મકાઈ કોઈપણ રીતે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેના લોટમાંથી બનેલી રોટલી કે રોટલો શરીરને એનર્જી તો પૂરી પાડે છે સાથે સાથે પોષક તત્વોની ઉણપને પણ અટકાવે છે.