દેશી ઘી : “ગોલ્ડન ઓઇલ” ગણાતા દેશી ઘી ના બે ટીપા દરરોજ નાકમાં નાંખવાથી થશે આ ફાયદા
નાકમાં ઘી નાખવાને આયુર્વેદિક પ્રક્રિયામાં 'નસ્ય' કહેવામાં આવે છે. નસ્ય એ મહત્વના પંચકર્મોમાંનું એક છે, જેનો ઉદ્દેશ્ય ઇન્દ્રિય અંગો અને સૂક્ષ્મ ન્યુરોએન્ડોક્રાઇન ચેનલોના સંપૂર્ણ સ્વાસ્થ્યને જાળવવા માટે નાકની અંદરના ઝેરને ઘટાડવાનો છે.
જેમ જેમ આપણે સ્વસ્થ જીવનશૈલી(Lifestyle ) અપનાવવાનો પ્રયત્ન કરીએ છીએ, તેમ આપણે અધિકૃત અને શુદ્ધ ઘટકોના ફાયદાઓને(Benefits ) અનુભવી રહ્યા છીએ. આવો જ એક ઘટક ઘી(Ghee ) છે, જેને ‘ગોલ્ડન ઓઈલ’ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. આ ખાસ રત્ન ભારતીય રસોડામાં અસંખ્ય ફાયદા ધરાવે છે અને તેને તમારા રોજિંદા આહારમાં સામેલ કરવું મુશ્કેલ નથી.
તમારી ઉંમર ગમે તે હોય, દરરોજ એક ચમચી દેશી ઘી તમારા જીવનને વધુ સારું બનાવશે અને તમારા સ્વાસ્થ્યનું પણ ધ્યાન રાખી શકે છે. દેશી ઘી એક અસાધારણ ઘટક છે જેનો ઉપયોગ વિવિધ ઘરેલું ઉપચારોમાં થઈ શકે છે. અમે ઘરેલું ઉપચાર વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ, એક એવો ઉપાય છે જેમાં ગાયના દેશી ઘીના માત્ર બે ટીપા તમારા નાકમાં નાખવામાં આવે છે. તે થોડું વિચિત્ર લાગશે, પરંતુ તે તમને ઘણા ફાયદા લાવી શકે છે.
હા, ભારતીય રસોડામાં ઘીનો વ્યાપક ઉપયોગ થતો આવ્યો છે. જો કે, આપણને અંદરથી સ્વસ્થ બનાવવા માટે ખોરાકનો એક ભાગ હોવા ઉપરાંત ઘીના અન્ય ઘણા ઉપયોગો છે. આયુર્વેદ સૂચવે છે કે શુદ્ધ દેશી ગાયના ઘીનો ઉપયોગ મસાજ અને અનુનાસિક ભીડ માટે પણ કરી શકાય છે.
આયુર્વેદમાં, માનવ શરીરની તુલના ઊંધા વૃક્ષ સાથે કરવામાં આવી છે, જ્યાં મગજ મૂળનું પ્રતીક છે અને બાકીનું શરીર શાખાઓનું પ્રતીક છે. ‘મૂળને પાણી આપવા’ અથવા મગજને પોષણ આપવાનો શ્રેષ્ઠ માર્ગ નસકોરા દ્વારા છે. કોઈપણ દવા જે તમે નસકોરામાંથી લો છો તે તમારા મગજના ઉચ્ચ કેન્દ્રો પર સીધી રીતે કાર્ય કરે છે જે ન્યુરોલોજિકલ, અંતઃસ્ત્રાવી અને રુધિરાભિસરણ કાર્યોને નિયંત્રિત કરે છે. તેથી જ્યારે તમે નાકમાં શુદ્ધ ઘી નાખો છો, ત્યારે તે મગજ, આંખ, કાન અને ગળાને પોષણ આપે છે.
નાકમાં જ ઘી શા માટે?
ઘી તમારા મગજ માટે ટોનિક તરીકે કામ કરે છે, કારણ કે માનવ મગજમાં 60% ચરબી હોય છે અને ઘીમાં તમામ આવશ્યક ફેટી એસિડ હોય છે જે તેને પોષણ આપવા માટે જરૂરી છે. આ કરવાથી તમે નર્વસ સિસ્ટમમાં નવી જીવન ઉર્જાનો સંચાર કરો છો, જે તમારા એકાગ્રતાના સ્તર, મગજના કાર્યને વધારવામાં મદદ કરે છે અને તે તમારી શીખવાની ક્ષમતાને વધારવામાં મદદ કરે છે. શુદ્ધ ઘી એ એન્ટિ-બેક્ટેરિયલ અને એન્ટિ-વાયરલ પણ છે. ઘીનો આ ગુણધર્મ તમને તમારી ગરદન ઉપરના તમામ આંતરિક અવયવોને ડિટોક્સિફાય કરવામાં મદદ કરે છે. શું નાકમાં ઘી નાખવું ખરેખર આપણા માટે ફાયદાકારક છે?
ઘી નાખવાના ફાયદા
નાકમાં ઘી નાખવાને આયુર્વેદિક પ્રક્રિયામાં ‘નસ્ય’ કહેવામાં આવે છે. નસ્ય એ મહત્વના પંચકર્મોમાંનું એક છે, જેનો ઉદ્દેશ્ય ઇન્દ્રિય અંગો અને સૂક્ષ્મ ન્યુરોએન્ડોક્રાઇન ચેનલોના સંપૂર્ણ સ્વાસ્થ્યને જાળવવા માટે નાકની અંદરના ઝેરને ઘટાડવાનો છે.
તે અનુનાસિક પટલમાં લુબ્રિકેશન ઉત્પન્ન કરે છે. આ ભાગમાં લુબ્રિકેશન દ્વારા પોષણ મળે છે. આ રીતે, તે નાકથી ગળા સાથે જોડાયેલા વિસ્તારોમાંથી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. હા, તે તમારી ગરદનના સ્નાયુઓ, ગળા અને નાકના લુબ્રિકેશનમાં મદદ કરે છે.
બહાર ઘણી બધી ધૂળ અને પ્રદૂષણ છે અને ઘણા પ્રકારના જીવાણુઓ છે અને જ્યારે આપણે નાકમાં ઘી નાખીએ છીએ, ત્યારે ઘણી બધી વસ્તુઓ અહીં ફસાઈ જાય છે અને તે ગળા અને શ્વસનતંત્ર સુધી પહોંચતી નથી. વળી, નાકના નાના વાળનું પણ એ જ કાર્ય હોય છે કે તેઓ કોઈપણ બહારની વસ્તુઓને અંદર જવા દેતા નથી. તમારા નસકોરાની અંદરની દીવાલ પર ઘીનું પાતળું પડ લગાડવાથી, તમે શ્વાસ લો છો તે હવામાં રહેલા પ્રદૂષકોના પ્રવેશને અટકાવશો. નાસ્ય કર્મ કહેવાય છે, આ પ્રથા અનુનાસિક ફકરાઓ પણ સાફ કરે છે.
(વૈધાનિક ચેતવણીઃ આ લેખ માત્ર જાણકારી માટે છે. આનો ઉપયોગ-ઉપચાર કરતા પૂર્વે આપ આપના તબીબ અથવા આ બાબતના તજજ્ઞનો સંપર્ક કરીને જરૂરી પુછપરછ કરશો)
