નાળિયેરનો(Coconut ) ઉપયોગ ધાર્મિક કાર્યોથી માંડીને વિવિધ રોગની સારવાર સુધી થાય છે. રસપ્રદ વાત એ છે કે નાળિયેર ઉત્પાદનમાં ભારત વિશ્વમાં પ્રથમ ક્રમે છે. ઓછા પ્રયત્નો અને ઓછા ખર્ચે નાળિયેરની ખેતીથી (Farming) દર વર્ષે અઢળક કમાણી કરી શકાય છે. નાળિયેરનાં વૃક્ષો 80 વર્ષ સુધી લીલા રહે છે. એટલે કે, એકવાર નાળિયેરનું ઝાડ વાવવાથી 80 વર્ષ સુધી કમાણી થશે. ભારતમાં 21 રાજ્યોમાં નાળિયેરની ખેતી થાય છે.
નાળિયેરના બગીચાને એવી રીતે વાવો કે બગીચો આખું વર્ષ ફળ આપે. આ માટે તમારે વિવિધ ઋતુઓમાં ઉગાડતા છોડ પસંદ કરવા પડશે. તે નોંધવું યોગ્ય છે કે નાળિયેરની આવી ઘણી પ્રજાતિઓ છે. જેના વૃક્ષ પર આખું વર્ષ ફળ આવે છે. આ વૃક્ષો પર નીચે આપેલા ફળો પાકતા રહે છે અને નાના નવા ફળો ઝાડની અંદરથી બહાર આવતા રહે છે. આ જ કારણ છે કે નાળિયેર તોડવાની અને વેચવાની પ્રક્રિયા પણ આખું વર્ષ ચાલુ રહે છે.
સૌથી સારી વાત એ છે કે નાળિયેરની ખેતીમાં જંતુનાશકો અને મોંઘા ખાતરોની જરૂર નથી. જો કે, એરિઓફિડ્સ અને સફેદ કૃમિ નાળિયેરના છોડને નુકસાન પહોંચાડે છે. તેથી ખેડૂતોએ પણ તેની કાળજી લેવી પડશે. વરસાદી પાણી દ્વારા પાણી પુરવઠો પણ પૂર્ણ થાય છે. આ સાથે, ખેતરની ધાર પર નાળિયેરનાં વૃક્ષો વાવીને, અન્ય પાક પણ ખેતરની અંદર ઉગાડી શકાય છે.
નાળિયેરના કેટલા પ્રકાર
જો કે દેશમાં ઘણા પ્રકારના નાળિયેર હાજર છે, પરંતુ મુખ્યત્વે માત્ર ત્રણ પ્રકારની જાતો જોવા મળે છે. તેમાં ઊંચી, વામન અને વર્ણસંકર પ્રજાતિઓનો સમાવેશ થાય છે. ઊંચી જાતિના નારિયેળ કદમાં સૌથી મોટા હોય છે અને સૌથી લાંબુ આયુષ્ય ધરાવે છે. એટલું જ નહીં, તેઓ બિન પરંપરાગત વિસ્તારોમાં સરળતાથી ઉગાડી શકાય છે.
કેવી રીતે કરી શકાય નાળિયેરની ખેતી
સામાન્ય રીતે રોપણી માટે 9 થી 12 મહિનાના રોપાઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. ખેડૂતોએ આવા છોડ પસંદ કરવા જોઈએ જેમાં 6-8 પાંદડા હોય. આપણે 15 થી 20 ફૂટના અંતરે નાળિયેરના છોડ રોપી શકીએ છીએ. ખાતરી કરો કે નાળિયેરના મૂળની નજીક પાણીની સ્થિરતા નથી. નારિયેળના છોડ જૂન અને સપ્ટેમ્બરની વચ્ચે વાવેતર કરી શકાય છે. નાળિયેરના રોપા રોપતી વખતે, ધ્યાનમાં રાખો કે વૃક્ષના મૂળમાં પાણી સ્થિર ન થાય.
થોડા દિવસો પછી, ત્યાં નાળિયેરનો છોડ રોપવો. નાળિયેર છોડના મૂળને શરૂઆતમાં હળવા ભેજની જરૂર પડે છે. ઉનાળામાં ત્રણ દિવસ અને શિયાળામાં અઠવાડિયામાં એક વખત સિંચાઈ જરૂરી છે. નાળિયેરના છોડને પ્રથમ 3 થી 4 વર્ષ સુધી કાળજીની જરૂર છે. નાળિયેર છોડ 4 વર્ષમાં ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં, તમે ઓછા ખર્ચે નાળિયેરની ખેતી કરીને લાંબા સમય સુધી નફો મેળવી શકો છો.
આ પણ વાંચો : Turmeric Farming : હળદરની ખેતીથી ખેડૂતોને અઢળક કમાણી, 2 લાખના રોકાણ સામે 14 લાખની આવક
આ પણ વાંચો :મોદી સરકાર પામ ઓઈલ નર્સરી સ્થાપવા માટે આપશે આટલા રૂપિયાની સહાય, જાણો આ યોજના વિશે