માત્ર એક કાચું ગાજર છે અનેક રોગોની દવા, જાણો તેના વિશે
20 Oct 2024
Pic credit - getty Image
ગાજર સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. આ ખાવાથી શરીર અનેક રોગોથી દૂર રહે છે.
સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક
ગાજરમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, ફાઇબર, શુગર, પ્રોટીન, વિટામિન એ, વિટામિન કે, વિટામિન સી, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ અને આયર્ન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે.
પોષક તત્વો
ડાયટિશિયન મમતા શર્મા કહે છે કે રોજ એક કાચું ગાજર ખાવું સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેનાથી શારીરિક સમસ્યાઓ દૂર રહે છે.
એક્સપર્ટનો અભિપ્રાય
ગાજરમાં વિટામિન એ અને બીટા કેરોટીન મળી આવે છે. કાચા ગાજર ખાવાથી ખીલ ઘટાડવામાં મદદ મળે છે
ત્વચા માટે
ગાજરમાં હાજર વિટામિન સી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદરૂપ છે. રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા માટે તમે કાચા ગાજરનું સેવન કરી શકો છો.
રોગપ્રતિકારક શક્તિ
કાચા ગાજરનું સેવન થાઈરોઈડની સમસ્યામાં ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. ગાજરમાં વિટામિન એ જોવા મળે છે. જે હાઈપોથાઈરોઈડના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.
થાઈરોઈડ
જો તમે તમારી આંખોને સ્વસ્થ રાખવા માંગતા હોવ તો તમારા આહારમાં ગાજરનો સમાવેશ કરો. તેમાં જોવા મળતું વિટામિન A આંખો માટે ફાયદાકારક છે.