
સરકારે 2025 ના નવા અને સારી ગુણવત્તાવાળા સરસવના પાકને વેચવાનો નિર્ણય લીધો હતો, ત્યારબાદ શનિવારે બજારમાં સરસવના તેલ અને તેલીબિયાંના ભાવમાં ઘટાડો થયો હતો. તે જ સમયે, મગફળીના તેલ અને તેલીબિયાંની માંગમાં વધારો અને બજારમાં ઓછી માંગને કારણે, તેમના ભાવમાં સુધારો થયો હતો. શિકાગો એક્સચેન્જ બંધ થવાને કારણે, સોયાબીન તેલ, ક્રૂડ પામ તેલ (CPO), પામોલિન અને કપાસિયા તેલના ભાવ સ્થિર રહ્યા. શિકાગો એક્સચેન્જ સોમવારે ખુલશે, ત્યારબાદ બજારનો ટ્રેન્ડ સ્પષ્ટ થશે.
બજાર સૂત્રોના જણાવ્યા અનુસાર, સરકારના સરસવના વેચાણ ટેન્ડરથી સરસવની સાથે અન્ય તેલ-તેલીબિયાંના ભાવ પર પણ દબાણ આવ્યું હતું. બીજી તરફ, મગફળીના ઓછા પુરવઠા અને માંગમાં વધારો થવાને કારણે, તેના ભાવમાં સુધારો થયો છે, પરંતુ તે હજુ પણ લઘુત્તમ ટેકાના ભાવથી 14-15% નીચે છે.
સૂત્રોએ જણાવ્યું હતું કે નાણાકીય કટોકટીને કારણે, આયાતકારોને સોયાબીન ડીગમ ખર્ચ કરતાં ઓછા ભાવે વેચવું પડી રહ્યું છે જેથી તેઓ બેંકોને ચૂકવણી કરી શકે. આ પરિસ્થિતિ થોડી ચિંતાજનક છે, કારણ કે ભારત મોટાભાગે ખાદ્ય તેલ માટે આયાત પર નિર્ભર છે. નિષ્ણાતોએ આ સમસ્યા પર વિચાર કરવો જોઈએ અને સરકારને ઉકેલ સૂચવવો જોઈએ.