15  March 2025

અજમા અને બ્લેક સોલ્ટ એકસાથે ખાવાથી સ્વાસ્થ્યને શું ફાયદો થાય?

Pic credit - google

અજમામાં અને બ્લેક સોલ્ટ એકસાથે ખાવાથી શરીરને આયર્ન, કેલ્શિયમ, ફાઈબર, પ્રોટીન, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો, સોડિયમ ક્લોરાઈડ, કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ મળે છે.

અજમામાં અને બ્લેક સોલ્ટ બંને પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. આને એકસાથે ખાવાથી ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ મળે છે.

સેલરીમાં થાયમોલ તત્વ હોય છે, જે પેટમાં ગેસ બનતા અટકાવે છે. બ્લેક સોલ્ટ પેટમાં રહેલા સારા બેક્ટેરિયાને વધારવામાં મદદ કરે છે, જે પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવે છે.

બ્લેક સોલ્ટ પેટમાં રહેલા સારા બેક્ટેરિયાને વધારવામાં મદદ કરે છે, જે પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવે છે.

 અજમા ચયાપચયને વેગ આપે છે, જે કેલરી ઝડપથી બર્ન કરે છે. કાળું મીઠું શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને દૂર કરે છે, જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

અજમા લાળને પાતળી કરે છે, જેના કારણે ફેફસામાં જમા થયેલો કફ બહાર આવે છે. બ્લેક સોલ્ટ ગળામાં દુખાવો અને અવરોધિત નાક સાફ કરવામાં મદદ કરે છે.

અજમામાં બળતરા વિરોધી ગુણ હોય છે, જે સાંધામાં સોજો અને દુખાવો ઘટાડે છે. બ્લેક સોલ્ટમાં મેગ્નેશિયમ અને પોટેશિયમ હોય છે, જે હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે.

અજમામાં રહેલા તત્વો પેટમાં રહેલા હાનિકારક બેક્ટેરિયા અને વોર્મ્સને ખતમ કરે છે. બ્લેક સોલ્ટમાં પાચનતંત્રને સુધારીને પેટને સાફ રાખવામાં મદદ કરે છે.