નાની ઇલાયચીનો ઘણો ઉપયોગ થાય છે. તેમાં અનેક ઔષધીય ગુણ જોવા મળે છે, જે આપણને અનેક રોગોથી બચાવે છે. એલચી બે પ્રકારની હોય છે, પરંતુ આજે અમે તમારી સાથે નાની લીલી એલચી વિશે વાત કરીશું. વિટામિન બી 6 અને સી, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, એન્ટી ઓક્સિડેન્ટ, એન્ટી બેક્ટેરિયલ, ફાઈબર, પોટેશિયમ, કાર્બોહાઈડ્રેટ, પ્રોટીન, કેલ્શિયમ વગેરે ઘણા પોષક તત્વો તેમાં જોવા મળે છે.
જો સામાન્ય પાણીને બદલે આ એલચીનું પાણી પીવામાં આવે તો આ પાણીના પોષક તત્વો ઘણી હદે વધી જાય છે અને શરીરને અનેક રોગોથી બચાવે છે. ચાલો જાણીએ કે એલચીના પાણીના ફાયદા શું છે અને આ પાણી કેવી રીતે તૈયાર કરવું.
હાઇ બીપી
આજના સમયમાં હાઈ બીપી એક સામાન્ય સમસ્યા બની રહી છે. વધતા તણાવને કારણે હાઈ બીપીના દર્દીઓ સતત વધી રહ્યા છે. જો તમે નિયમિત રીતે ઈલાયચીનું પાણી પીઓ છો, તો તમારી સમસ્યા ઘણી હદ સુધી નિયંત્રિત થાય છે અને હૃદયની તમામ બીમારીઓથી બચી શકાય છે.
કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે
ખોટા આહારને કારણે શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ જમા થવા લાગે છે. એલચીને શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર સુધારવામાં મદદરૂપ માનવામાં આવે છે. ઉપરાંત, તે શરીરમાં લોહીના ગંઠાવાનું જોખમ ઘટાડે છે.
કેન્સર સામે રક્ષણ
કેટલાક સંશોધનો સૂચવે છે કે નાની એલચીના પાણીમાં રહેલા પોષક તત્વો અને એન્ટી ઓક્સિડન્ટ ગુણધર્મો વ્યક્તિને કેન્સર જેવા જીવલેણ રોગોના જોખમથી બચાવવા માટે કામ કરે છે. પરંતુ આ પાણી નિયમિત પીવું પડે છે.
શ્વસન સમસ્યાઓમાં ઉપયોગી
એલચીનું પાણી શ્વસન દર્દીઓ માટે ખૂબ જ સારું માનવામાં આવે છે. તેમાં રહેલા એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ, એન્ટી-માઇક્રોબાયલ અને એન્ટી-ઇન્ફ્લેમેટરી પોષક તત્વો ઘણા પ્રકારના ચેપ સામે રક્ષણ આપે છે. અસ્થમાના દર્દીઓ માટે એલચીનું પાણી પણ ખૂબ અસરકારક છે.
પાચન તંત્રમાં સુધારો
જો જમ્યાના થોડા સમય પછી એલચીનું પાણી પીવામાં આવે તો પાચનતંત્ર સારું થાય છે. ગેસની સમસ્યા મોટા પ્રમાણમાં નિયંત્રિત થાય છે. બીજી બાજુ, એલચીનું સેવન કરવાથી દાંતની પોલાણની સમસ્યા દૂર થાય છે.
એલચીનું પાણી કેવી રીતે બનાવવું
એક ગ્લાસ પાણીમાં છાલ કાઢી અને ભૂકો કરેલી પાંચ ઈલાયચીઓ આખી રાત પલાળી રાખો. આ પાણીને સવારે ઉકાળો. પછી તેને હૂંફાળું કરીને રાખો અને પીવો. દિવસમાં ઓછામાં ઓછું બે થી ત્રણ વખત આ પાણી પીવાથી તેના સંપૂર્ણ લાભ મળે છે. આવી સ્થિતિમાં, સવારે પાણી પીધા પછી તમે બંને વખત ખાધાના અડધા કલાક પછી તેને પી શકો છો.
આ પણ વાંચો: Health Tips : 40 વર્ષની ઉંમરે પુરુષોએ અવગણવા ના જોઈએ આ લક્ષણો, પરિણામ આવી શકે છે જોખમી
આ પણ વાંચો: Health Tips: ઈંડાના શોખીન થઈ જાઓ સાવધાન, તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે સમસ્યા ના બની જાય ઈંડાની આડઅસરો!
(નોંઘ: આ લેખમાં આપેલા મુદ્દાઓ પ્રાથમિક માહિતીઓને આધારે તૈયાર કરવામાં આવ્યા છે. આરોગ્યને લાગતાં કોઈ પણ પ્રયોગ કે નિર્ણય લેતા પહેલા અનુભવી તબીબ અથવા જે તે વિષયના નિષ્ણાંતની સલાહ લેવી હિતાવહ છે.)