આદુમાં (Ginger) એન્ટીઓક્સીડેન્ટ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો છે. તે બળતરા અને ફંગલ ઇન્ફેક્શન જેવી અનેક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનો ઇલાજ કરવામાં મદદ કરે છે.આદુનો ઉપયોગ ઘણા પ્રકારનાં આહારમાં થાય છે. તેનો ઉપયોગ ગળાના ચેપ, શરદી, ખાંસી અને માથાનો દુખાવો જેવી સમસ્યાઓથી છૂટકારો મેળવવા માટે થાય છે.
તેમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો છે. તે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. તેનો ઉપયોગ આદુની ચા અને ઘણા પ્રકારનાં ખોરાકમાં સ્વાદ અને સારા સ્વાસ્થ્યને વધારવા માટે થઈ શકે છે.
આદુ પેટમાં દુઃખાવાથી લઈને કેન્સર સુધીની અનેક સમસ્યાઓથી બચવા માટે કામ કરે છે. ચાલો આપણે જાણીએ કે આદુ તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે કેટલું ફાયદાકારક છે.
બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો
આદુમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો છે. આ બળતરા સંબંધિત સમસ્યાઓ દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. જો તમે સાંધાની બળતરા, લાંબી પીડા, શરદી અને રોગથી પીડાતા હો, તો આદુનું સેવન કરી શકાય છે. આદુ બળતરા માટે અસરકારક સારવાર છે. તેને નેચરલ પેઇન રિલીવર તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે.
હૃદયરોગનું જોખમ ઘટાડે છે
આદુમાં વિટામિન કે હોય છે. આદુ સ્ટ્રોક અને હાર્ટ રોગોનું જોખમ ઘટાડવા માટે જાણીતું છે. તે વિટામિન કે નો સારો સ્રોત છે, તે ખોટી જગ્યાએ રક્ત ગંઠાઇ જવાથી પણ અટકાવે છે.
ફંગલ ઇન્ફેક્શન સામે લડે છે
આદુમાં એન્ટી ફંગલ ગુણ હોય છે. તે મોંઢામાં ફંગલ ઇન્ફેક્શનને રોકવામાં મદદ કરે છે.
કેન્સરને વધતા રોકે છે
આદુમાં જિંજરલ નામનું કમ્પાઉન્ડ હોય છે. તે અંડાશય, પ્રોસ્ટેટ અને સ્વાદુપિંડનું કેન્સરના કોષોનું વિકાસ રોકે છે.
ઉલટી ઉબકા બંધ કરે
આદુ ઉબકા અને ઉલ્ટીની સારવાર માટે જાણીતું છે. તે ઉબકાના લક્ષણોને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. આદુનો ઉપયોગ આવી બીમારીની સારવાર માટે વર્ષોથી કરવામાં આવે છે.
ફૂડ પોઇઝનિંગ
આદુનું સેવન કરવાથી ફૂડ પોઇઝનિંગ, લૂઝ મોશન, શરદી અને ફ્લૂ જેવી સમસ્યાઓથી છુટકારો મળી શકે છે. તેનું નિયમિત સેવન પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે.
બ્રાઉન સુગર અને આદુની ચા પીવાથી પીરિયડ્સ દરમિયાન પેટના દુખાવા અને ખેંચાણથી રાહત મળે છે. કબજિયાતની સમસ્યાને દૂર કરવા માટે તમે આદુનું સેવન પણ કરી શકો છો. આ માટે તમારે લીંબુના રસમાં મીઠું ભેળવવું પડશે. આદુનું સેવન કરવાથી કબજિયાત જેવી સમસ્યાઓથી છુટકારો મળી શકે છે.
(વૈધાનિક ચેતવણીઃ આ લેખ માત્ર જાણકારી માટે છે. આનો ઉપયોગ-ઉપચાર કરતા પૂર્વે આપ આપના તબીબ અથવા આ બાબતના તજજ્ઞનો સંપર્ક કરીને જરૂરી પુછપરછ કરશો)