Health Tips: બપોરના ભોજન પછી ઘી સાથે ગોળ ખાવાના ફાયદા જાણીને રહી જશો દંગ
Health Tips: આપણા વડીલો ભોજ બાદ હંમેશા ગોળ અને ઘી ખાવાની સલાહ આપતા આવ્યા છે. જાણો છે તેનું કારણ? ચાલો આજે જણાવીએ તમને ગોળ અને ઘીના આરોગ્ય લાભો.
Health Tips: અનેક ગુણોથી સમૃધ્ધ હોવાથી ગોળ(Jaggery) અને ઘી (Ghee) આરોગ્ય માટે ઘણી રીતે ફાયદાકારક (Health Benefit) છે. તેથી, ફિટ રહેવા માટે, બપોરના ભોજન પછી આ બંને વસ્તુનું સેવન કરવું સારું માનવામાં આવે છે. મોટાભાગના લોકોને ભોજન પછી મીઠાઇ ખાવાની ટેવ હોય છે અને વિવિધ પ્રકારની મીઠાઇનો આનંદ લેવાય છે. તે જ સમયે, તમે વડીલોને જોયું હશે કે મીઠાઇને બદલે, તેઓ થોડો ગોળ અથવા ઘી ખાવાનું પસંદ કરે છે.
તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે તેઓ આવું શા માટે કરે છે? તમને જણાવી દઈએ કે આ બંને બાબતો સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ સારી માનવામાં આવે છે. જેને કારણે પાચક શક્તિને સ્વસ્થ રાખવાની સાથે રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ મજબૂત બને છે. ગોળ અને ઘીનું જોરદાર સંયોજન આયર્ન અને આવશ્યક ફેટી એસિડથી સમૃદ્ધ છે. આ કોમ્બો ના ફક્ત મોઢાને ગજબની મીઠાશ આપે છે સાથે સાથે હોર્મોન્સ અને પ્રતિરક્ષા સંતુલિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
ગોળ અને ઘીમાં મળી આવતા ઘટકો
શુદ્ધ ખાંડ માટે ગોળ એક આરોગ્યપ્રદ વિકલ્પ છે. તેમાં પોષક તત્વો હોય છે અને ખાંડથી સમૃદ્ધ ઉત્પાદનોના વપરાશ પછી જોવામાં આવે છે તેમ ખાંડનું સ્તર વધતું નથી. ગોળમાં આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ અને બી વિટામિન અને વિટામિન સી જેવા વિટામિન હોય છે. બીજી બાજુ, ઘી એ વિવિધ પ્રકારના વિટામિન અને ફેટી એસિડ્સનો સમૃદ્ધ સ્રોત છે. વિટામિન એ, ઇ, અને ડી સિવાય વિટામિન કે પણ ધરાવે છે જે હાડકાંમાં કેલ્શિયમના શોષણમાં મદદ કરે છે.
બપોરના ભોજન બાદ ગોળ અને ઘી ખાવાના ફાયદા
– પ્રતિરક્ષા વધારવામાં મદદ કરે છે.
– શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરવામાં મદદ કરે છે
– લોહી શુદ્ધ કરવામાં મદદ કરે છે
– પાચક સિસ્ટમ ફિટ રાખે છે
– તૃષ્ણાથી છૂટકારો મેળવવામાં મદદ મળશે.
– શરીરમાં લોહીનો અભાવ પૂર્ણ કરે છે. જેના કારણે તમારે આગામી સમયમાં એનિમિયાની સમસ્યાનો સામનો કરવો નહીં પડે.
– હોર્મોન્સના અસંતુલનની સમસ્યાને નિયંત્રિત કરે છે.
– તે તમારો મૂડ સારો રાખવામાં મદદ કરે છે.
– સ્વાસ્થ્યની સાથે સાથે તે વાળ અને ત્વચાને પણ સ્વસ્થ રાખે છે.
ગોળ અને ઘીનું સેવન
એક ચમચી ઘી થોડું ગોળ સાથે ભેળવીને પીવું જોઈએ. જો તમે ઇચ્છો તો, તમે રાત્રિભોજન પછી પણ તેનું સેવન કરી શકો છો.
આ પણ વાંચો: West Bengal: CM મમતા બેનર્જી આવતીકાલે દિલ્હી આવશે, વરુણ ગાંધીને મળી શકે છે, પીએમ મોદી સાથે પણ કરશે મુલાકાત