
જો તમે પણ Zomato એપ પર ઝડપથી ફૂડ ઓર્ડર કરવાનું વિચારી રહ્યા છો, તો આ સમાચાર તમારા માટે છે. ઝોમેટોએ તાજેતરમાં જ કોઈ પણ જાહેરાત કર્યા વિના તેની 15 મિનિટની ફૂડ ડિલિવરી સેવા ‘ક્વિક’ ને એપમાંથી દૂર કરી દીધી છે. આનો અર્થ એ થયો કે ઝોમેટો પરથી ઝડપથી ખોરાક ઓર્ડર કરવાનો વિકલ્પ હવે ઉપલબ્ધ નથી. આ સેવા થોડા મહિના પહેલા જ શરૂ કરવામાં આવી હતી, પરંતુ હવે એપમાં તેનો કોઈ પત્તો નથી.
ઝોમેટોએ ‘ક્વિક’ નામની સેવા શરૂ કરી હતી જેમાં ગ્રાહકોને 15 મિનિટમાં ખોરાક મળી જશે તેવું વચન આપવામાં આવ્યું હતું. તે ખાસ કરીને બેંગલુરુ, મુંબઈ, હૈદરાબાદ અને ગુરુગ્રામ જેવા મોટા શહેરોમાં લોન્ચ કરવામાં આવ્યું હતું. આ સેવા ઝોમેટોની ‘એવરીડે’ શ્રેણીનો એક ભાગ હતી જે સસ્તું, ઘરેલું ભોજન ઓફર કરવાનો દાવો કરતી હતી.
ઝોમેટોએ હજુ સુધી આ નિર્ણય પર કોઈ સત્તાવાર નિવેદન આપ્યું નથી, પરંતુ આ પહેલીવાર નથી જ્યારે કંપનીએ અચાનક આવી સેવા બંધ કરી દીધી હોય. અગાઉ 2022 માં પણ, ઝોમેટોએ ‘ઇન્સ્ટન્ટ’ ડિલિવરી સેવા શરૂ કરી હતી, જેમાં ફક્ત 10 મિનિટમાં ખોરાક પહોંચાડવાનું વચન આપવામાં આવ્યું હતું, પરંતુ તે યોજના લાંબો સમય ટકી ન હતી અને 2023 ની શરૂઆતમાં તેને બંધ કરવામાં આવી હતી.
ઝડપી ખોરાક પહોંચાડવાના વિચારની આસપાસનો ઉત્સાહ વાસ્તવિકતામાં ખૂબ પડકારજનક સાબિત થાય છે. સૌથી મોટો પડકાર રેસ્ટોરન્ટ ભાગીદારોને તૈયાર કરવાનો છે, કારણ કે તેમને પહેલાથી જ ઘણા બધા ઓર્ડર મળે છે. વધુમાં, ગુણવત્તા જાળવી રાખીને દરેક ઓર્ડર થોડી મિનિટોમાં તૈયાર કરવો અને પછી તેને પહોંચાડવો એ ખૂબ જ મુશ્કેલ પ્રક્રિયા છે.
જોકે, કરિયાણાની ડિલિવરીમાં ઝોમેટોને સારો પ્રતિસાદ મળી રહ્યો છે. ગ્રોફર્સ ખરીદ્યા પછી બનાવેલા ‘બ્લિંકિટ’ પ્લેટફોર્મ દ્વારા ઝોમેટોએ અપનાવેલ 10 મિનિટમાં ગ્રોસરી પહોંચાડવાનું મોડેલ સફળ રહ્યું છે. હવે, બ્લિંકિટ દ્વારા ‘બિસ્ટ્રો બાય બ્લિંકિટ’ જેવી નવી પહેલ પણ કરવામાં આવી રહી છે, જેમાં નાની ખાદ્ય ચીજો ઝડપથી પહોંચાડવામાં આવે છે. પરંતુ હાલમાં તે ખૂબ જ મર્યાદિત સ્તરે ઉપલબ્ધ છે.
એવું નથી કે ફાસ્ટ ફૂડ ડિલિવરીનો વિચાર ખરાબ છે, પરંતુ તેને અમલમાં મૂકવો એટલો સરળ નથી. જ્યારે તાજા અને ગરમ ખોરાકની વાત આવે છે, ત્યારે 15 મિનિટમાં બધું જ સંપૂર્ણ બનાવવું ખૂબ મુશ્કેલ બની જાય છે. કદાચ આ જ કારણ છે કે ઝોમેટોએ આ માર્ગ છોડી દેવાનો નિર્ણય કર્યો.
હાલમાં, ઝોમેટોની ‘ક્વિક’ સેવા એપમાંથી દૂર કરવામાં આવી છે અને કંપનીએ તેનાથી સંબંધિત કોઈ માહિતી શેર કરી નથી, પરંતુ તે ચોક્કસપણે સ્પષ્ટ છે કે ફાસ્ટ ફૂડ ડિલિવરીની યોજનાને સફળ બનાવવી સરળ નથી, ખાસ કરીને જ્યારે ગુણવત્તા સાથે સમાધાન ન કરવામાં આવે.
Published On - 1:08 pm, Fri, 2 May 25