Gujarati NewsPhoto gallerySarsia Khaja of Surat is now popular in abroad, people of Surat form long queues to enjoy the khaja
સુરતના સરસિયા ખાજાની બોલબાલા હવે દેશમાં જ નહીં વિદેશમાં પણ, ખાજાની જયાફત માણવા સુરતીઓ લગાવે છે લાંબી લાઈનો, જુઓ Photos
Surati Khaja: સુરત શહેરમાં ખાસ એક રિવાજ છે કે દીકરી અને જમાઈને કેરી ગાળો કરવા માટે બોલાવવામાં આવે છે. જેમાં રસ, પુરી ,પાતરા અને ઈદડાની સાથે અચૂકપણે જમાઈને ખાજા જમાડવામાં આવે છે.
સરસીયા ખાજાની ખાસિયત એ છે કે એના ઉપર લીંબુ નાખીને સરસિયા ખાજા ખાવામાં આવે છે, ખાજાની ડિમાન્ડ વધતા ખાજામાં પણ હવે અનેક પ્રકારની ફ્લેવર આવવા માંડી છે, મોળા ખાજા, મીઠા ખાજા, મેંગો ખાજા અને હવે તો ચોકલેટ ખાજા પણ માર્કેટમાં વેચાવા લાગ્યા છે.
5 / 5
હવે તો સુરતી ખાજા દેશ વિદેશમાં પાર્સલ દ્વારા પણ મોકલવામાં આવે છે.