
Mushroom Farming: બિહારમાં ખેડૂતો પરંપરાગત પાકોની સાથે બાગાયતી પાકની ખેતી કરે છે. આ જ કારણ છે કે બિહાર લાંબા ભીંડા, શાહી લીચી, મખાના અને મશરૂમના ઉત્પાદનમાં નંબર વન રાજ્ય બની ગયું છે. જો કે બાગાયતી પાકોની (Horticulture Crops) ખેતી માટે રાજ્ય સરકાર દ્વારા ખેડૂતોને બમ્પર સબસિડી (Subsidy) પણ આપવામાં આવી રહી છે. આ માટે રાજ્ય સરકાર રાજ્યમાં અનેક યોજનાઓ ચલાવી રહી છે. આ યોજનાઓ હેઠળ ખેડૂતોને કેરી, લીચી, જેકફ્રૂટ, સોપારી, જામફળ, સફરજન અને દ્રાક્ષની ખેતી માટે સમયાંતરે સબસિડી આપવામાં આવે છે.
અત્યારે બિહાર સરકાર મશરૂમ પર ધ્યાન આપી રહી છે. રાજ્ય સરકાર માને છે કે મશરૂમની ખેતી દ્વારા રાજ્યના નાના અને સીમાંત ખેડૂતોની આવક વધારી શકાય છે. મશરૂમ એ બાગાયતી પાક છે. તેની ખેતીમાં ઘણો ઓછો ખર્ચ થાય છે. તેની ખેતી માટે ખેતર અને સિંચાઈની જરૂર નથી. ખેડૂતો ઘરની અંદર પણ મશરૂમ ઉગાડી શકે છે. રાજ્યમાં હજારો ખેડૂતો ઘરની અંદર મશરૂમ ઉગાડી રહ્યા છે. તે આમાંથી સારી કમાણી કરી રહ્યા છે. આવા મશરૂમ રીંગણ, કોબીજ અને કારેલા સહિત અન્ય શાકભાજી કરતાં મોંઘા વેચાય છે. આવી સ્થિતિમાં ઓછી મહેનતે મશરૂમની ખેતી કરવાથી ખેડૂતોને વધુ ફાયદો થશે.
મશરૂમની ખેતી કરતા ખેડૂતો માટે અત્યારે એક સુવર્ણ તક છે. હાલમાં, કૃષિ વિભાગ સંકલિત બાગાયત વિકાસ મિશન યોજના હેઠળ મશરૂમ ખાતર ઉત્પાદન પર 50 ટકા સબસિડી આપે છે. ખાસ વાત એ છે કે રાજ્ય સરકારે ખાતર ઉત્પાદન માટે યુનિટ કોસ્ટ 20 લાખ રૂપિયા નક્કી કરી છે. જો ખેડૂત ભાઈઓ આ યોજનાનો લાભ લેવા માંગતા હોય, તો તેઓ બાગાયત નિયામકની સત્તાવાર વેબસાઈટ પર જઈને અરજી કરી શકે છે.
આ પણ વાંચો : Guava Farming: આ છે જામફળની 5 ઉત્તમ જાત, તેની ખેતી કરવાથી ખેડૂતોને મળશે બમ્પર ઉત્પાદન
જો ખેડૂતો ઈચ્છે તો વધુ માહિતી માટે તેઓ તેમના જિલ્લાના બ્લોક બાગાયત અધિકારી અથવા મદદનીશ બાગાયત નિયામકનો સંપર્ક કરી શકે છે. જણાવી દઈએ કે મશરૂમ ઉત્પાદનમાં બિહાર દેશમાં પ્રથમ સ્થાન ધરાવે છે. આ પછી ઓડિશા બીજા નંબરે છે. ગત વર્ષે બિહારમાં 28000 ટન મશરૂમનું ઉત્પાદન થયું હતું.
Published On - 12:39 pm, Sun, 25 June 23