જ કેટલાક ઘરેલુ ઉપાયો વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ.
આખા ધાણાને બ્લડ શુગર લેવલ કંટ્રોલ કરવામાં ખૂબ જ અસરકારક માનવામાં આવે છે. તેમાંથી બનાવેલું પાણી પીવાથી શરીરમાં શુગરનું સ્તર સુધારી શકાય છે. કહેવાય છે કે ધાણામાં મળતું ઈથેનોલ બ્લડ સુગર ઘટાડે છે. આ સાથે તેમાં રહેલા એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ્સ પણ શરીર માટે ફાયદાકારક છે. જો તમે ડાયાબિટીસના દર્દી છો અને તમે હોળીના દિવસે વધુ પડતી મીઠાઈ ખાધી હોય તો તે પછી તમારે કોથમીરનું પાણી પીવું જોઈએ. તેને બનાવવા માટે આખા ધાણા લો અને તેને લાંબા સમય સુધી પલાળી રાખો. થોડી વાર પછી તેને ગાળીને પી લો. આનાથી બ્લડ શુગર લેવલ ખૂબ જ નિયંત્રિત રહેશે.
તેનો ફાયદો એ પણ થશે કે જે લોકો ડાયાબિટીસની સાથે સ્થૂળતાથી પીડિત છે, તેમના માટે તે રામબાણ સાબિત થઈ શકે છે. નિષ્ણાતોના મતે જો ધાણાનું પાણી રોજ પીવામાં આવે તો તે વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે. માત્ર ડાયાબિટીસ જ નહીં, અન્ય રોગોનો સામનો કરતા લોકો પણ આ ઘરેલું ઉપાય અજમાવી શકે છે. જે લોકોનું પાચનતંત્ર બરાબર નથી તેઓ આખા ધાણાનું પાણી પીવાથી પણ સ્વસ્થ રહી શકે છે.
કારેલાનો સ્વાદ એકદમ કડવો હોય છે, તેથી જ ઘણા લોકો કારેલા ખાવાનું પસંદ કરતા નથી. પરંતુ તે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. કારેલાનો રસ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમાં ચેરાટિન અને મોમોર્ડિસિન હોય છે. તેઓ ડાયાબિટીસના દર્દીઓમાં બ્લડ સુગરનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ રોજ સવારે કારેલાના રસનું સેવન કરી શકે છે. તે સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત અન્ય ઘણી સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.
નોંધ : આ લેખ માત્ર જાણકારી માટે છે. તેનો ઉપયોગ પુર્વે આપ આપના તબીબ અથવા તજજ્ઞોની સલાહ ખાસ લેવી
આ પણ વાંચો :Kapil Sharma ડિલિવરી બોય તરીકે જોવા મળ્યો, કહ્યું- કોઈને કહેશો નહીં