Makhana Health Benefits : સ્વાસ્થ્યપ્રદ નાસ્તો મનાતા મખાના ને ખાવાની આ રીત જાણવી છે જરૂરી

જેનું વજન (Weight ) ઓછું થાય છે તેઓ એવી વસ્તુઓનું સેવન કરવાનો પ્રયાસ કરે છે, જેમાં કેલરીની (Calorie ) માત્રા ઓછી હોય છે અને પેટ (Stomach ) પણ ભરેલું હોય છે. આવું જ એક સુપર ફૂડ છે મખાના, જે ઘણા પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે અને તેનું સેવન કરવાથી વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ મળે છે. મખાના એ સ્ટાર્ચથી ભરપૂર બીજ છે, જે આપણને તળાવમાં ઉગતા છોડમાંથી મળે છે. તેને સ્વાસ્થ્યપ્રદ નાસ્તો પણ માનવામાં આવે છે, કારણ કે લોકો તેને ઘીમાં તળીને ખાય છે. તેની વિશેષતા એ છે કે તે શરીરની વધારાની ચરબીને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

મખાના હેલ્થ બેનિફિટ્સના અન્ય ફાયદાઓ વિશે વાત કરતા, અમે તમને જણાવીએ કે તેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને પ્રોટીન હોય છે અને તે વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે. આટલું જ નહીં મખાનામાં ફાઈબર પણ પૂરતા પ્રમાણમાં હોય છે, જેના કારણે આપણું પેટ પણ સ્વસ્થ રહે છે. ફાઈબરની ખાસિયત એ છે કે તે લાંબા સમય સુધી પેટને ભરેલું રાખે છે. એવું પણ જોવા મળ્યું છે કે મખાનાના સેવનને લઈને લોકોમાં ઘણી વાર મૂંઝવણ જોવા મળે છે.

કેટલાક લોકો સ્વસ્થ રહેવા માટે મોટી માત્રામાં મખાના ખાય છે, પરંતુ આ પદ્ધતિ તેમને ફાયદાને બદલે નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. અહીં અમે તમને જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ કે તમારે એક દિવસમાં કેટલા મખાના ખાવા જોઈએ. આ ઉપરાંત તમારે તેને કયા સમયે ખાવું જોઈએ. આ સિવાય અમે તમને જણાવીશું કે તેનાથી તમે કયા સ્વાસ્થ્ય લાભ મેળવી શકો છો.

એક દિવસમાં આટલા મખાના ખાઓ

મખાના ને તળવું ઘણા લોકોને પસંદ હોય છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે તેનું સેવન મર્યાદિત માત્રામાં જ કરવું જોઈએ. સંશોધનમાં જાણવા મળ્યું છે કે વ્યક્તિએ દિવસમાં 6 થી 7 મખાના ખાવા જોઈએ. જો તમારે તેની સ્મૂધી ખાવાની ઈચ્છા હોય તો તેની સાથે અન્ય કોઈપણ વસ્તુ મિક્સ કરીને ખાઈ શકો છો. આનાથી ખોરાકની માત્રામાં વધારો થશે, સાથે જ તમને ડબલ સ્વાસ્થ્ય લાભ પણ મળી શકશે.

દિવસના આ સમયે ખાઓ મખાના

જો કે મોટાભાગના લોકો નાસ્તા તરીકે મખાના ખાતા હોય છે, પરંતુ તેના સેવન સમયે ખાસ કાળજી લેવી જોઈએ. નિષ્ણાતોના મતે મખાનાની સ્મૂધી ખાવી કે પછી ઘીમાં તળીને ખાવી, આ માટે સવારનો સમય પસંદ કરો. રિપોર્ટ્સમાં કહેવામાં આવ્યું છે કે તેને સવારે ખાવાથી સરળતાથી પચી શકાય છે. તેમજ પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે છે. આવી સ્થિતિમાં, ખોરાકની લાલસા તમને પરેશાન કરશે નહીં અને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરશે.

પેટને સ્વસ્થ રાખે છે

જો તમારું મેટાબોલિઝમ રેટ સારું રહેશે તો તમારા પેટનું સ્વાસ્થ્ય પણ સારું રહેશે. મખાનામાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર હોય છે. તેથી, તે પાચન પ્રક્રિયા અને ચયાપચયને પ્રોત્સાહન આપે છે. આ સિવાય અપચો, કબજિયાત જેવી પેટની સમસ્યાઓથી બચાવે છે.

(આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી સામાન્ય ધારણાઓ પર આધારિત છે. TV9 ગુજરાતી તેની પુષ્ટિ કરતું નથી. નિષ્ણાતની સલાહ લીધા પછી જ તેને અનુસરો.)