વરિયાળીનો (Fennel) ઉપયોગ મોટેભાગે માઉથ ફ્રેશનર (Mouth Freshener ) તરીકે થાય છે. વરિયાળીનો ઉપયોગ ઘરે કેટલીક વાનગીઓમાં કરવામાં આવે છે. વરિયાળીના ઘણા ફાયદા છે. વરિયાળીમાં અનેક પ્રકારના પોષક તત્વો હોય છે, જે અનેક ગંભીર બીમારીઓ સામે રક્ષણ આપે છે.
એન્ટીઑકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી ગુણોથી ભરપૂર વરિયાળીમાં ઝીંક, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, એમિનો એસિડ, ફાઇબર વગેરે જેવા પોષક તત્વો પણ હોય છે. આ તમામ તમને ઘણી બીમારીઓથી દૂર રાખવામાં અસરકારક છે. તેમાના કેટલાક પોષક તત્વો શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને બહાર કાઢે છે. જો તમને આ રીતે વરિયાળી ખાવાનું મન ન થતું હોય તો તમે વરિયાળીની ચા પી શકો છો. વરિયાળીની ચાના સ્વાસ્થ્ય લાભો પણ ઘણા છે. તે ફાયદાઓ વિશે અમે તમને જણાવીશું.
ઇમ્યુનીટી મજબૂત કરવા માટે વરિયાળી ચા
જ્યારે તમે વરિયાળીની ચા બનાવો છો ત્યારે તેમાં રહેલું એન્ટિઓક્સિડન્ટ તત્વ વિટામિન સી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. કોરોના સમયગાળામાં અને તેના પછી પણ, તમારે વરિયાળીની ચા પીવાનું શરૂ કરવું જોઈએ. રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત રહેશે. તેમાં સેલેનિયમ પણ વધુ હોય છે, જે ટી-સેલ્સની રચનાને વધારે છે. તેના એન્ટિમાઇક્રોબાયલ ગુણોને લીધે, આ ચા રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારે છે.
વરિયાળીની ચા પેટની સમસ્યાઓને ઓછી કરી શકે છે
જો તમને હંમેશા પેટની સમસ્યા રહેતી હોય તો દૂધની ચાને બદલે વરિયાળીની ચા લો. તેમાં એન્ટિ-બેક્ટેરિયલ, બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો છે, જે પેટના બેક્ટેરિયા, કીટાણુઓને મારી નાખે છે. જો તમે કબજિયાત, ઝાડા, એસિડિટીની સમસ્યાથી પરેશાન છો તો વરિયાળીની ચા પીવો.
વજન ઘટાડવા માટે વરિયાળીની ચા પીવો
જે લોકો વજન ઘટાડવા માટે સખત મહેનત કરી રહ્યા છે, તેમણે પણ સવારે એક કપ વરિયાળીની ચા પીવી જોઈએ. તેના કારણે ગ્લુકોઝ લેવલ કંટ્રોલમાં રહે છે, જેના કારણે વજન વધતું નથી. આ સાથે એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ગુણોથી ભરપૂર વરિયાળીની ચા વધુ પડતી ભૂખ લાગવાની સમસ્યાને પણ દૂર કરે છે. આ ચા પીવાથી તમે ડિહાઈડ્રેશનથી બચી જશો. શરીરમાં પાણીની ઉણપને પૂર્ણ કરે છે.
હૃદયને સ્વસ્થ રાખો, સ્વસ્થ વરિયાળી ચા
જેમ કે અમે તમને કહ્યું છે કે વરિયાળીમાં ફાઈબર વધુ હોય છે. ફાઈબર કોલેસ્ટ્રોલની સમસ્યા, હૃદય રોગના જોખમને ઘટાડી શકે છે. પોટેશિયમ હોવાથી વરિયાળી બ્લડપ્રેશરને પણ કંટ્રોલ કરે છે. તેનાથી તમે હૃદય રોગથી દૂર રહી શકો છો.
(નોંધ: આ લેખમાં આપેલા મુદ્દાઓ પ્રાથમિક માહિતીઓને આધારે તૈયાર કરવામાં આવ્યા છે. આરોગ્યને લાગતાં કોઈ પણ પ્રયોગ કે નિર્ણય લેતા પહેલા અનુભવી તબીબ અથવા જે તે વિષયના નિષ્ણાંતની સલાહ લેવી હિતાવહ છે.)
આ પણ વાંચો : Lifestyle : શું બાળકની આંખો નાની છે ? આંખોને સુંદર બનાવવા લીમડાનું કાજલ ઘરે જ બનાવો
આ પણ વાંચો : ઊંચી હીલ પહેરનારાઓ માટે મોતનું જોખમ વધારે, એક સંશોધનમાં સામે આવ્યું કારણ