TV9 GUJARATI | Edited By: Dhinal Chavda
Dec 10, 2022 | 6:31 PM
શિયાળામાં સૂપ પીવું કોને ન ગમે. જો આપણે ટામેટા સૂપ વિશે વાત કરીએ, તો તે સ્વાદિષ્ટ હોવા ઉપરાંત, તે બાળકો અને દરેક વયના પુખ્ત વયના લોકો માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. ટામેટા સૂપ સરળતાથી તૈયાર કરી શકાય છે.
ટામેટા સૂપ વિટામિન એ, વિટામિન સી, વિટામિન કે અને વિટામિન ઇ તેમજ ફાઇબર, ખનિજો અને ફાયદાકારક એન્ટીઑકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ છે. આરોગ્ય નિષ્ણાતો શિયાળાની ઋતુમાં ફિટ અને સ્વસ્થ રહેવા માટે ટામેટાનો સૂપ પીવાની ભલામણ કરે છે.
ટામેટાના સૂપમાં લાઇકોપીન હોય છે, જે શરીરમાં બોન મિનરલ ડેન્સિટી વધારવામાં મદદરૂપ થાય છે. આનાથી ઓસ્ટીયોપોરોસીસ જેવી ગંભીર બીમારી સામે લડવાની શક્તિ મળે છે.
ટામેટાના સૂપમાં વિટામિન સી પુષ્કળ પ્રમાણમાં મળી આવે છે, જે ધમનીઓની સુરક્ષા તેમજ હૃદયની તંદુરસ્તી સુધારવામાં મદદ કરે છે અને સ્ટ્રોક અને હાર્ટ એટેક, હાઈ કોલેસ્ટ્રોલ જેવી ગંભીર સમસ્યાઓના જોખમને ઘટાડે છે.
ટામેટાના સૂપમાં હાજર સેલેનિયમ એનિમિયાને રોકવામાં અને શરીરમાં રક્ત પરિભ્રમણને સુધારવામાં મદદરૂપ છે. સ્વસ્થ રહેવા માટે યોગ્ય રક્ત પરિભ્રમણ હોવું ખૂબ જ જરૂરી છે.