
તજમાં ઘણા ફાયદાકારક તત્વો જોવા મળે છે- તજમાં એન્ટિ-વાયરલ ગુણ હોય છે. ઘણા સંશોધનો દર્શાવે છે કે તજ ફ્લૂ અને ડેન્ગ્યુ જેવા વાયરસ સામે રક્ષણ આપવામાં મદદ કરે છે. તજમાં હાજર પોલીફેનોલ્સ જેવા એન્ટીઓક્સીડેન્ટ બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તજમાં હાજર કુમરિન, સિનામિક એસિડ, યુજેનોલ અને સિનામાલ્ડીહાઇડ જેવા છોડના સંયોજનો બળતરા વિરોધી, એન્ટીઑકિસડન્ટ અને ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરવામાં ખૂબ અસરકારક છે.

તજમાં પોલિફેનોલ્સ નામનું એક ખાસ પ્લાન્ટ સંયોજન હોય છે, જે શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે કામ કરે છે.એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ આપણા શરીરને ફ્રી રેડિકલ્સથી થતા નુકસાનથી બચાવે છે, જે શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારે છે અને વૃદ્ધત્વની પ્રક્રિયાને ધીમી કરે છે.તેના ઉપયોગથી શુગર અને હાર્ટ જેવી ગંભીર બીમારીઓને પણ કંટ્રોલ કરી શકાય છે.

શુગર નિયંત્રણ કરવા માટે 6 ગ્રામ તજનું સેવન કરો- જો કોઈ વ્યક્તિ બ્લડ સુગરની સમસ્યાથી પીડિત હોય. આવી સ્થિતિમાં, તેને નિયંત્રિત કરવા માટે, તમે દરરોજ 6 ગ્રામ તજનું સેવન કરી શકો છો. તજનું નિયમિત સેવન કરવાથી બ્લડ સુગરનું પ્રમાણ ઘટી શકે છે. તે શરીરમાં ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતા પણ વધારી શકે છે. જેના કારણે વધેલી શુગરને કંટ્રોલ કરવામાં સરળતા રહે છે.
Published On - 5:47 pm, Sat, 9 November 24