દરેક સ્ત્રી માટે પ્રેગ્નેન્સી(Pregnancy ) જેટલો ખુશીનો સમય હોય છે તેટલો જ આ દિવસોમાં તેણે સાવધાની(Care ) રાખવાની હોય છે. ઘણીવાર સગર્ભા સ્ત્રીઓ આહાર (Food ) વિશે ખૂબ જ ચિંતિત હોય છે અને બધું નવું ખાવાથી ડરતી હોય છે. સગર્ભા સ્ત્રીઓના મનમાં ઘણીવાર એક પ્રશ્ન હોય છે કે શું તેમના દ્વારા લેવામાં આવેલ આહાર બાળક માટે સલામત છે કે નહીં.
આજે અમે તમને પ્રેગ્નેન્સી દરમિયાન રીંગણા ખાવાથી થતા સ્વાસ્થ્ય લાભો વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ. રીંગણનું નામ સાંભળતા જ કેટલીક મહિલાઓ મોઢું બનાવી લે છે અને તેમને તે ખાવાનું બિલકુલ પસંદ નથી હોતું. પરંતુ આજે અમે તમને દાવો કરીએ છીએ કે તેના ફાયદાઓ વિશે જાણ્યા પછી, તમે તેને ખાવાથી રોકી શકશો નહીં.
રીંગણ કોઈ સામાન્ય શાકભાજી નથી, તે કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ, ફાઈબર, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ અને ફોલેટ જેવા ચોક્કસ પોષક તત્વોનો સારો સ્ત્રોત છે, જે તમામ સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તો ચાલો આ આર્ટીકલમાં જાણીએ કે જો ગર્ભવતી મહિલાઓ પણ પોતાના ડાયટમાં રીંગણનો સમાવેશ કરે છે તો તેમના સ્વાસ્થ્ય માટે શું ફાયદા થાય છે.
ગર્ભવતી મહિલાઓમાં કબજિયાતની સમસ્યા ઘણી વખત જોવા મળે છે અને તેના કારણે તેમને ઘણી સમસ્યાઓનો સામનો પણ કરવો પડે છે. રીંગણનું નિયમિત સેવન કરવાથી પાચનક્રિયા ઝડપી બને છે, જેનાથી કબજિયાત અને અપચો જેવી સમસ્યાઓ દૂર થાય છે.
સગર્ભા સ્ત્રીઓને ઘણીવાર બીપી વધવાની સમસ્યા પણ થાય છે, જે માતા અને બાળક બંને માટે હાનિકારક છે. રીંગણ પોટેશિયમ અને થાઈમીનનો સારો સ્ત્રોત છે, જે બીપીને નિયંત્રિત કરવામાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે.
એગપ્લાન્ટમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ (LDL) ઘટાડવા અને સારા કોલેસ્ટ્રોલ (HDL) વધારવાના ગુણો પણ છે. જો સગર્ભા સ્ત્રીઓ નિયમિત રીતે રીંગણનું સેવન કરે છે, તો તેમને કોલેસ્ટ્રોલ જેવી સમસ્યા થવાનું જોખમ ઘણું ઓછું થઈ જાય છે.
એગપ્લાન્ટ ઘણા વિશેષ વિટામિન્સ અને અન્ય પોષક તત્વોનો સ્ત્રોત છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવામાં મદદ કરે છે. ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન મહિલાઓનું શરીર ઘણીવાર નબળું પડી જાય છે અને તેમને અનેક પ્રકારની બીમારીઓ થવાનું જોખમ પણ વધી જાય છે. આવી સ્થિતિમાં રીંગણનું સેવન તેમના માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.
રીંગણમાં ફોલિક એસિડ, નિયાસિન, વિટામીન A, E અને B કોમ્પ્લેક્સ જેવા મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વો પણ હોય છે, જે પેટમાં ઉછરી રહેલા બાળકના અંગોના વિકાસમાં મદદ કરે છે. તેથી રીંગણનું સેવન નિયમિત કરવું જોઈએ.
આ પણ વાંચો :