
વિશ્વભરના પિઝા પ્રેમીઓમાં પ્રિય પિઝા હટ હવે વેચાવા જઈ રહ્યું છે. વધતી જતી સ્પર્ધા અને જૂના રેસ્ટોરન્ટ મોડેલને કારણે, પિઝા જાયન્ટની પેરેન્ટ કંપની, યમ બ્રાન્ડ્સે તેને $2.7 બિલિયનમાં વેચવાનો નિર્ણય લીધો છે.
આ મોટી ડીલની વિગતો જાહેર કરતી વખતે, યમ બ્રાન્ડ્સે સ્પષ્ટતા કરી કે વેચાણ બે ભાગમાં થશે. કરાર હેઠળ, ખાનગી ઇક્વિટી ફર્મ લોંગરેન્જ કેપિટલ પિઝા હટના વૈશ્વિક સંચાલન (ચીનને બાદ કરતાં) લગભગ $1.5 બિલિયનમાં હસ્તગત કરશે. દરમિયાન, મુખ્ય ભૂમિ ચીનમાં સ્થિત પિઝા હટ રેસ્ટોરન્ટ્સ $1.2 બિલિયનમાં યમ ચાઇના હોલ્ડિંગ્સ ઇન્ક.ને સોંપવામાં આવશે. યમ ચાઇના 2016 માં સ્વતંત્ર કંપની બનવા માટે પહેલાથી જ યમ બ્રાન્ડ્સથી અલગ થઈ ગઈ હતી. ચીન અમેરિકા પછી પિઝા હટનું બીજું સૌથી મોટું બજાર છે, જે કંપનીના વેચાણમાં 19 ટકા હિસ્સો ધરાવે છે.
પિઝા હટની સ્થાપના 1958માં કેન્સાસના વિચિટામાં થઈ હતી. બે ભાઈઓએ તેમની માતા પાસેથી માત્ર $600 ઉધાર લઈને પહેલો સ્ટોર ખોલ્યો હતો. તેમણે “પિઝા હટ” નામ પસંદ કર્યું કારણ કે તેમના સાઇનબોર્ડમાં ફક્ત આઠ અક્ષરો માટે જગ્યા હતી. ચેઇનની પ્રતિષ્ઠિત લાલ છત ૧૯૬૯માં રજૂ કરવામાં આવી હતી, અને ૧૯૭૧ સુધીમાં, તે વેચાણની દ્રષ્ટિએ વિશ્વની સૌથી મોટી પિઝા ચેઇન બની ગઈ હતી.
પેપ્સિકોએ 1977માં કંપની હસ્તગત કરી હતી, અને 1997માં, તેનો રેસ્ટોરન્ટ ડિવિઝન આખરે યમ બ્રાન્ડ્સ બન્યો. ઘણા સમય સુધી, આ ચેઇન યમ બ્રાન્ડ્સ પોર્ટફોલિયો (જેમાં KFC અને ટાકો બેલ પણ શામેલ છે) માં પાછળ રહી ગઈ હતી. ગયા વર્ષે જ્યારે યમ બ્રાન્ડ્સે વૈશ્વિક વેચાણમાં 5% નો વધારો જોયો હતો, ત્યારે પિઝા હટના વેચાણમાં 2% નો ઘટાડો થયો હતો. ફેબ્રુઆરીમાં, કંપનીએ યુ.એસ.માં 250 આઉટલેટ્સ બંધ કરવાની યોજના જાહેર કરી. ગ્લોબલડેટાના મેનેજિંગ ડિરેક્ટર નીલ સોન્ડર્સના મતે, બ્રાન્ડને વૃદ્ધિના માર્ગ પર પાછા ફરવા માટે મોટા રોકાણની જરૂર હતી. એક રોકાણ જે યમ બ્રાન્ડ્સ કરવા તૈયાર ન હતા.
બજારની બદલાતી પ્રકૃતિ આ ઘટાડા પાછળ એક મુખ્ય પરિબળ રહી છે. 1980 ના દાયકામાં, જ્યારે ડોમિનોઝે 30-મિનિટની ડિલિવરીનું વચન આપ્યું હતું, ત્યારે પિઝા હટ તેના મોટા ડાઇન-ઇન રેસ્ટોરન્ટ્સ સાથે સંકળાયેલા ઊંચા ઓવરહેડ ખર્ચથી દબાયેલું રહ્યું. 2020 ના રોગચાળા દરમિયાન પણ, જ્યારે પિઝા ડિલિવરીની માંગ તેની ટોચ પર હતી, ત્યારે પિઝા હટને યુ.એસ.માં 300 સ્ટોર્સ બંધ કરવાની ફરજ પડી હતી. ત્યારબાદ, ડોરડેશ અને ઉબેર ઇટ્સ જેવી ફૂડ ડિલિવરી કંપનીઓના બજારમાં પ્રવેશ સાથે સ્પર્ધા વધુ તીવ્ર બની. ટેક્નોમિક કન્સલ્ટિંગ અનુસાર, ગયા વર્ષે પિઝા હટે યુએસ વેચાણમાં 8.2% નો તીવ્ર ઘટાડો નોંધાવ્યો હતો.
Published On - 8:38 am, Wed, 17 June 26