મકાઈની ત્રણ નવી જાતો વિકસાવી, ખેડૂતો અને મકાઈ ખાનારા બંને માટે છે શ્રેષ્ઠ

અલ્મોડા સ્થિત વિવેકાનંદ હિલ એગ્રીકલ્ચરલ રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યૂટે મકાઈની નવી જાતો(New Variety of Maize) વિકસાવી છે જે ખેડૂતો અને મકાઈ ખાનારા બંને માટે ફાયદાકારક સાબિત થશે. આમાં શરીર માટે જરૂરી એમિનો એસિડ (Amino Acid)સામાન્ય મકાઈ કરતાં વધુ હોય છે. સંસ્થાએ મુખ્યત્વે પર્વતીય વિસ્તારો માટે ત્રણ જાતો વિકસાવી છે, જેનું પોષણ મૂલ્ય દૂધ જેટલું છે. કેન્દ્રીય પ્રજાતિ પ્રકાશન સમિતિની મંજૂરી બાદ આ માહિતી આપવામાં આવી છે. સામાન્ય મકાઈમાં શરીર માટે જરૂરી એમિનો એસિડ ટ્રિપ્ટોફન અને લાયસિનનો અભાવ હોય છે. પરંતુ નવી જાતોમાં તે સામાન્ય મકાઈ કરતાં 30-40 ટકા વધુ છે.

નવી વેરાયટીમાં પણ ઉત્પાદન વધારે છે. જે તેમને ખેડૂતો માટે ફાયદાકારક બનાવે છે. એવો દાવો કરવામાં આવે છે કે પર્વતીય વિસ્તારોમાં આ પ્રજાતિઓનું ઉત્પાદન પોષણ સુરક્ષા પ્રાપ્ત કરવામાં નોંધપાત્ર સફળતા તરફ દોરી જશે. ચાલો જાણીએ કે નવી વેરાયટી કયા ક્ષેત્રો માટે અસરકારક છે અને તેના વિશે શું છે જે તેને અન્ય જાતોથી વિશેષ બનાવે છે.

VL QPM હાઇબ્રિડ 45

આ વિવિધતા જમ્મુ અને કાશ્મીર, હિમાચલ પ્રદેશ, ઉત્તરાખંડની ટેકરીઓ, આસામના ઉત્તર પૂર્વ પર્વતીય વિસ્તારો, અરુણાચલ પ્રદેશ, મણિપુર, મેઘાલય, મિઝોરમ, નાગાલેન્ડ, સિક્કિમ અને ત્રિપુરા માટે છે. VL QPM હાઇબ્રિડ 45 ની સરેરાશ ઉપજ અજૈવિક પરિસ્થિતિઓ હેઠળ ઉત્તરીય ટેકરીઓમાં પ્રતિ હેક્ટર 6,673 કિગ્રા હતી. VL QPM હાઇબ્રિડ 45માં ટ્રિપ્ટોફનનું પ્રમાણ 0.70, લાયસિનનું પ્રમાણ 3.17 અને પ્રોટીનનું પ્રમાણ 9.62 ટકા છે. આ પ્રજાતિ તુર્સિકમ અને મેડિસ ફોલિઅર સ્કોર્ચ માટે પણ મધ્યમ પ્રતિકાર ધરાવે છે.

VL QPM હાઇબ્રિડ 61

તે આગોતરા પરિપક્વતા (85-90 દિવસ)વાળી જાત છે. રાજ્ય-સ્તરના સંકલિત ટ્રાયલ્સમાં તેની સરેરાશ ઉપજ 4,435 કિગ્રા પ્રતિ હેક્ટર છે. તેની તુલનાત્મક વિવિધતા વિવેક QPM છે. 9 (4,000 kg/ha)ની ઉપજ સામે 10.9 ટકા વધુ સારી ઉપજ હશે. VL QPM હાઇબ્રિડ 61માં ટ્રિપ્ટોફન 0.76, લાયસિન 3.30 અને પ્રોટીનનું પ્રમાણ 9.16 ટકા છે. આ પ્રજાતિ તુર્સિકમ અને મેડિસ ફોલિઅર સ્કોર્ચ માટે પણ મધ્યમ પ્રતિકાર ધરાવે છે.

VLQPM હાઇબ્રિડ 63

આ પ્રજાતિની પરિપક્વતા 90-95 દિવસ છે. રાજ્ય-સ્તરના સંકલિત ટ્રાયલ્સમાં તેની સરેરાશ ઉપજ 4,675 કિગ્રા પ્રતિ હેક્ટર છે. જે તુલનાત્મક વિવિધતા, વિવેક QPM 9 (4,000 kg/ha) કરતાં 16.9 ટકા વધારે છે. VL QPM હાઇબ્રિડ 61માં ટ્રિપ્ટોફનનું પ્રમાણ 0.72, લાયસિન 3.20 અને પ્રોટીનનું પ્રમાણ 9.22 ટકા છે. આ પ્રજાતિ તુર્સિકમ અને મેડિસ ફોલિઅર બ્લાઈટ સામે પણ મધ્યમ પ્રતિકાર ધરાવે છે.

જાણો મકાઈ વિશે

વિશ્વના લગભગ 170 દેશોમાં મકાઈની ખેતી થાય છે. અમેરિકા વિશ્વના લગભગ 35 ટકા મકાઈના પાકનું ઉત્પાદન કરે છે. કર્ણાટક, તેલંગાણા, હરિયાણા, બિહાર, યુપી, મધ્યપ્રદેશ અને મહારાષ્ટ્ર ભારતમાં મકાઈના મુખ્ય ઉત્પાદકો છે. આપણા દેશમાં મકાઈનું 70 ટકા ઉત્પાદન ખરીફ સિઝનમાં થાય છે. વિશ્વમાં લગભગ 61% મકાઈનો ચારા તરીકે ઉપયોગ થાય છે. લગભગ 22 ટકાનો ઉપયોગ ઉદ્યોગમાં થાય છે અને માત્ર 17 ટકા ખોરાક તરીકે.