
ગેસ પાઇપ ઇન્સ્ટોલ કર્યા પછી, બરફ જમાવવાનું કામ શરૂ થાય છે. મશીનમાં હાજર શુદ્ધ પાણીને સ્પ્રેના રૂપમાં ઠંડી સપાટી પર છોડવામાં આવે છે. ગેસના કારણે જમીનનું તાપમાન ઘણું ઓછું થઈ ગયું હોય છે, તેથી પાણી જમીન પર પડતાની સાથે જ જામી જવા લાગે છે. આ ત્યાં સુધી કરવામાં આવે છે જ્યાં સુધી જમીન પર બરફનું સ્તર થોડા સેન્ટિમીટર સુધી થીજી ન જાય.

બરફનું સ્તર મજબૂત થયા પછી, તેને દબાવવામાં આવે છે જેથી તે સખત બની શકે અને રમતો અનુસાર બરફનો સખત પડ તૈયાર કરી શકાય. આ સિવાય બરફને જામવા માટે સ્નો મશીનનો પણ ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. આ મશીનમાં એક બાજુથી પાણી નીકળે છે અને બીજી બાજુથી મશીનમાં હાજર ગેસ પાણીને બરફમાં ફેરવતો રહે છે. આ રીતે સ્પોર્ટ્સ માટે કૃત્રિમ બરફ તૈયાર કરવામાં આવે છે. બરફ બનાવવા માટે ચીને ઈટાલિયન કંપની ટેક્નોઆલ્પિન પાસેથી 383 સ્નો ગન મંગાવી હતી, જેની કિંમત $60 મિલિયન હતી. આ સિવાય બરફ બનાવવા માટે 50 મિલિયન ગેલન પાણીનો પણ ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે. જો કે, આમાં કેટલો ખર્ચ થયો, ચીને સત્તાવાર રીતે આ માહિતી જાહેર કરી નથી.