શરીરમાં પ્રોટીનની પૂર્તિ માટે આ વેજિટેરિયન ઓપ્શન છે
15 Dec 2024
Credit: Pexels
સ્નાયુઓને મજબૂતી આપવાથી લઈને એન્ટિ-બોડી બનાવવા સુધી દરેક વસ્તુ માટે પ્રોટીનની જરૂર છે. જે લોકો વજન ઘટાડવા અને ફિટ બનવા માંગે છે તેમને પણ પ્રોટીનયુક્ત ખોરાક લેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
પ્રોટીન કેમ મહત્વનું
જ્યારે પ્રોટીન ખોરાકની વાત આવે છે, ત્યારે લોકો ચિકન, મટન, ઇંડા જેવી વસ્તુઓ પસંદ કરે છે, પરંતુ શાકાહારી લોકો માટે પણ ઘણા બેસ્ટ ઓપ્શન છે.
પ્રોટીનથી ભરપૂર ખોરાક
દૂધ અને તેમાંથી બનેલી વસ્તુઓમાં પ્રોટીન હોય છે. પ્રોટીન સપ્લાય કરવા માટે તમે તમારા આહારમાં ચીઝ અને દહીંનો સમાવેશ કરી શકો છો.
પનીર-દહીં
પ્રોટીનયુક્ત ખોરાક વિશે વાત કરીએ તો મગ દાળ અદ્ભુત છે. તેના સ્પ્રાઉટ્સ તૈયાર કરી શકાય છે અને નાસ્તામાં અને મીડ ક્રેવિંગ દરમિયાન સલાડ તરીકે લઈ શકાય છે.
મગ દાળ સ્પ્રાઉટ્સ
પ્રોટીન સપ્લાય કરવા માટે લોકો બજારમાંથી પીનટ બટર લાવે છે, પરંતુ તેમાં ચરબી હોય છે, તેથી સવારે પલાળેલી મગફળી ખાવી વધુ સારું છે.
પલાળેલી મગફળી
જો આપણે ચિકન અને સોયાબીનની વાત કરીએ તો સોયાબીનમાં પ્રોટીન વધુ અને ચરબી ઓછી હોય છે એટલે કે સોયાબીન એવો ખોરાક છે જે પ્રોટીન માટે બેસ્ટ છે
સોયાબીન
જો તમે પ્રોટીન મેળવવા માંગો છો પરંતુ ઓછી ચરબી કરવી છે તો તમે તમારા આહારમાં ચીઝને બદલે ટોફુનો સમાવેશ કરી શકો છો. તે પણ સોયાબીનમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે.