માત્ર માણસો જ નહીં, ગાય અને ભેંસ પણ ચોકલેટ ખાય છે ! દૂધ આપવાની ક્ષમતામાં વધારો થાય છે
ઇન્ડિયન વેટરનરી રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યૂટના જણાવ્યા અનુસાર, UMMB ચોકલેટ બનાવવા માટે બ્રાન, સરસવના બીજ, તાંબુ, જસત, યુરિયા, કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે.
ખેડૂતોને લાગે છે કે ગાય અને ભેંસ તેમને લીલા ઘાસ અને અનાજ ખવડાવવાથી જ વધુ દૂધ આપે છે. પરંતુ એક નવા સંશોધનમાં સામે આવ્યું છે કે ચોકલેટ ખાવાથી પશુઓની દૂધ આપવાની ક્ષમતા પણ વધી જાય છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે ઢોરને ચોકલેટ ખવડાવશો, તો તેઓ પહેલા કરતાં વધુ દૂધ આપશે. પછી તમે દૂધ વેચીને વધુ કમાણી કરી શકો છો.
એક મીડિયા અહેવાલ મુજબ, થોડા વર્ષો પહેલા, ભારતીય પશુચિકિત્સા સંશોધન સંસ્થા, બરેલીના વૈજ્ઞાનિકોએ UMMB નામની ચોકલેટ બનાવી હતી. આ ચોકલેટની વિશેષતા એ છે કે જ્યારે તેને ઢોરોને ખવડાવવામાં આવે છે ત્યારે તેની દૂધ આપવાની ક્ષમતા પહેલાની સરખામણીએ વધી જાય છે. એટલે કે તમે તમારી ગાય-ભેંસમાંથી વધુ દૂધ કાઢી શકો છો. વૈજ્ઞાનિકોના મતે આ ચોકલેટની અંદર ઘણા બધા પોષક તત્વો મળી આવે છે. તેનાથી પશુઓને વધુ ઉર્જા મળે છે.
ક્યારેક ઢોર બીમાર પડે છે. તેઓ ખાવા-પીવાનું પણ બંધ કરી દે છે. જેના કારણે તેમનું શરીર નબળું પડવા લાગે છે અને દૂધ આપવાની ક્ષમતા પણ ધીમે ધીમે ઓછી થવા લાગે છે. આવી સ્થિતિમાં ભારતીય પશુચિકિત્સા સંશોધન સંસ્થા દ્વારા બનાવવામાં આવેલી ચોકલેટ ખવડાવવાથી પશુઓને ઘણો ફાયદો થાય છે. તેની તબિયતમાં તરત સુધારો થાય છે અને તે પહેલાની જેમ દૂધ આપવા લાગે છે.
પશુ નિષ્ણાતોના મતે શરીરમાં પોષક તત્વોની ઉણપને કારણે ગાય અને ભેંસ ઓછું દૂધ આપવા લાગે છે. બીજી બાજુ, UMMB ચોકલેટ ખવડાવવાથી, પ્રાણીઓને વધુ ભૂખ લાગે છે. આ સાથે તેમનું પાચનતંત્ર પણ મજબૂત બને છે. આવી સ્થિતિમાં તેઓ પહેલા કરતા વધુ ખોરાક ખાય છે અને ખોરાક સમયસર પચાલી પણ લે છે. આવી સ્થિતિમાં, પશુઓને પુષ્કળ પ્રમાણમાં પ્રોટીન અને વિટામિન્સ મળે છે, જેના કારણે દૂધ આપવાની ક્ષમતા વધે છે.
ઈન્ડિયન વેટરનરી રિસર્ચ ઈન્સ્ટિટ્યૂટના જણાવ્યા અનુસાર આ ચોકલેટ બનાવવા માટે બ્રાન, સરસવના બીજ, કોપર, નકામ, ઝિંક, યુરિયા, કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે. આ કારણે પશુઓના શરીરને પૂરતા પ્રમાણમાં પોષક તત્વો મળી રહે છે, જેના કારણે તેઓ વધુ દૂધ આપે છે.