Sweet Potato: આ રીતે કરો શક્કરિયાની ખેતી, ખેડૂતોને મળશે મબલખ ઉત્પાદન

Sweet Potato: ભારત એક કૃષિપ્રધાન દેશ છે. અહીં 75% થી વધુ વસ્તીની આજીવિકા ખેતી પર નિર્ભર છે. હજુ પણ મોટાભાગના ખેડૂતો રવિ, ખરીફ અને નડગી પાકની ખેતી પરંપરાગત રીતે કરે છે. પરંતુ કેટલાક ખેડૂતો એવા છે કે જેઓ વૈજ્ઞાનિક પદ્ધતિથી નવા પાકની ખેતી કરી રહ્યા છે. જેના કારણે ખેડૂતોને પહેલા કરતા સારી ઉપજ મળી રહી છે. આજે આપણે એવા જ એક કંદ વિશે વાત કરીશું, જેની ખેતી બિહાર, ઝારખંડ અને પશ્ચિમ બંગાળના ખેડૂતો વધુ કરે છે. તે બટેટા જેવું લાગે છે, પરંતુ ખાવાથી તેનો સ્વાદ મીઠો લાગે છે. તેથી જ તેને અંગ્રેજીમાં સ્વીટ પોટેટો પણ કહેવામાં આવે છે. ખરેખર, અમે શક્કરીયાની વાત કરી રહ્યા છીએ. ખેતીના સમાચાર અહીં વાંચો.

શક્કરિયા એક પ્રકારના કંદમૂળ છે. તેની ખેતી બટાકાની જેમ કરવામાં આવે છે. રેતાળ લોમ જમીન તેની ખેતી માટે વધુ યોગ્ય માનવામાં આવે છે. તે જ સમયે, જમીનનું PH મૂલ્ય 5.8 થી 6.8 ની વચ્ચે હોવું જોઈએ. તેની ખેતી હંમેશા સૂકી જમીન પર થાય છે. પથરી અને પાણી ભરાયેલી જમીન પર ખેતી કરવાથી પાકને નુકસાન થાય છે.

શક્કરિયાના છોડ 25 થી 34 ડિગ્રી તાપમાનમાં સારી રીતે વિકસે છે

આ રીતે, તમે કોઈપણ ઋતુમાં તેની ખેતી કરી શકો છો, પરંતુ ચોમાસાની ઋતુમાં તેની ખેતી કરવાથી વધુ ઉપજ મળે છે. તેના છોડ 25 થી 34 ડિગ્રી તાપમાનમાં સારી રીતે વિકસે છે. જો ખેડૂત ભાઈઓએ શક્કરીયાની ખેતી કરવી હોય તો સૌ પ્રથમ તેઓએ શક્કરીયાની નર્સરી તૈયાર કરવી પડશે. તેની નર્સરી લગભગ એક મહિનામાં વિકસિત થાય છે. આ પછી, છોડને પહેલેથી જ તૈયાર ખેતરમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરો.

એક હેક્ટરમાં આટલી કમાણી થશે

શક્કરીયાનો પાક રોપણીના 120 દિવસ પછી તૈયાર થાય છે. તમે પોટાશ નાઈટ્રોજન અને ફોસ્ફરનો ઉપયોગ ખાતર તરીકે કરી શકો છો. જો ખેતરની જમીન વધુ એસિડિક હોય તો બોરોન અને મેગ્નેશિયનનો પણ ઉપયોગ કરી શકાય. ખાસ વાત એ છે કે હંમેશા નિષ્ણાતોની સલાહ પર જ ખાતરનો છંટકાવ કરો. જો ખેડૂત ભાઈઓ એક હેક્ટરમાં શક્કરીયાની ખેતી કરે તો તેઓ 25 ટન સુધીની ઉપજ મેળવી શકે છે. જો તમે 10 રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે પણ શક્કરિયા વેચો છો, તો તમે 25 ટન શક્કરિયા વેચીને 2.5 લાખ રૂપિયા કમાઈ શકો છો.

(ઇનપુટ- ટીવી9 ભારત વર્ષ)

કૃષિના તમામ સમાચાર વાંચવા માટે અહીં ક્લિક કરો