આ રીતે જીરું ખાવાનું શરૂ કરો, તમારું પેટ સ્વસ્થ રહેશે
જીરુંમાં વિટામિન એ, સી, ઇ, ફાઇબર, પ્રોટીન, આયર્ન, ઝીંક, કોપર, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, મેંગેનીઝ, થાઇમોલ, પોટેશિયમ, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે.
જીરું
જીરું પાચન તંત્ર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમાં હાજર થાઇમોલ અને ક્યુમિનાલ્ડીહાઇડ જેવા તત્વો પાચન ઉત્સેચકોને સક્રિય કરે છે, જે ખોરાકના ઝડપી પાચનમાં મદદ કરે છે. તે એસિડિટી, ગેસ, અપચો અને પેટ ફૂલવાની સમસ્યા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
પાચન તંત્ર
1 ચમચી જીરું 1 ગ્લાસ પાણીમાં આખી રાત પલાળી રાખો અને સવારે ખાલી પેટ પીવો. તમે શેકેલા જીરાને દહીં, સલાડ કે શાકભાજી સાથે ભેળવીને પણ ખાઈ શકો છો. આ સિવાય તમે ઉકાળેલા પાણીમાં જીરું ભેળવીને પી શકો છો. ચાલો તેના અન્ય ફાયદાઓ જાણીએ.
કેવી રીતે ખાવું
જીરામાં આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ અને એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે. આ તત્વો ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડે છે અને બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરે છે. તેના સેવનથી હૃદયનું સ્વાસ્થ્ય સુધરી શકે છે.
સ્વસ્થ હૃદય
જીરું ચયાપચયને ઝડપી બનાવે છે, જે શરીરને કેલરી ઝડપથી બર્ન કરવામાં મદદ કરે છે. તેમાં હાજર થાઇમોલ અને ફાઇબર ભૂખ ઓછી કરે છે. તે વજન ઘટાડવામાં ફાયદાકારક છે.
વજન ઘટાડવું
જીરું કુદરતી ડિટોક્સિફાયર તરીકે કામ કરે છે. તે શરીરમાંથી ઝેરી પદાર્થોને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. વધુમાં, તે લીવર અને કિડનીને શુદ્ધ કરે છે, તેમની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે.
ડિટોક્સિફાઇ
જીરામાં એન્ટીઑકિસડન્ટ, આયર્ન અને વિટામિન સી હોય છે. આ તત્વો રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે, જે રોગો અને ચેપ સામે રક્ષણ આપે છે.