Health : તંદુરસ્તી માટે ઘરે જ સરળતાથી બનાવો હોમ મેઇડ પ્રોટીન પાઉડર

હવે બજારમાં મળતા તૈયાર પ્રોટીન પાઉડર (Protein Powder) પર આધાર રાખવાનું ભૂલી જાઓ અને તમારા માટે બદામ, અખરોટ વગેરે જેવા તંદુરસ્ત ઘટકોનો ઉપયોગ કરીને ઘરે જ પ્રોટીન પાઉડર  બનાવો. પ્રોટીન આપણામાંના સૌથી નિર્ણાયક માઈક્રો ન્યુટ્રીશયન્ટ છે.

પ્રોટીન સ્નાયુ સમૂહ, વૃદ્ધિ અને શરીરના કોષોના સમારકામમાં મદદ કરે છે. શરીરમાં પ્રોટીનની અછત નબળી રોગ પ્રતિકારક શક્તિ, વજન ઘટાડવા, શરીરની ધીમી વૃદ્ધિ તરફ દોરી શકે છે. દરરોજ આપણા આહારમાં પ્રોટીનની યોગ્ય માત્રાનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. પરંતુ ઘણા લોકો પ્રોટીન પાવડર તરફ વળે છે. જેઓ દરરોજ કસરત કરે છે તેમાંથી ઘણા તેમના સ્નાયુઓ મજબૂત બનાવવા માટે પ્રોટીન આધારિત પીણાં પીવે છે. જેઓ વજન ઘટાડવાના આહાર પર છે તેઓ પણ પ્રોટીન પાવડરનું ભારે માત્રામાં સેવન કરે છે.

પરંતુ શું તમે જાણો છો કે તમે થોડા ઘટકોનો ઉપયોગ કરીને તમારા પોતાના પ્રોટીન પાવડર ઘરે બનાવી શકો છો? હોમમેઇડ પ્રોટીન પાઉડર ખૂબ ફાયદાકારક અને બનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ છે.

બદામ મખનાથી પ્રોટીન પાવડર બનાવવાની ટિપ્સ

જરૂરી સામગ્રી

10-15 મખના
10 બદામ
2 અખરોટ
1 ચમચી વરિયાળી
મિશ્રી- 1 ચમચી
લીલી ઈલાયચી – 2
કેસર -2 સેર
કાળા મરી – 1 ચપટી

પદ્ધતિ

બદામ અને મખનાને તવા પર શેકી લો અને ગેસ પરથી ઉતારી લો. એકવાર ઠંડુ થઈ જાય પછી, પાવડર મેળવવા માટે અન્ય તમામ ઘટકો સાથે મિશ્રણ કરો અને તેનો પાઉડર બનાવો. સ્વચ્છ ગ્લાસ કન્ટેનરમાં તેને કાઢો. એક ગ્લાસ દૂધમાં આ પાવડર 1 ચમચી ઉમેરો અને પીવો.

બદામ પ્રોટીન પાવડર
બદામ પોષક તત્વોથી ભરપૂર અખરોટ છે અને આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ઉત્તમ છે. 100 ગ્રામ બદામમાં લગભગ 21.15 ગ્રામ પ્રોટીન હોય છે. તે માત્ર પ્રોટીન જ નહીં પરંતુ અન્ય ઘણા જરૂરી વિટામિન્સ અને પોષક તત્વો જેવા કે આયર્ન, કેલ્શિયમ, વિટામિન ઇ, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ જેવા અન્યનો એક મહાન સ્રોત છે.

અખરોટ પ્રોટીન પાવડર
અખરોટ પણ પ્રોટીનનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. લગભગ 1/4 કપ અખરોટમાં 4.5 ગ્રામ પ્રોટીન હોય છે. અખરોટ તમારા હૃદય માટે પણ શ્રેષ્ઠ છે, તે ઓમેગા 3 ફેટી એસિડનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે.

હોમમેઇડ પ્રોટીન પાવડર પીવાના ફાયદા
આ હોમમેઇડ પ્રોટીન પાવડર પીઠ અને સાંધાના દુખાવામાં પણ મદદ કરે છે અને નબળી આંખની દ્રષ્ટિ ધરાવતા લોકો માટે પણ સારું કામ કરે છે. આ પ્રોટીન પાવડરની તૈયારીમાં ઉપયોગમાં લેવાતા ત્રણ મુખ્ય ઘટકો – મખના અથવા, અખરોટ અને બદામ સુપર હેલ્ધી છે અને  ઘણી રીતે ફાયદો કરે છે.

જો કે આ પ્રોટીન પાઉડર રેસીપીમાં માત્ર કુદરતી ઈન્ગ્રિડેન્ટ્સનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. જેની કોઈ આડઅસર ન હોવી જોઈએ, જો તમે કોઈ દવા લેતા હોવ અથવા આરોગ્ય સારવાર હેઠળ હોવ તો તેનો ઉપયોગ કરતા પહેલા તમારા ડોક્ટરની સલાહ લેવી શ્રેષ્ઠ છે.

આ પણ વાંચો: Health Tips : વરસાદની ઋતુમાં ભૂલથી પણ ના ખાશો આ 5 વસ્તુઓ, સ્વાસ્થ્ય માટે છે હાનિકારક

આ પણ વાંચો: શું તમે પણ ફ્રીજમાં આ ફળો રાખવાની ભૂલ તો નથી કરતાને? જાણો શું છે નુકશાન!