મોટાભાગની વર્કિંગ (Working )વુમન ઘર, પરિવાર અને ઓફિસના(Office ) મામલામાં તેમના સ્વાસ્થ્યનું યોગ્ય ધ્યાન રાખવામાં અસમર્થ હોય છે. તેમને ખોરાકથી (Food )લઈને ઊંઘમાં એડજસ્ટ થવું પડે છે અને તેનું કારણ તેમની જવાબદારીઓ છે. કામકાજમાં વ્યસ્ત મહિલાઓ ઈચ્છા છતાં પણ કામનું ભારણ અને ઘરની જવાબદારીઓ ઓછી કરી શકતી નથી, પરંતુ તેમનો ભાર દિવસેને દિવસે વધતો જ જાય છે. માત્ર વર્કિંગ વુમન જ નહીં, આજકાલ હાઉસ વાઈફ પર કામનો બોજ એટલો વધી ગયો છે કે તે પણ પોતાના સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખી શકતી નથી. કામમાં વ્યસ્ત મહિલાઓ નાસ્તો કરવાનું છોડી દે છે અને આ ભૂલ તેમને ડાયાબિટીસ જેવી ગંભીર બીમારીનો શિકાર બનાવે છે.
ક્યાંક તમે પણ નાસ્તો ન કરવાની ભૂલ તો નથી કરી રહ્યા. જો તમારી પાસે સમય નથી, તો તમારે સ્માર્ટલી વિચારવાની જરૂર છે. આ લેખમાં, અમે તમને નાસ્તાની કેટલીક સરળ અને ઝડપી ટિપ્સ જણાવીશું, જેને અપનાવીને તમે નાસ્તો કરી શકશો અને સ્વસ્થ પણ રહી શકશો. ચાલો જાણીએ તેના વિષે
તમે ખૂબ વ્યસ્ત હશો, પરંતુ એગ મફિન્સની આ સરળ રેસિપી જાણ્યા પછી, તમે ચોક્કસપણે તેને ટ્રાય કરશો. એક વાસણ લો, તેમાં ઈંડાને બીટ કરો અને તેમાં શાકભાજી, મસાલા, મસાલા, અને સ્વાદ ઉમેરો. તેને મફિન ટ્રેમાં ફેલાવો અને પછી તેને થોડીવાર માટે 180 ડિગ્રી પર માઇક્રોવેવ કરો. પ્રોટીન અને ફાઈબરથી ભરપૂર તમારી વાનગી તૈયાર છે. જો તમે ઈચ્છો તો તેને ફ્રીઝરમાં પણ સ્ટોર કરી શકો છો.
આનાથી સારો નાસ્તો કયો હોઈ શકે? ઓટ્સને પલાળી દો અને થોડી વાર પછી કડાઈમાં તેલ ઉમેરો. તેમાં જીરું, ડુંગળી, ટામેટા, કઢી પત્તા, હળદર, ધાણા પાવડર, મીઠું, લાલ મરચું ઉમેરો. તૈયાર મસાલામાં પલાળેલા ઓટ્સ ઉમેરો અને પકાવો. જો તમે ઈચ્છો તો ફાઈબરથી ભરપૂર આ વાનગીમાં પનીર પણ ઉમેરી શકો છો. જો તમે ઈચ્છો તો ઓટ્સનો પ્રોટીન શેક પણ બનાવી શકો છો. ઓટ્સને રાત્રે પલાળી રાખો અને સવારે તેનું સેવન કરો.
તમારે તમારા ભોજનનું અગાઉથી આયોજન કરવું જોઈએ, કારણ કે બહાર જતી વખતે શું ખાવું તે અંગે હંમેશા મૂંઝવણ રહે છે. તમારે ઘરમાં ઈંડા, ઓટ્સ, શાકભાજી અગાઉથી લાવવું જોઈએ અને દરરોજ એક ચાર્ટ બનાવવો જોઈએ કે તમે નાસ્તો શું ખાઈ શકો. સરળ અને ઝડપી નાસ્તા માટે આ શ્રેષ્ઠ ટિપ છે.
(આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી સામાન્ય ધારણાઓ પર આધારિત છે. TV9 ગુજરાતી તેની પુષ્ટિ કરતું નથી. નિષ્ણાતની સલાહ લીધા પછી જ તેને અનુસરો.)