
બિનઆરોગ્યપ્રદ (Unhealthy ) આહાર આપણા સ્વાસ્થ્ય (Health )માટે ખૂબ જ ખતરનાક સાબિત થઈ શકે છે. ઘણી વખત બહારનું ખાવાનું (Food ) કે બિનઆરોગ્યપ્રદ અને ખરાબ ખાવાથી પણ ફૂડ પોઈઝનિંગની સમસ્યાનો સામનો કરવો પડે છે. ફૂડ પોઈઝનિંગ દરમિયાન ઉલ્ટી, ઝાડા અને પેટમાં દુખાવો થાય છે. તેથી તમે ડિહાઈડ્રેટેડ અનુભવો છો. આ સિવાય ઘણો થાક અને નબળાઈ પણ અનુભવાય છે. ફૂડ પોઈઝનિંગની સારવાર વિશે બહુ ઓછું જાણીતું છે. આવી સ્થિતિમાં, તમે કેટલાક ઘરેલું ઉપચાર દ્વારા પણ આ સમસ્યાથી છુટકારો મેળવી શકો છો.
એક કપ ગરમ પાણી લો. તેમાં 2 ચમચી એપલ સાઇડર વિનેગર ઉમેરો. તેનું સેવન કરવાથી ફૂડ પોઈઝનિંગની સમસ્યાથી રાહત મળે છે.
આ એક સરળ રેસીપી છે. આ માટે એક ચમચી લીંબુના રસમાં એક ચપટી ખાંડ મિક્સ કરો. દિવસમાં 2 થી 3 વખત તેનું સેવન કરો. તેનું સેવન કરવાથી તમને ફૂડ પોઈઝનિંગની સમસ્યાથી છુટકારો મળશે.
એક બાઉલમાં એક ચમચી દહીં લો. તેમાં એક ચમચી મેથીના દાણા ઉમેરો. તેને સારી રીતે મિક્સ કરો. તે પછી તેને ગળી જવાનું છે. તેને ચાવશો નહીં. દહીં અને મેથીનું મિશ્રણ તમને પેટમાં દુખાવો અને ઉલ્ટીની સમસ્યાથી રાહત અપાવવાનું કામ કરશે.
પાચન સંબંધી સમસ્યાઓથી છુટકારો મેળવવા માટે તમે આદુ અને મધનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો. આ માટે એક ચમચી મધમાં થોડો આદુનો રસ મિક્સ કરો. ત્યાર બાદ તેનું સેવન કરો. આ પેટના દુખાવાની સમસ્યાથી રાહત અપાવવાનું કામ કરશે.
આ માટે તવા પર જીરું શેકી લો. ત્યાર બાદ તેને પીસી લો. તમે આ શેકેલા જીરાના પાવડરને સૂપમાં મિક્સ કરીને ખાઈ શકો છો. આ તમને પેટના દુખાવાની સમસ્યાથી રાહત અપાવવાનું કામ કરશે.
આ માટે એક બાઉલમાં તુલસીના પાનનો રસ લો. તેમાં થોડું મધ ઉમેરો. આ બંને વસ્તુઓને સારી રીતે મિક્સ કરી લો. હવે તેનું સેવન કરો. પેટના દુખાવાની સમસ્યામાંથી તમે થોડા સમય માટે રાહત મેળવી શકો છો.
કેળામાં પોટેશિયમ હોય છે. એક કેળાને દહીંમાં મેશ કરો. મેશ કર્યા પછી તેનું સેવન કરો. આ રેસિપી તમને ફૂડ પોઈઝનિંગની સમસ્યામાંથી રાહત અપાવવાનું કામ કરશે.
(આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી સામાન્ય ધારણાઓ પર આધારિત છે. TV9 ગુજરાતી તેની પુષ્ટિ કરતું નથી. નિષ્ણાતની સલાહ લીધા પછી જ તેને અનુસરો.)