Rajiv Dixit Health Tips: ભૂલથી પણ સોયાબીનની દાળ અને તેલ ન ખાઓ, રાજીવ દીક્ષિતે જણાવ્યું કેમ ન ખાવી જોઈએ, જુઓ Video
તમે ભગવાનને ન ચઢાવી શકો તે તમે કેવી રીતે ખાઈ શકો? એટલા માટે ભૂલથી પણ સોયાબીનની દાળ અને તેલ ન ખાઓ. સોયાબીન આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે.
Ahmedabad: રાજીવ દીક્ષિતને આયુર્વેદના રાજા કહેવામાં આવે છે, તેમના દ્વારા જણાવવામાં આવેલા આયુર્વેદિક ઉપચાર આજે પણ લોકોને દરેક બીમારીના ઘરેલું ઉપચાર જણાવે છે. બજારમાં અનેક પ્રકારના ઘી અને તેલ ઉપલબ્ધ છે. ડાલ્ડા તેમાંથી એક છે. તમે બધાએ ડાલ્ડાનું નામ તો સાંભળ્યું જ હશે, પરંતુ ડાલડા સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે. રાજીવ દીક્ષિતે ડાલડા વિશે ઘણી વાતો કહી છે. તેમણે કહ્યું ડાલડાને નફરત કરો, તેને એટલી નફરત કરો કે તમે તેને સ્પર્શ પણ કરવો જોઈએ નહી. જો તમે તમારા ઘરમાં ખાંડ અને ડાલડાનો ઉપયોગ નહીં કરો તો તમને આનાથી 148 બીમારીઓ ક્યારેય નહીં થાય.
તમે પૂછશો કે ડાલ્ડાને બદલે શું વાપરવું? ડાલડાને બદલે તેલનો ઉપયોગ કરો. સીંગદાણાનું તેલ, તલનું તેલ તમારા માટે શ્રેષ્ઠ છે. જો તમે ઈચ્છો તો સરસવનું તેલ પણ ખાઈ શકો છો, તમે સરસવના તેલનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો અથવા તમે નારિયેળ તેલનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો. ભૂલથી પણ સોયાબીન તેલનો ઉપયોગ ન કરો.
સોયાબીન આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક
રાજીવ દીક્ષિતે કહ્યું કે જ્યારે આપણે ભગવાનની પૂજા કરીએ છીએ ત્યારે તેમાં ઘણી બધી દાળ રાખીએ છીએ. ઉદાહરણ તરીકે, મગની દાળ રાખવામાં આવે છે, મસૂરની દાળ રાખવામાં આવે છે, ચણાની દાળ રાખવામાં આવે છે. પરંતુ શું તમે ક્યારેય ભગવાનની પૂજા કરતી વખતે સોયાબીનની દાળ રાખતા જોઈ છે? જવાબ છે ના. તેણે આગળ કહ્યું કે જે તમે ભગવાનને ન ચઢાવી શકો તે તમે કેવી રીતે ખાઈ શકો? એટલા માટે ભૂલથી પણ સોયાબીનની દાળ અને તેલ ન ખાઓ. સોયાબીન આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે.
એન્ઝાઇમ આપણા શરીરમાં હોતા નથી
સોયાબીન કઠોળના રૂપમાં હોય કે તેલના રૂપમાં હોય તેને શરીર ક્યારેય પચાવી શકતું નથી. રાજીવ દીક્ષિતે સોયાબીન વિશે ઘણી વાતો કહી છે. સોયાબીનને પચાવવા માટે જરૂરી એન્ઝાઇમ આપણા શરીરમાં હોતા નથી. તેમણે વધુમાં જણાવ્યું કે માત્ર ડુક્કર જ સોયાબીનને પચાવવાની શક્તિ ધરાવે છે. બીજા કોઈની પાસે નથી. ડુક્કરના પેટમાં એક એન્ઝાઇમ બને છે જે સોયાબીનને પચાવી શકે છે. બીજા કોઈના શરીરમાં આવા એન્ઝાઇમ નથી.
સોયાબીનનું કંઈપણ ન ખાવું જોઈએ
તમે કહેશો કે સોયાબીનમાં પ્રોટીન હોય છે. પરંતુ આપણા શરીરમાં એવા એન્ઝાઇમ નથી કે જે સોયાબીન અને તેના પ્રોટીનને પચાવી શકે. એટલા માટે માણસોએ સોયાબીનનું તેલ, સોયાબીન કઠોળ, સોયાબીનનું દૂધ કે સોયાબીનનું કંઈપણ ન ખાવું જોઈએ. તે ગમે તેટલું સસ્તું હોય, તેને ક્યારેય ખાવું નહીં. સીંગદાણાનું તેલ હોય, તલનું તેલ હોય, સૂર્યમુખીનું તેલ હોય કે સરસવનું તેલ હોય, પછી ભલે તે ગમે તેટલું મોંઘું હોય.
ભોજનમાં તેલનો ઉપયોગ કરો. આમાંથી કોઈપણ તેલ ખાઓ પણ શુદ્ધ તેલ જ ખાઓ. વેજિટેબલ ઓઈલ પણ એક પ્રકારનું તેલ છે, પરંતુ તે ન ખાવું જોઈએ. તેઓ ડાલ્ડા, ગગન, તરંગ, નંબર 1 જેવા અન્ય ઘણા નામોથી વેચાય છે. આવા તમામ તેલ ખાવાથી સ્વાસ્થ્ય માટે જોખમ છે, તે ઝેર છે. જો તમારે તેલ ખાવું હોય તો શુદ્ધ તેલ ખાઓ, રિફાઈન્ડ તેલ ક્યારેય ન ખાઓ. જેટલું વધુ શુદ્ધ તેલ, તેટલું તેમાં ઝેર વધે છે.
તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે?? છેવટે, જે રિફાઇન તેલથી તમે તમારી જાતને અને તમારા નાના બાળકોને માલિશ કરી શકતા નથી, જે રિફાઇન તમે તમારા વાળમાં લગાવી શકતા નથી, તમે તે હાનિકારક રિફાઇન તેલ કેવી રીતે ખાશો? 50 વર્ષ પહેલા રિફાઈન્ડ ઓઈલ વિશે કોઈ જાણતું ન હતું, તે છેલ્લા 20-25 વર્ષથી આપણા દેશમાં આવે છે.
(જાહેર ચેતવણી : આ લેખમાં આપવામાં આવેલી તમામ માહિતી, જાણકારીના હેતુ માટે લખવામાં આવી છે. સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત કંઈપણ અનુસરતા પહેલા કૃપા કરીને નિષ્ણાતની સલાહ લો.)
Healthના દરેક સમાચાર વાંચવા અહીં ક્લિક કરો