Health Tips : ભૂખ્યા પેટે કાજૂનું સેવન કેટલું યોગ્ય ? કેટલી માત્રામાં કાજુ ખાવા વધારે યોગ્ય છે

કાજુનું(Cashew ) સેવન મોટાભાગના લોકો દ્વારા કરવામાં આવે છે. લોકો કાજુ ખાવાનું પસંદ કરે છે. તે ખૂબ જ આરોગ્યપ્રદ સુકામેવામાં(Dry Fruits ) સામેલ છે. કદાચ, કાજુ એ વિશ્વનું સૌથી પ્રિય સૂકું ફળ છે. તેમાં પોલીફેનોલ્સ, કેરોટીનોઈડ્સ, એન્ટીઓક્સીડેન્ટ જેવા અનેક પ્રકારના પોષક તત્વો હોય છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. તમે કાજુનું સેવન ઘણી રીતે કરી શકો છો. કેટલાક લોકો તેને કાચું ખાવાનું પસંદ કરે છે તો કેટલાક તેને શેકીને ખાવાનું પસંદ કરે છે.

તે મીઠી વાનગીઓ, મીઠાઈઓ, હલવો, બિરયાની, નોન-વેજ વગેરેમાં પણ ઉમેરવામાં આવે છે. કાજુ ખાવા સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે, પરંતુ તેને ખાવાનો યોગ્ય સમય, યોગ્ય રીત પણ છે. કેટલાક રોગોમાં કાજુનું વધુ પડતું સેવન પણ ટાળવું જોઈએ. કેટલાક લોકો સવારના નાસ્તા પહેલા 7-8 કાજુ ખાય છે. આવી સ્થિતિમાં એ જાણવું જરૂરી છે કે શું સવારે ખાલી પેટે કાજુ ખાવું જોઈએ.

કાજુમાં રહેલા પોષક તત્વો
કાજુ વિટામિન A, C, B6, કેલ્શિયમ, ફાઈબર, ફોસ્ફરસ, આયર્ન, પોટેશિયમ, પ્રોટીન, ઝિંક, સોડિયમ, મેગ્નેશિયમ વગેરે જેવા પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે. આ તમામ પોષક તત્વો પણ શરીર માટે જરૂરી છે.

શું ખાલી પેટે કાજુ ખાવા સ્વાસ્થ્યપ્રદ છે? 
જો તમે ખાલી પેટ કાજુ ખાઓ છો, તો સ્વાસ્થ્યને પણ ઘણી રીતે ફાયદો થશે અને થોડું નુકસાન પણ થઈ શકે છે. જો તમે સવારે ખાલી પેટ કાજુ ખાઓ તો જે લોકોને કબજિયાતની સમસ્યા હોય તેમને ફાયદો થાય છે. તેમાં ફાઈબર હોવાથી તે સ્ટૂલને ઢીલું બનાવે છે. પાચન શક્તિ સુધારે છે.
જો તમારું વજન વધારે છે તો સવારે 7-8 કાજુ ખાવાથી વધતા વજનને નિયંત્રિત કરી શકાય છે. કાજુ ખાવાથી પેટ ભરાઈ જાય છે. આ તમને અતિશય આહારથી બચાવે છે.
બાળકોને કાજુ ખવડાવો. તેનાથી તેમની યાદ રાખવાની ક્ષમતા વધશે. તેમાં મેગ્નેશિયમ હોય છે જે માનસિક સ્વાસ્થ્યને વધારે છે.
જો તમારા હાડકાં નબળાં છે, તો તેને મજબૂત બનાવવા માટે સવારે ખાલી પેટ કાજુ ખાઓ. અમે તમને કહ્યું છે કે કાજુમાં મેગ્નેશિયમ અને કોપર હોય છે અને આ પોષક તત્વો હાડકાને મજબૂત બનાવે છે. તાંબાની ઉણપને કારણે હાડકાંની ઘનતા ઓછી થવા લાગે છે. તમને ઓસ્ટીયોપોરોસીસ પણ હોઈ શકે છે. બાળકોને કાજુ ખવડાવવા જોઈએ, જેથી નાનપણથી જ તેમના હાડકા મજબૂત બને. તમે હાડકાંની સમસ્યાથી પરેશાન થશો નહીં.

ખાલી પેટ કાજુ ખાવાથી આ ગેરફાયદા થઈ શકે છે
શરીરમાં સોડિયમનું સ્તર વધી શકે છે.
હાઈ બ્લડ પ્રેશર હોઈ શકે છે.
શરીરમાં વધારે ફાયબર ગેસ, પેટનું ફૂલવું વગેરે જેવી સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે.
પોટેશિયમનું ઉચ્ચ સ્તર કિડનીને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
આવી સ્થિતિમાં, દરરોજ ફક્ત 4-5 કાજુનું સેવન કરવું સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે.

આ પણ વાંચો : ટાઈપ-2 ડાયાબિટીસ દર્દીઓ માટે રીંગણનું સેવન છે લાભકારક, જાણો તેમાં છુપાયેલા પોષકતત્વ વિશે

આ પણ વાંચો : Health : હાઈ બ્લડસુગરના દર્દીઓને આ Infections નો ખતરો, 25 ટકા લોકો ત્રીજા ઇન્ફેક્શનથી સૌથી વધારે પરેશાન

(વૈધાનિક ચેતવણીઃ આ લેખ માત્ર જાણકારી માટે છે. આનો ઉપયોગ-ઉપચાર કરતા પૂર્વે આપ આપના તબીબ અથવા આ બાબતના તજજ્ઞનો સંપર્ક કરીને જરૂરી પુછપરછ કરશો)