Apricot fruit Benefits And Side Effects: મહિલાઓ આ ફળનું નિયમીત સેવન કરવું જોઈએ, જાણો જરદાળુ ખાવાના ફાયદા અને નુકસાન
જરદાળુ એક પ્રકારનું ફળ છે, જેને સૂકવીને ડ્રાયફ્રુટ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે. તેમાં કેલરી, કાર્બોહાઈડ્રેટ, પ્રોટીન, ફેટ, ફાઈબર, વિટામીન એ, વિટામીન સી, વિટામીન ઈ જેવા પોષક તત્વો ભરપૂર માત્રામાં મળી આવે છે, આ તમામ તત્વો સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. તેઓ લ્યુટીન, બીટા-કેરોટીન અને ઝેક્સાન્થિનનો સારો સ્ત્રોત છે.
આંખો, ત્વચા, હૃદય, ડાયાબિટીસ અને કેન્સર જેવા રોગો સામે રક્ષણ આપવા માટે જરદાળુ ફાયદાકારક છે. જરદાળુમાં પણ ફાઈબરનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. જેનું સેવન કરવાથી પાઈલ્સ અને કબજિયાત જેવી સમસ્યાઓથી રાહત મળે છે.
જરદાળુમાં ભરપૂર પ્રમાણમાં ફાઈબર મળી આવે છે, જેના કારણે પાચનતંત્ર યોગ્ય રહે છે. રોજ 3 જરદાળુ ખાવાથી પાચનક્રિયા બરાબર રહે છે અને કબજિયાતની સમસ્યા પણ દૂર રહે છે. કોઈપણ વસ્તુ જેમાં ફાઈબર વધારે હોય છે તે વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે. તેથી જ જરદાળુ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ સારું સાબિત થાય છે.
જો કોઈને લોહીની ઉણપ હોય તો જરદાળુનું સેવન કરવું જોઈએ. જરદાળુમાં આયર્નનું પ્રમાણ હોય છે જે લોહીને વધારવામાં મદદ કરે છે, તેથી મહિલાઓએ તેનું નિયમિત સેવન કરવું જોઈએ. કારણ કે એનિમિયાની ઉણપ ઘણીવાર સ્ત્રીઓમાં જોવા મળે છે.
જરદાળુમાં વિટામિન એ, સી, કેરોટિનાઈટ્સ અને બીટા કેરોટીન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે આંખો માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. જેના કારણે આંખોની રોશની યોગ્ય રહે છે.
જરદાળુમાં એન્ટી એજિંગ ગુણધર્મો છે. જે ત્વચાને યુવાન રાખવામાં મદદ કરે છે. જરદાળુના સેવનથી વૃદ્ધાવસ્થા પહેલા કરચલીઓ પડતી અટકાવી શકાય છે. કારણ કે કેટલીકવાર કેટલાક લોકોમાં કરચલીઓ ખૂબ જ ઝડપથી થવા લાગે છે અને જરદાળુ તેને થતું અટકાવે છે.
જ્યારે વ્યક્તિના લોહીમાં ગ્લુકોઝનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, તો તે ડાયાબિટીસની સમસ્યા તરફ દોરી શકે છે. આ સમસ્યાથી બચવા માટે મર્યાદિત માત્રામાં જરદાળુનું સેવન કરી શકાય છે.
જરદાળુના બીજમાં ઝેરી કેમિકલ 'સાયનાઈડ' વધુ માત્રામાં જોવા મળે છે. એટલા માટે જરદાળુના બીજ ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. તેના વધુ પડતા સેવનથી લો બ્લડ પ્રેશરથી પીડિત લોકો પર નકારાત્મક અસર પડી શકે છે.
સુકા જરદાળુને યોગ્ય રીતે ચાવવું જોઈએ, નહીં તો તે જઠરાંત્રિય સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. જો કોઈને જરદાળુથી એલર્જી હોય તો તેનું સેવન ન કરો.
જાહેર ચેતવણી : આ લેખમાં આપવામાં આવેલી તમામ માહિતી, જાણકારીના હેતુ માટે લખવામાં આવી છે. સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત કંઈપણ અનુસરતા પહેલા નિષ્ણાતની સલાહ લો