Winter Health: સ્વાસ્થ્ય માટે કાળા તલ છે આશીર્વાદરૂપ, જાણો તેના આશ્ચર્યજનક 6 ફાયદાઓ
કબજિયાત, હાર્ટ સમસ્યામાં કાળા તલ ખાવાના ઘણા ફાયદા છે. કાળા તલ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તલનાં બીજ આયુર્વેદમાં દવા તરીકે વપરાય છે.
Winter Health: શિયાળામાં તલ (sesame) વધુ ખાવામાં આવે છે. અલગ અલગ વાનગીઓમાં તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. પરંતુ આજે આપણે વાત કરવાના છીએ કાળા તલની (Black sesame). કાળા તલમાં પોલિસેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડ્સ, ઓમેગા -6, ફાઈબર, આયર્ન, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ અને ફોસ્ફરસ જેવા તત્વો જોવા મળે છે. જે શરીરને અનેક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓથી (Health Problem) બચાવવામાં મદદ કરી શકે છે. ઘણી વાનગીઓ અને મીઠાઈઓમાં સ્વાદ વધારવા માટે તલનો ઉપયોગ થાય છે.
તલ માત્ર સ્વાસ્થ્ય માટે જ નહીં પણ સુંદરતા માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. કાળા તલનું સેવન કરવાથી કબજિયાતની સમસ્યા દૂર થઈ શકે છે. તો ચાલો આજે તમને તલ ખાવાના ફાયદા જણાવીએ.
1. હાર્ટ માટે
તલનું સેવન હૃદયને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદગાર છે. તલમાં હાજર કેલ્શિયમ, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, જસત અને સેલેનિયમ હૃદયને અનેક રોગોના જોખમથી બચાવવામાં મદદ કરી શકે છે.
2. હાડકાં માટે
કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ અને મેગ્નેશિયમ જેવા તત્વો તલમાં જોવા મળે છે, જે હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે અને સાંધાનો દુખાવો દૂર કરે છે. હાડકાંની નબળાઈને રોકવા માટે, તમે તમારા આહારમાં તલનો સમાવેશ કરી શકો છો.
3. અતિસાર માટે
ખાવાની ખોટી આદતોને કારણે પેટમાં અસ્વસ્થતા અને ઝાડા થઈ શકે છે. ઝાડામાં કાળા તલનું સેવન ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. સુગર કેન્ડી સાથે કાળા તલ ખાવાથી અતિસારની સમસ્યા પર નિયંત્રણ મેળવી શકાય છે.
4.બ્લડ પ્રેશર માટે
બ્લડ પ્રેશરના દર્દીઓ માટે કાળા તલનું સેવન ફાયદાકારક છે. કાળા તલના તેલમાં હાજર બહુઅસંતૃપ્ત ચરબી બ્લડ પ્રેશરના સ્તરને સંતુલિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
5. એનર્જી માટે
તલમાં ઓમેગા–જેવા તંદુરસ્ત ચરબી ઉપરાંત ફાઇબર, આયર્ન, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ અને ફોસ્ફરસ હાજર હોય છે, જે શરીરને ઉર્જા આપવામાં મદદ કરી શકે છે.
6. કબજિયાત માટે
જો તમે કબજિયાતની સમસ્યાથી પરેશાન છો, તો કાળા તલનું સેવન કરો. તલમાં વધુ પ્રમાણમાં ફાઇબર હોય છે. કબજિયાતને દૂર કરવામાં તલના દાણા અસરકારક સાબિત થઈ શકે છે.
આ પણ વાંચો: Surat : કોરોનાની સારવાર કરાવનારાઓને મેયર ફંડમાંથી રૂપિયા 1.83 કરોડની આર્થિક સહાય
આ પણ વાંચો: સામાન્ય લસણ કરતાં અનેક ગણું વધુ ફાયદાકારક છે આ કાશ્મીરી લસણ, ફાયદા જાણીને હેરાન રહી જશો
(વૈધાનિક ચેતવણીઃ આ લેખ માત્ર જાણકારી માટે છે. આનો ઉપયોગ-ઉપચાર કરતા પૂર્વે આપ આપના તબીબ અથવા આ બાબતના તજજ્ઞનો સંપર્ક કરીને જરૂરી પુછપરછ કરશો)