શિયાળામાં કયા શાકભાજી ખાવા જોઈએ? આ જાણો

06 Nov 2024 (Credit Souce : social media)

ખોરાક હંમેશા ઋતુ પ્રમાણે હોવો જોઈએ. દિવાળી પછી થોડી ઠંડી શરૂ થઈ છે. આ ઋતુમાં લીલા શાકભાજી ખાવાથી વધુ ફાયદો થાય છે.

[{"selector":"#anim-aa68987d-66ca-4a71-91b3-7fb412c5d65f","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-72e3b0b9-a57d-4dfd-b6d5-e519d36009e7","keyframes":{"transform":["scale(0.3333333333333333)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-958d2483-f482-47fc-a8a8-b656a3115e14","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-7301842b-0ed3-46d8-90c2-035e9bb8968e","keyframes":{"transform":["scale(0.3333333333333333)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-0021e162-1e86-460c-acf9-b30027bcb731","keyframes":{"opacity":[1,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-056b10b0-5cf2-414a-9c26-bff3ade5a85c","keyframes":{"transform":["scale(3)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}]

લીલા શાકભાજી વિટામિન્સ, મિનરલ્સ, ફાઇબર, એન્ટીઑકિસડન્ટો અને છોડના સંયોજનોથી ભરપૂર હોય છે.

[{"selector":"#anim-ef2f3bb9-b8db-45df-97f9-cbee3e82e206","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-56fefe0a-a501-4c92-a649-7fae5cafe702","keyframes":{"transform":["scale(0.3333333333333333)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-f75438dc-5aba-40de-99b1-1f054011664d","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-92cb9ea9-630d-4d98-ab95-603581fcc98c","keyframes":{"transform":["scale(0.3333333333333333)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-7ad953fd-b5db-4c36-a58b-ee6c1704ef7d","keyframes":{"opacity":[1,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-a69176ec-d598-4a72-ac06-6a7e5cedd743","keyframes":{"transform":["scale(3)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}]

ન્યુટ્રિશનિસ્ટ નમામી અગ્રવાલ કહે છે કે શિયાળામાં લીલા શાકભાજી ખાવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે. આ આપણને રોગોથી સુરક્ષિત રાખે છે.

[{"selector":"#anim-8763d5a0-3313-4f62-823e-fdc7a5637f7e","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-f2f374c6-f594-4a07-bf64-f1f301ded5a8","keyframes":{"transform":["scale(0.3333333333333333)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-f47534f1-87c3-4b2f-a4cd-d80e383c06f6","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-c8c282f0-955b-4bb7-81da-75fd7533dbd7","keyframes":{"transform":["scale(0.3333333333333333)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-484395d1-56ea-4104-a05b-ab31c2ee3181","keyframes":{"opacity":[1,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-03f3fc96-b063-4d1a-b39c-01afd89f2244","keyframes":{"transform":["scale(3)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}]

શિયાળામાં પાલક અવશ્ય ખાવી જોઈએ. આ ખાવાથી શરીરમાં લોહીની ઉણપ પૂરી થાય છે. તે પાચન સ્વાસ્થ્ય સુધારે છે

[{"selector":"#anim-3b59c466-1afa-4514-9787-56eac8f42c91","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-bd124d28-1a89-4cdb-9c8f-20f36ff8cf38","keyframes":{"transform":["scale(0.3333333333333333)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-90fddfc1-e005-45f9-a5ec-59cf82c80cdb","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-e163d982-f3b1-41d2-ade1-514bb2c2226b","keyframes":{"transform":["scale(0.3333333333333333)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-ecf98114-131c-4204-a6f6-56a45520f99e","keyframes":{"opacity":[1,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-29ae985b-2420-4fde-82e8-b2eedad26db6","keyframes":{"transform":["scale(3)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}]

આમાં ભરપૂર માત્રામાં પાણી જોવા મળે છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે દૂધીનું શાક ખાવું ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.

[{"selector":"#anim-6f860f37-f098-42fd-b16c-0e92ed57af0f","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-c291ea11-8467-4558-ab7a-feca4863ea0f","keyframes":{"transform":["scale(0.3333333333333333)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-8106340d-4511-44a5-b0d0-fe6c78ba3b71","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-32744cb0-406e-430c-a5ac-1ba37138cf5d","keyframes":{"transform":["scale(0.3333333333333333)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-46d447fe-6813-409c-b477-9573c1a6ebe2","keyframes":{"opacity":[1,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-583a1360-2895-40c2-bc18-e44f14edf56a","keyframes":{"transform":["scale(3)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}]

મોટાભાગના લોકો શિયાળામાં મૂળાનું સલાડ ખાય છે. જે લોકોને કબજિયાતની સમસ્યા હોય તેમના માટે મૂળા ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.

[{"selector":"#anim-7b259c2d-d1d5-4918-a4e2-34aa1ededff1","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-ec95e028-0c4a-4977-ac4b-8229259f0fb7","keyframes":{"transform":["scale(0.3333333333333333)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-a344d4b8-48f3-46d8-8520-1887c7a6d7cb","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-e411c33c-122f-4528-bb18-ad81ed7f82cf","keyframes":{"transform":["scale(0.3333333333333333)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-9f272cbc-bf95-4a14-9cff-6f5dc4d1375f","keyframes":{"opacity":[1,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-6d2263d9-8944-4a78-959e-167cd3ee8a51","keyframes":{"transform":["scale(3)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}]

શિયાળામાં મશરૂમનું સેવન કરવામાં આવે છે. તેમાં હાજર વિટામિન ડી અને કેલ્શિયમ હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે.

[{"selector":"#anim-599dc89b-98fc-4e6f-8fdb-90d4efff175b","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-02eafa5e-ae13-465a-9c4d-fd0e8e5bd9ac","keyframes":{"transform":["scale(0.3333333333333333)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-c7eb6b97-822f-4d9a-a514-19087dffb3b2","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-68698a9f-123c-40df-9341-934b4d289c11","keyframes":{"transform":["scale(0.3333333333333333)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-45458af9-45f7-4f9b-8caf-c67f5ff51d17","keyframes":{"opacity":[1,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-c05f52b1-24de-4696-8d44-83315f16b254","keyframes":{"transform":["scale(3)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}]

WhatsApp એ લોન્ચ કર્યું ચેટ ફિલ્ટર, ચેટ જોવા માટે સ્ક્રોલ કરવું નહીં પડે

[{"selector":"#anim-1274c41c-24a8-4f2d-a99f-1008394df1c0","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":200,"duration":1200,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-0c162bda-864f-457a-8bc4-5883680ce79d","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":100,"duration":1201,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-a2c0c52d-f9b7-4041-983f-b8d01205f729","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":200,"duration":1200,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-82fe8cee-e5d6-4fb7-8ed0-eb9ea4170064","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1200,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-c14f201a-014f-44a3-9c91-07aae2420721","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":100,"duration":1201,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-583f4a26-e6e7-45ba-9134-7090b4d75aa4","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":200,"duration":1200,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-a15b4e66-afd9-4a7a-aa44-6df90182ebcd","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":100,"duration":1201,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-1f880d44-b321-4f66-8e2f-ba4c3f88d184","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":200,"duration":1200,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-a2bf52ed-6911-44a8-a13b-5918ff37d006","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1200,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-6587a6cf-27a1-4aa0-b495-03d06990d3fa","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":100,"duration":1201,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}]

શિયાળામાં કયા શાકભાજી ખાવા જોઈએ? આ જાણો

ખોરાક હંમેશા ઋતુ પ્રમાણે હોવો જોઈએ. દિવાળી પછી થોડી ઠંડી શરૂ થઈ છે. આ ઋતુમાં લીલા શાકભાજી ખાવાથી વધુ ફાયદો થાય છે.

આહારનું ધ્યાન રાખો

લીલા શાકભાજી વિટામિન્સ, મિનરલ્સ, ફાઇબર, એન્ટીઑકિસડન્ટો અને છોડના સંયોજનોથી ભરપૂર હોય છે.

પોષક તત્વો

નિષ્ણાત અભિપ્રાય

શિયાળામાં પાલક અવશ્ય ખાવી જોઈએ. આ ખાવાથી શરીરમાં લોહીની ઉણપ પૂરી થાય છે. તે પાચન સ્વાસ્થ્ય સુધારે છે

પાલક

આમાં ભરપૂર માત્રામાં પાણી જોવા મળે છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે દૂધીનું શાક ખાવું ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.

દૂધી

મોટાભાગના લોકો શિયાળામાં મૂળાનું સલાડ ખાય છે. જે લોકોને કબજિયાતની સમસ્યા હોય તેમના માટે મૂળા ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.

મૂળા

શિયાળામાં મશરૂમનું સેવન કરવામાં આવે છે. તેમાં હાજર વિટામિન ડી અને કેલ્શિયમ હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે.

મશરૂમ

WhatsApp એ લોન્ચ કર્યું ચેટ ફિલ્ટર, ચેટ જોવા માટે સ્ક્રોલ કરવું નહીં પડે

ચૂંટણી પછી આ શેર બની શકે છે રોકેટ, કરાવશે કમાણી, નોંધી લો નામ

થોડી જ સેકન્ડનો એ સીન, આમિર-કરિશ્માએ લીધા હતા 47 રિટેક

આ પણ વાંચો

Chin Tapak Dum Dum : ‘ચીન ટપાક ડમ ડમ’ ક્યાંથી આવ્યું? 58 વર્ષ જૂની છે આ લાઈન, જુઓ Video

Rope Jump : એક દિવસમાં કેટલી વાર દોરડા કૂદવા જોઈએ?

વિટામિન B12….સૌથી વધુ મળશે આ શાકાહારી ચીજમાંથી

આ પણ વાંચો

WhatsApp એ લોન્ચ કર્યું ચેટ ફિલ્ટર, ચેટ જોવા માટે સ્ક્રોલ કરવું નહીં પડે

ચૂંટણી પછી આ શેર બની શકે છે રોકેટ, કરાવશે કમાણી, નોંધી લો નામ

થોડી જ સેકન્ડનો એ સીન, આમિર-કરિશ્માએ લીધા હતા 47 રિટેક

આ પણ વાંચો

Black Chana : ખાલી પેટ કાળા ચણા ખાવાથી શું થશે? જાણો નિષ્ણાંત પાસેથી

Lemon Juice on Skin : ચહેરા પર લીંબુ લગાવી શકાય કે નહીં, કોને ન લગાવવું જોઈએ?

Tomato : ટામેટાંનો રસ ખૂબ જ છે ફાયદાકારક, જાણો કેવી રીતે જ્યુસ બનાવવું

આ પણ વાંચો