શરીરમાં મેગ્નેશિયમની ઉણપ છે ખતરનાક, નાસ્તામાં આ વસ્તુઓ ખાવાથી થશે ફાયદો
આપણા શરીર માટે જરૂરી પોષક તત્વો છે અને તેની ઉણપને આહારમાં ફેરફાર કરીને પૂરી કરી શકાય છે. સવારના નાસ્તામાં આ વસ્તુઓ ખાઓ અને શરીરમાં આ પોષક તત્વોની ઉણપ દુર કરો.
મેગ્નેશિયમ જેવા પોષક તત્વોની અછત શરીરમાં ચેતા, સ્નાયુઓ અને રોગપ્રતિકારક શક્તિના કાર્યને અસર કરે છે. હાડકાંને મજબૂત રાખતું આ તત્વ શરીરમાં ઓછું થઈ ગયું છે, તો આવી સ્થિતિમાં તમારે આ વસ્તુઓ નિયમિતપણે નાસ્તામાં ખાવી જોઈએ.
જુવારનો લોટ: લોકો જુવારને ઘઉં સાથે પીસીને તેનો ઉપયોગ કરે છે. તેમાં મેગ્નેશિયમ અને ફાઈબર ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. નાસ્તામાં તમે જુવારના લોટના પરાઠા ખાઈ શકો છો. દહીં સાથે જુવારના બનેલા પરોંઠા અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછા બે વખત ખાઓ.
Almond butter ટોસ્ટ: બદામમાં મેગ્નેશિયમ ઉપરાંત ઘણા મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વો હોય છે. તમે નાસ્તામાં બદામનું માખણ ખાઈ શકો છો. લોટ સાથે રોટલી લો અને તેને શેકી લો. હવે તેના પર Almond butter લગાવો અને તેને ચા અથવા દૂધ સાથે સેવન કરો.
બનાના ઓટ્સ પેનકેક: આ માટે થોડી વધારાની સામગ્રીનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હોવા છતાં, તમે દર વખતે આ હેલ્ધી અને ટેસ્ટી નાસ્તાને અજમાવવાનું પસંદ કરશો. સૌપ્રથમ રોલ્ડ ઓટ્સને ઝીણા પાવડરમાં પીસી લો. હવે તેમાં દૂધ, કેળા, વેનીલા અર્ક, તજ પાવડર, મીઠું અને બેકિંગ પાવડર ઉમેરો. કડાઈમાં બેટર રેડો અને તમારી ઓટ્સ પેનકેક તૈયાર છે.
સ્પ્રાઉટ્સઃ જો નાસ્તો સારી રીતે કરવામાં આવે તો દિવસભર શરીરમાં એનર્જી રહે છે. મગની દાળને આખી રાત પલાળી રાખો અને બીજા દિવસે દાળને ભીના કપડામાં ઢાંકીને મૂકી દો. ત્રીજા દિવસે મસૂરની દાળ ફૂટશે. જો તમે ઈચ્છો તો તેમાં સમારેલા ટામેટાં અને ડુંગળી પણ ઉમેરી શકો છો.