ચા બનાવતી વખતે એલચી ક્યારે ઉમેરવી?

13 June 2024

Pic credit - Freepik

ભારતમાં એવા ઘણા લોકો છે જેમના દિવસની શરૂઆત ચાથી થાય છે

ચાની આદત 

ઘણા લોકો કહે છે કે જો તેઓ ચા ન પીવે તો તેમને માથાનો દુખાવો થવા લાગે છે.

લોકપ્રિય પીણું

ચાની ઘણી જાતો હોવા છતાં, મોટાભાગના લોકો દૂધની ચા પીવી પસંદ કરે છે. તેને બનાવવાની દરેકની પોતાની રીત હોય છે.

દૂધની ચા

મોટાભાગના લોકોને એલચી અને આદુવાળી ચા પીવી ગમે છે. પરંતુ લોકોના મનમાં આ પ્રશ્ન વારંવાર આવે છે કે ચામાં એલચી ક્યારે ઉમેરવી જોઈએ

એલચીની ચા

ચાનો સ્વાદ ત્યારે જ આવશે જ્યારે તમે તેને યોગ્ય રીતે તૈયાર કરો. ચામાં દરેક ઘટકને નિયત સમયે ઉમેરવાથી તેનો સ્વાદ વધે છે.

એલચી ક્યારે ઉમેરવી

એલચીની ચા બનાવવા માટે સૌથી પહેલા એક ચાના વાસણમાં પાણી લો અને તેમાં બેથી ત્રણ એલચી નાખીને સારી રીતે ઉકાળો.

ચા કેવી રીતે બનાવવી

જ્યારે ઈલાયચી પાણી સાથે બરાબર ઉકળી જશે તો ચાનો રંગ આછો લીલો થઈ જશે. હવે તમે તેમાં દૂધ, ખાંડ, ચાના પાંદડા ઉમેરી શકો છો.

ઈલાયચીનો રંગ

કેટલાક લોકો ચા ઉકળી ગયા પછી છેલ્લે ઈલાયચી નાખે છે. આમ કરવાથી ચામાં ઈલાયચીનો સ્વાદ સારી રીતે આવતો નથી. તેથી ચા બનાવવા માટે સૌ પ્રથમ એલચીને ઉકાળો.

ઈલાયચી ક્યારે ન ઉમેરવી