Health Tips: ડાયાબિટીસમાં કારેલાનું જ્યુસ કેટલું ફાયદાકારક છે, વાંચો ખાસ ટીપ્સ સાથેની વિગતો

Health Tips : ડાયાબિટીઝને (Diabetes) હેન્ડલ કરવું સરળ નથી. ડાયાબિટીસ આહારમાં ઘણા નિયંત્રણો આવે છે. સૌથી વધુ ‘હેલ્ધી’ ખોરાક પણ તમારા બ્લડ સુગર લેવલને વધારી કરી શકે છે. ડાયાબિટીઝ એ વિશ્વભરની સૌથી પ્રભાવી બીમારીઓમાંની એક તરીકે ઝડપથી વિકસી રહી છે. લોહીમાં વધુ પ્રમાણમાં ખાંડ (High Blood Glucose) દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ ડાયાબિટીસ ઘણીવાર મેદસ્વીતા અને સ્ટ્રોક જેવી ઘણી અન્ય સ્વાસ્થ્ય જટિલતાઓને સાથે જોડવામાં આવે છે.

ડબ્લ્યુએચઓ અનુસાર, વર્ષ 2014 માં, વિશ્વભરમાં 422 મિલિયન લોકોને ડાયાબિટીઝ હોવાનું નિદાન થયું હતું. ડબ્લ્યુએચઓએ એમ પણ કહ્યું કે ડાયાબિટીઝનું પ્રમાણ પાછલા 3 દાયકામાં સતત વધી રહ્યું છે અને નીચા અને મધ્યમ આવકવાળા દેશોમાં તે ખૂબ ઝડપથી વધી રહ્યો છે.

ફળોના રસ એ સ્વાસ્થ્ય માટેનો વિકલ્પ નથી. ફળનો રસ, ખાસ કરીને પેક કરેલા ફળોના રસમાં ફ્રુક્ટોઝ ભરેલો હોય છે જે લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને વધારે છે. જો કે, એક જ્યુસ એવું છે જે તમારા બ્લડ સુગરના સ્તરને કુદરતી રીતે નિયમન કરવામાં પણ મદદ કરી શકે છે. અમે કારેલા ના રસ વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ.

શા માટે કારેલાનો રસ છે શ્રેષ્ઠ ?

કારેલાનો (Bitter  gourd) રસ ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે ઉત્તમ પીણું છે. તે તમારા શરીરમાં બ્લડ સુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. કારેલાનો રસ તમારા ઇન્સ્યુલિનને સક્રિય કરે છે. જ્યારે તમારી ઇન્સ્યુલિન સક્રિય હોય, ત્યારે ખાંડનો પૂરતો ઉપયોગ કરવામાં આવશે અને ચરબીમાં રૂપાંતરિત કરવામાં આવશે નહીં, જે આખરે વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરશે.

તે લોહીમાં ગ્લુકોઝ ઘટાડવાની અસર કરે છે. પોલિપેપ્ટાઇડ-પી અથવા પી-ઇન્સ્યુલિન નામના ઇન્સ્યુલિન જેવા કમ્પાઉન્ડ હોય છે જે ડાયાબિટીઝને કુદરતી રીતે નિયંત્રિત કરે છે.