ઘણા લોકો કોફી (Coffee) પીવાના શોખીન હોય છે. ચા પીતા નથી, પરંતુ કોફીનો આનંદ બધાને ગમે છે. કેટલાક લોકો એવા છે જેઓ વિચારે છે કે કોફી પીવાથી વજન વધશે, તેથી તેને અવગણે છે. કોફી ઘણી રીતે પીવામાં આવે છે. તમને જણાવી દઈએ કે આપણે બધા જાણીએ છીએ કે ગરમ બ્લેક કોફી (Black Coffee) વજન ઘટાડવા માટે ઉપયોગી માનવામાં આવે છે. પરંતુ હવે સમસ્યા એ છે કે ઉનાળાની ઋતુમાં ગરમાગરમ બ્લેક કોફી પીવી લગભગ અસંભવ લાગે છે. શું કોલ્ડ બ્લેક કોફી (Cold Black Coffee) ગરમ બ્લેક કોફી જેટલી સારી છે કે નહીં, ખાસ કરીને જ્યારે વજન ઘટાડવાની વાત આવે છે? તો ચાલો આ જાણીએ.
દરેકના મનમાં પ્રશ્ન એ છે કે શું કોલ્ડ બ્લેક કોફી ખરેખર વજન ઘટાડવામાં અસરકારક છે કે નહીં. તો ચાલો જાણીએ આ વાતનો જવાબ-
કોલ્ડ બ્રુ કોફીમાં પણ કેફીન જોવા મળે છે, જે ઇન્સ્ટન્ટ બ્રુડ કોફીની જેમ જ છે. તે પાચનની ઝડપને 11 ટકા સુધી વધારી શકે છે. તમને જણાવી દઈએ કે કેફીન તમારા શરીરની ચરબીને ઝડપથી બર્ન કરે છે.
ક્લોરોજેનિક એસિડ ઠંડી/ગરમ બ્લેક કોફીમાં જોવા મળે છે, જે શરીરમાં ગ્લુકોઝના ઉત્પાદનને ધીમું કરવામાં મદદરૂપ સાબિત થાય છે. મતલબ કે જો તમે જમ્યા પછી બ્લેક કોફી પીશો તો શરીરમાં ગ્લુકોઝ અને ફેટ કોષો ઓછાં ઉત્પન્ન થશે.
કોલ્ડ બ્લેક કોફીમાં ભરપૂર માત્રામાં કેફીન હોય છે, જે પાચનતંત્રને સક્રિય કરવાની ઉપયોગીતા ધરાવે છે. એટલું જ નહીં, તે એનર્જીનું સ્તર પણ વધારે છે, જેના કારણે ભૂખ ઓછી લાગે છે. ચાલો તમને જણાવીએ કે તે તમને ઓછો ખોરાક ખાવામાં મદદ કરે છે અને તમારી વધારાની કેલરીની માત્રા પર નજર રાખવામાં મદદ કરે છે.
કોલ્ડ બ્લેક કોફીને ઓછી કેલરીવાળું પીણું માનવામાં આવે છે, તેમાં ચરબી કે કોલેસ્ટ્રોલ હોતું નથી. મતલબ કે તમે કોઈપણ ચિંતા વગર દરરોજ તેનું સેવન કરી શકો છો.
કોલ્ડ બ્લેક કોફી પીવા માટે તમારે બજારમાં જવાની જરૂર નથી, કારણ કે તમે તેને ઘરે સરળતાથી બનાવી શકો છો. આ માટે માત્ર એક ગ્લાસ લો, તેમાં થોડા બરફના ટુકડા ઉમેરો, પાણી ઉમેરો, થોડી કોફી ઉમેરો, તેને હલાવો અને મિક્સ કરો અને કોફીનો આનંદ લો.