OMG ! 5 વર્ષ સુધી કબાટમાં રાખ્યુ બર્ગર, ન તો ખરાબ થયુ, ન તો રંગ બદલાયો, જાણો કારણ
અમેરિકાના વોશિંગ્ટન ડીસીમાં એક મહિલાએ 5 વર્ષ પછી પોતાના કબાટમાંથી મેકડોનાલ્ડનું બર્ગર કાઢ્યું. નવાઈની વાત એ છે કે બર્ગર ન તો બગડ્યું હતું, ન તો સડ્યું હતું કે ન તો તેનો રંગ બદલાયો હતો. જાણો કેવી રીતે થયું...
4 / 5
આઇએફએલ સાયન્સ રિપોર્ટમાં મેકડોનાલ્ડ્સ કહે છે કે, બર્ગરમાંથી ભેજ સંપૂર્ણપણે ગાયબ છે. તેથી એવું ન કહી શકાય કે તે પહેલા જેવું જ છે. મેકડોનાલ્ડ્સના બર્ગર સાથે પ્રયોગ કરનારા શેફ જે.જે. કેન્જી લોપેઝ-અલ્ટ કહે છે કે આ કંપનીના બર્ગરમાં પ્રિઝર્વેટિવ્સનો ઉપયોગ થતો નથી.
5 / 5
જ્યારે તેને ક્યાંક લાંબા સમય સુધી રાખવામાં આવે છે, ત્યારે તે સંપૂર્ણપણે ભેજ ગુમાવે છે. આ રીતે, તે પથ્થરની જેમ સખત થવા લાગે છે. બેક્ટેરિયા અથવા ફૂગ માટે કોઈપણ વસ્તુ સુધી પહોંચવા માટે ભેજ જરૂરી છે, પરંતુ જ્યારે તે સુકાઈ જાય છે, ત્યારે ભેજ રહેતો નથી. તેથી, તેમાં બેક્ટેરિયા કે ફૂગ વધતી નથી.
