Coco Powder : ચોકલેટ બનાવવા માટે વપરાતા કોકો પાઉડરના છે અનેક સ્વાસ્થ્ય લાભો

કોકો પાવડર (Coco Powder ) એ ઘણા સ્વાસ્થ્ય (Health ) લાભો સાથેનો એક ખાસ પાવડર છે, જે સામાન્ય રીતે કોકો બીન્સને (beans )પીસીને બનાવવામાં આવે છે. કોકો બીન્સ થિયોબ્રોમા કોકો એલ નામના ઝાડમાંથી મેળવવામાં આવે છે અને તેનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે ચોકલેટ બનાવવા માટે થાય છે. તેમાં હાજર સ્વાસ્થ્ય લાભોની મદદથી ઘણી બીમારીઓનો ઘરે જ ઈલાજ કરી શકાય છે. આજકાલ, કોકો પાઉડર ઘણી જુદી જુદી બ્રાન્ડના નામથી બજારમાં ઉપલબ્ધ છે અને તેમાંથી બનેલી ઘણી વસ્તુઓ પણ બજારમાં ઉપલબ્ધ છે. કોકો પાવડરમાં અનેક પ્રકારના સ્વાસ્થ્ય લાભો જોવા મળે છે, જેના ફાયદા નીચે મુજબ છે-

1. કોકો પાવડર હાઈ બીપી ઘટાડવામાં અસરકારક છે

કોકો પાઉડરમાં હાજર બળવાન ઘટકો શરીરના નાઈટ્રિક ઑકસાઈડના સ્તરને સુધારે છે, જે બદલામાં હાઈ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

2. કોકો પાઉડર હૃદયની બીમારીઓને દૂર રાખવામાં મદદ કરે છે

કોકો પાઉડરમાં ખાસ પ્રકારના ફ્લેવેનોલ્સ જોવા મળે છે, જે ધમનીઓને ખોલવામાં મદદ કરે છે અને પરિણામે રક્ત પ્રવાહની પ્રક્રિયા સરળતાથી ચાલે છે. આ સાથે બ્લડપ્રેશરનું સ્તર પણ સામાન્ય રહે છે.

3. કોકો પાવડરનું સેવન કરવાથી મગજ સ્વસ્થ રહે છે

કોકો પાવડર પર કેટલાક અભ્યાસ કરવામાં આવ્યા હતા અને જાણવા મળ્યું હતું કે તેમાં ચોક્કસ પ્રકારના ફ્લેવેનોલ્સ હાજર છે. આ ફ્લેવેનોલ્સ મગજમાં લોહીનું પરિભ્રમણ વધારે છે, જેથી તે સરળતાથી કામ કરવાનું શરૂ કરે છે. કોકો પાવડર સ્ટ્રોક જેવા રોગો થવાના જોખમને પણ નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડે છે.

શું કોકો પાવડર પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસમાં અસરકારક છે ?

કોકો પાવડરમાં ડાયાબિટીક વિરોધી ગુણધર્મો પણ હોય છે, જે સામાન્ય રક્ત ખાંડના સ્તરને જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે. અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે કોકો પાવડરમાં અમુક ઘટકો કાર્બોહાઇડ્રેટ્સના શોષણને ધીમું કરે છે અને તેથી ઇન્સ્યુલિનના ઉત્પાદનમાં સુધારો કરે છે.

જો કે, કોકો પાઉડરના ઉપરોક્ત ફાયદા સામાન્ય રીતે અમુક ચોક્કસ અભ્યાસો પર આધારિત હોય છે અને તેની અસર વ્યક્તિ-વ્યક્તિએ અલગ-અલગ હોઈ શકે છે.

કોકો પાવડરની આડ અસરો

યોગ્ય માત્રામાં કોકો પાઉડરનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે સામાન્ય રીતે સલામત છે. જો કે, તેનું વધુ પડતું સેવન કરવાથી નીચેના સ્વાસ્થ્યને નુકસાન થઈ શકે છે:

અનિયમિત ધબકારા
અનિદ્રા
ચિંતા અથવા હતાશા
ઝાડાની સમસ્યા છે
એલર્જી
જો કે, સગર્ભા સ્ત્રીઓ અને અન્ય રોગોથી પીડિત લોકોને કોકો પાવડર ખાવાથી ગંભીર નુકસાન થઈ શકે છે.

કોકો પાવડરનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો

ચા અથવા કોફી સાથે મિશ્રિત
કેપ્સ્યુલ્સ અથવા અન્ય ઉત્પાદનોના સ્વરૂપમાં
ચોકલેટ તરીકે
કોટિંગ દ્વારા
જો કે, તમારે કોકો પાવડરનું સેવન કેટલું અને કેવી રીતે કરવું જોઈએ તે જાણવા માટે તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો.

(ચેતવણી : આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી સામાન્ય ધારણાઓ પર આધારિત છે. TV9 ગુજરાતી તેની પુષ્ટિ કરતું નથી. નિષ્ણાતની સલાહ લીધા પછી જ તેને અનુસરો.)

આ પણ વાંચો :

Benefits Of Cardamom: ઈલાયચી છે અનેક રોગો માટે રામબાણ, જાણો તેના સ્વાસ્થ્ય લાભો

Mango Health Benefits: એમ જ નથી કહેવાતો કેરીને ફળોનો રાજા, છે અનેક સ્વાસ્થય વર્ધક લાભ, જાણો

વધુ સમાચાર વાંચવા માટે અમારી ટ્વીટર કોમ્યુનિટીમાં જોડાવા અહીં ક્લિક કરો