સરસવના ભાવમાં સતત વધારો, તેલીબિયાંના ભાવમાં પ્રતિ ક્વિન્ટલ 305 રૂપિયા અને તેલમાં 470 રૂપિયાનો વધારો
ભારતમાં ખાદ્યતેલોની આયાતની કિંમત વધીને આશરે રૂ.1,17,000 કરોડ થઈ છે. તે અનુમાન કરી શકાય છે કે આયાત ડ્યુટીમાં ઘટાડો થવાને કારણે આયાત ડ્યુટીમાંથી આવકમાં ઘટાડો થયો છે અને તે જ સમયે આપણે પહેલાની જેમ સમાન તેલની આયાત કરવા માટે વધુ નાણાં ખર્ચવા પડશે.
લગ્ન અને શિયાળાની ઋતુમાં માંગમાં વધારો થવાને કારણે ગયા સપ્તાહે દેશના મુખ્ય તેલ-તેલીબિયાં બજારમાં સરસવ (Mustard), સોયાબીન (Soybean), મગફળી (Peanuts), સીપીઓ અને પામોલીન સહિત લગભગ તમામ તેલીબિયાં(Oilseeds)ના ભાવમાં સુધારો જોવા મળ્યો હતો. સોયાબીન ઓઈલ ફ્રી મીલ (DOC)ના ભાવ વધ્યા બાદ પોલ્ટ્રી મીલો દ્વારા મગફળી ડીઓસીની માંગમાં વધારો થયો હોવાનું વેપારીઓએ જણાવ્યું હતું. આ ઉપરાંત કપાસિયા ખોળના ભાવમાં સુધારાને કારણે મગફળીની માંગ છે. જેના કારણે સીંગતેલ અને તેલીબિયાંના ભાવમાં સુધારો થયો હતો.
તેમણે કહ્યું કે 1થી 20 નવેમ્બર 2021 દરમિયાન મલેશિયા(Malaysia)ની નિકાસમાં 18.2 ટકાનો નોંધપાત્ર વધારો થયો છે. આ સિવાય દેશમાં આયાત ડ્યૂટીમાં ઘટાડો થયા બાદ વિદેશમાં તેલના ભાવમાં વધારો થયો હતો, જેના કારણે સમીક્ષા હેઠળના સપ્તાહના અંતે સીપીઓ અને પામોલીન તેલના ભાવમાં સુધારો થયો હતો.
આયાત ડ્યુટીમાં ઘટાડાનો લાભ પણ ખેડૂતોને મળતો નથી
આયાત ડ્યૂટીમાં ઘટાડાનો લાભ ન તો ગ્રાહકોને મળે છે, ન તો દેશના તેલના વેપારીઓ કે ખેડૂતોને, પરંતુ ઈન્ડોનેશિયા, આર્જેન્ટિના અને મલેશિયાને તેનો લાભ મળે છે, જ્યાં ખાદ્યતેલોના ભાવમાં વધારો થાય છે. તેમણે કહ્યું કે ખાદ્યતેલોના ભાવમાં નરમાઈ લાવવા માટે આયાત ડ્યૂટી ઘટાડવા કે વધારવાને બદલે સરકારે તેલીબિયાંનું ઉત્પાદન વધારવું જોઈએ અને હરિયાણા અને હિમાચલ પ્રદેશની જેમ જાહેર વિતરણ પ્રણાલી (PDS) દ્વારા સોયાબીન અને સરસવ જેવા હળવા ખાદ્ય તેલનું વેચાણ કરવું જોઈએ.
ડિસ્ટ્રિબ્યુશન પર ધ્યાન આપવું જોઈએ, જેથી કરીને ડ્યુટી કપાતનો લાભ સીધો ગ્રાહકો સુધી પહોંચાડી શકાય. તેમણે કહ્યું કે ગયા વર્ષે અમે જે ખાદ્યતેલોની આયાત કરી હતી તેના જથ્થા માટે અમારે લગભગ 71,625 કરોડ રૂપિયાનો ખર્ચ કરવો પડ્યો હતો, પરંતુ આયાત ડ્યૂટી ઘટાડીને ખાદ્યતેલોની ઉપલબ્ધતા વધારવાનો પ્રયાસ કરવામાં આવ્યો હતો, ત્યારપછી ગયા વર્ષ જેટલો જ જથ્થો હતો.
ભારતમાં ખાદ્યતેલોની આયાતની કિંમત વધીને આશરે રૂ.1,17,000 કરોડ થઈ છે. તે અનુમાન કરી શકાય છે કે આયાત ડ્યુટીમાં ઘટાડો થવાને કારણે આયાત ડ્યુટીમાંથી આવકમાં ઘટાડો થયો છે અને તે જ સમયે આપણે પહેલાની જેમ સમાન તેલની આયાત કરવા માટે વધુ નાણાં ખર્ચવા પડશે કારણ કે આયાત ડ્યુટીમાં ઘટાડા સાથે લગભગ પ્રમાણસર છે, વિદેશમાં ખાદ્યતેલોના ભાવમાં વધારો થયો છે.
મસ્ટર્ડ કેકની માંગમાં વધારો
સૂત્રોએ જણાવ્યું હતું કે ગયા અઠવાડિયે દેશની મંડીઓમાં સરસવની આવક 1.5થી 2.5 લાખ બોરી હતી, જે સમીક્ષા હેઠળના સપ્તાહમાં ઘટીને 1.1થી 1.5 લાખ બોરી પર આવી ગઈ છે. દેશમાં સરસવની દૈનિક જરૂરિયાત 2.75-3 લાખ બોરી છે.
તેમણે કહ્યું કે સરસવની ઉપલબ્ધતામાં ઘટાડો થયા બાદ મસ્ટર્ડ કેકની માંગમાં પણ નોંધપાત્ર વધારો થયો છે. આ માંગને કારણે મસ્ટર્ડ કેકની કિંમત ગયા સપ્તાહના અંતે રૂ. 3,300થી વધીને રૂ. 3,325 (અલગથી સરચાર્જ) થઈ ગઈ છે, જે આ સપ્તાહના અંતે રૂ. 3,400થી 3,425 પ્રતિ ક્વિન્ટલ થઈ ગઈ છે.
સૂત્રોએ જણાવ્યું હતું કે સરકારે સરસવ તેમજ અન્ય ખાદ્યતેલોના વાયદાના વેપાર પર પ્રતિબંધ મૂકવાનું વિચારવું જોઈએ અને આ સિસ્ટમને કાયમી કરવી જોઈએ. આ સાથે દેશ તેલીબિયાંના મામલે આત્મનિર્ભરતાના માર્ગ પર આગળ વધી શકે છે.
9,100 રૂપિયે ક્વિન્ટલ સરસવ
સૂત્રોએ જણાવ્યું હતું કે ગયા સપ્તાહે સરસવના દાણાના ભાવ રૂ. 305થી વધી રૂ. 9,070-9,100 પ્રતિ ક્વિન્ટલ થયા હતા, જે ગયા સપ્તાહના અંતે રૂ. 8,770-8,795 પ્રતિ ક્વિન્ટલ હતા. મસ્ટર્ડ દાદરી તેલનો ભાવ સમીક્ષા હેઠળના સપ્તાહના અંતે રૂ. 470 સુધરીને રૂ. 17,870 પ્રતિ ક્વિન્ટલ થયો હતો. બીજી તરફ સરસવ, પાકી ઘાણી અને કાચી ઘાણીના તેલના ભાવ રૂ. 80 વધીને અનુક્રમે રૂ.2,760-2,785 અને રૂ.2,840-2,950 પ્રતિ ટીન થયા હતા.
આ પણ વાંચો: ટકાઉ ખેતીથી આ મહિલા ખેડૂતનું જીવન બદલાયું, જાણો આ પદ્ધતિમાં કેવી રીતે થાય છે ખેતી
આ પણ વાંચો: IFFCOએ શેવાળમાંથી તૈયાર કર્યું આ જૈવિક ખાતર, પાક ઉત્પાદનની સાથે જમીનની ગુણવત્તામાં પણ કરે છે વધારો