IRCTC : રેલવેના ખોરાકમાં હવે નહીં થાય કોઈ ગડબડ ! IRCTC લાવ્યું AI વોચ સિસ્ટમ, જાણો શું છે તે?

Train Food : ખોરાકમાં ક્યારેક ગંદકીથી લઈને રસોડાની સ્વચ્છતા અંગેની ચિંતાઓ સુધીના મુદ્દાઓનો સમાવેશ થાય છે. આ સમસ્યાઓના ઉકેલ માટે, IRCTC હવે આર્ટિફિશિયલ ઇન્ટેલિજન્સ (AI) તરફ વળ્યું છે.

| Updated on: Jun 07, 2026 | 10:22 AM
1 / 6
Train Food :  ભારતીય રેલવેમાં પીરસવામાં આવતા ખોરાકની ગુણવત્તા અને સ્વચ્છતા અંગેની ફરિયાદો વારંવાર સામે આવી છે. ખોરાકમાં ક્યારેક ગંદકીથી લઈને રસોડાની સ્વચ્છતા અંગેની ચિંતાઓ સુધીના મુદ્દાઓનો સમાવેશ થાય છે. આ સમસ્યાઓના ઉકેલ માટે, IRCTC હવે આર્ટિફિશિયલ ઇન્ટેલિજન્સ (AI) તરફ વળ્યું છે.

Train Food : ભારતીય રેલવેમાં પીરસવામાં આવતા ખોરાકની ગુણવત્તા અને સ્વચ્છતા અંગેની ફરિયાદો વારંવાર સામે આવી છે. ખોરાકમાં ક્યારેક ગંદકીથી લઈને રસોડાની સ્વચ્છતા અંગેની ચિંતાઓ સુધીના મુદ્દાઓનો સમાવેશ થાય છે. આ સમસ્યાઓના ઉકેલ માટે, IRCTC હવે આર્ટિફિશિયલ ઇન્ટેલિજન્સ (AI) તરફ વળ્યું છે.

2 / 6
હવે, AI કેમેરા ખોરાકની ગુણવત્તા, સ્વચ્છતા અને સલામતી પ્રોટોકોલનું નિરીક્ષણ કરશે. ઉદ્દેશ્ય એ છે કે જો કોઈ ખામીઓ મળી આવે તો તાત્કાલિક કાર્યવાહી કરી શકાય. આનાથી ખોરાકની ગુણવત્તામાં સુધારો થવાની અને ફરિયાદોની સંખ્યામાં ઘટાડો થવાની અપેક્ષા છે. રેલવે અધિકારીઓ માને છે કે AI ટેકનોલોજી ખોરાકની ગુણવત્તામાં વધારો કરશે અને મુસાફરોનો આત્મવિશ્વાસ વધારશે.

હવે, AI કેમેરા ખોરાકની ગુણવત્તા, સ્વચ્છતા અને સલામતી પ્રોટોકોલનું નિરીક્ષણ કરશે. ઉદ્દેશ્ય એ છે કે જો કોઈ ખામીઓ મળી આવે તો તાત્કાલિક કાર્યવાહી કરી શકાય. આનાથી ખોરાકની ગુણવત્તામાં સુધારો થવાની અને ફરિયાદોની સંખ્યામાં ઘટાડો થવાની અપેક્ષા છે. રેલવે અધિકારીઓ માને છે કે AI ટેકનોલોજી ખોરાકની ગુણવત્તામાં વધારો કરશે અને મુસાફરોનો આત્મવિશ્વાસ વધારશે.

3 / 6
લાંબા અંતરની ટ્રેનોમાં મુસાફરી કરતા લાખો મુસાફરો રેલવે દ્વારા પૂરા પાડવામાં આવતા ખોરાક પર આધાર રાખે છે. નજીકના ભવિષ્યમાં આ સિસ્ટમને વધુ રેલવે રસોડામાં વિસ્તારવાની યોજના ચાલી રહી છે. આ પહેલ ખોરાકની અનિયમિતતાઓ, નબળી પેકેજિંગ, સ્વચ્છતાનો અભાવ અને સ્ટાફ દ્વારા નિયમોનું પાલન ન કરવા અંગે વારંવાર થતી ફરિયાદોને સંબોધે છે. આ પડકારોને ધ્યાનમાં રાખીને, રેલવેએ ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ કરવાનો નિર્ણય લીધો છે.

લાંબા અંતરની ટ્રેનોમાં મુસાફરી કરતા લાખો મુસાફરો રેલવે દ્વારા પૂરા પાડવામાં આવતા ખોરાક પર આધાર રાખે છે. નજીકના ભવિષ્યમાં આ સિસ્ટમને વધુ રેલવે રસોડામાં વિસ્તારવાની યોજના ચાલી રહી છે. આ પહેલ ખોરાકની અનિયમિતતાઓ, નબળી પેકેજિંગ, સ્વચ્છતાનો અભાવ અને સ્ટાફ દ્વારા નિયમોનું પાલન ન કરવા અંગે વારંવાર થતી ફરિયાદોને સંબોધે છે. આ પડકારોને ધ્યાનમાં રાખીને, રેલવેએ ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ કરવાનો નિર્ણય લીધો છે.

4 / 6
રેલવે દ્વારા AIનો ઉપયોગ ફક્ત રસોડા પૂરતો મર્યાદિત નથી. છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં, રેલવેએ ટિકિટિંગ, સુરક્ષા, ભીડ વ્યવસ્થાપન અને દેખરેખ જેવા ક્ષેત્રોમાં નવી ટેકનોલોજી અપનાવી છે. હવે મુસાફરોને વધુ સારી સેવાઓ પૂરી પાડવા માટે AIનો ઉપયોગ કરવામાં આવી રહ્યો છે. આગામી વર્ષોમાં, AI ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ અન્ય વિવિધ રેલવે વિભાગોમાં પણ થઈ શકે છે.

રેલવે દ્વારા AIનો ઉપયોગ ફક્ત રસોડા પૂરતો મર્યાદિત નથી. છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં, રેલવેએ ટિકિટિંગ, સુરક્ષા, ભીડ વ્યવસ્થાપન અને દેખરેખ જેવા ક્ષેત્રોમાં નવી ટેકનોલોજી અપનાવી છે. હવે મુસાફરોને વધુ સારી સેવાઓ પૂરી પાડવા માટે AIનો ઉપયોગ કરવામાં આવી રહ્યો છે. આગામી વર્ષોમાં, AI ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ અન્ય વિવિધ રેલવે વિભાગોમાં પણ થઈ શકે છે.

5 / 6
રેલવેના રસોડામાં સ્થાપિત AI કેમેરા પ્રમાણભૂત CCTV કેમેરાથી નોંધપાત્ર રીતે અલગ હશે. આ કેમેરા ફક્ત ફૂટેજ રેકોર્ડ કરશે નહીં પરંતુ વિડિઓનું વિશ્લેષણ પણ કરશે. AI સિસ્ટમ શોધી શકે છે કે શું કોઈ સ્ટાફ સભ્ય મોજા વગર કામ કરી રહ્યો છે, હેરનેટ પહેર્યો નથી, અથવા સ્વચ્છતા પ્રોટોકોલનું પાલન કરવામાં નિષ્ફળ રહ્યો છે. ત્યારબાદ સંબંધિત અધિકારીઓને ચેતવણીઓ મોકલી શકાય છે. મૂળભૂત રીતે, ટેકનોલોજી હવે સંભવિત અનિયમિતતાઓને ઓળખવામાં મદદ કરશે. રેલવે દ્વારા આ નવી પહેલથી મુસાફરોને સૌથી વધુ ફાયદો થશે. તે મુસાફરોને સુરક્ષિત અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ખોરાક મળવાની સંભાવના વધારશે. વધુમાં, ખોરાક સંબંધિત ફરિયાદોમાં ઘટાડો થઈ શકે છે. જો સિસ્ટમ સફળ સાબિત થાય છે, તો ટ્રેનોમાં પીરસવામાં આવતા ખોરાકમાં મુસાફરોનો વિશ્વાસ નોંધપાત્ર રીતે મજબૂત થઈ શકે છે.

રેલવેના રસોડામાં સ્થાપિત AI કેમેરા પ્રમાણભૂત CCTV કેમેરાથી નોંધપાત્ર રીતે અલગ હશે. આ કેમેરા ફક્ત ફૂટેજ રેકોર્ડ કરશે નહીં પરંતુ વિડિઓનું વિશ્લેષણ પણ કરશે. AI સિસ્ટમ શોધી શકે છે કે શું કોઈ સ્ટાફ સભ્ય મોજા વગર કામ કરી રહ્યો છે, હેરનેટ પહેર્યો નથી, અથવા સ્વચ્છતા પ્રોટોકોલનું પાલન કરવામાં નિષ્ફળ રહ્યો છે. ત્યારબાદ સંબંધિત અધિકારીઓને ચેતવણીઓ મોકલી શકાય છે. મૂળભૂત રીતે, ટેકનોલોજી હવે સંભવિત અનિયમિતતાઓને ઓળખવામાં મદદ કરશે. રેલવે દ્વારા આ નવી પહેલથી મુસાફરોને સૌથી વધુ ફાયદો થશે. તે મુસાફરોને સુરક્ષિત અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ખોરાક મળવાની સંભાવના વધારશે. વધુમાં, ખોરાક સંબંધિત ફરિયાદોમાં ઘટાડો થઈ શકે છે. જો સિસ્ટમ સફળ સાબિત થાય છે, તો ટ્રેનોમાં પીરસવામાં આવતા ખોરાકમાં મુસાફરોનો વિશ્વાસ નોંધપાત્ર રીતે મજબૂત થઈ શકે છે.

6 / 6
મૂળભૂત રીતે, ટેકનોલોજી હવે સંભવિત અનિયમિતતાઓને ઓળખવામાં મદદ કરશે. રેલવે દ્વારા આ નવી પહેલથી મુસાફરોને સૌથી વધુ ફાયદો થશે. તે મુસાફરોને સુરક્ષિત અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ખોરાક મળવાની સંભાવના વધારશે. વધુમાં, ખોરાક સંબંધિત ફરિયાદોમાં ઘટાડો થઈ શકે છે. જો સિસ્ટમ સફળ સાબિત થાય છે, તો ટ્રેનોમાં પીરસવામાં આવતા ખોરાકમાં મુસાફરોનો વિશ્વાસ નોંધપાત્ર રીતે મજબૂત થઈ શકે છે.

મૂળભૂત રીતે, ટેકનોલોજી હવે સંભવિત અનિયમિતતાઓને ઓળખવામાં મદદ કરશે. રેલવે દ્વારા આ નવી પહેલથી મુસાફરોને સૌથી વધુ ફાયદો થશે. તે મુસાફરોને સુરક્ષિત અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ખોરાક મળવાની સંભાવના વધારશે. વધુમાં, ખોરાક સંબંધિત ફરિયાદોમાં ઘટાડો થઈ શકે છે. જો સિસ્ટમ સફળ સાબિત થાય છે, તો ટ્રેનોમાં પીરસવામાં આવતા ખોરાકમાં મુસાફરોનો વિશ્વાસ નોંધપાત્ર રીતે મજબૂત થઈ શકે છે.

Follow Us
Loading...
Unable to load recommendations.