Plant In Pot : રસોડાના કચરામાંથી ઘરે બનાવો ઓર્ગેનિક ખાતર
Image -Freepik
જો તમારા ઘરના ટેરેસ, બાલ્કની કે આંગણામાં છોડ હોય, તો માટીની ફળદ્રુપતા વધારવા માટે ઓર્ગેનિક ખાતર બનાવવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.
બજારમાં ઉપલબ્ધ ખાતરો ઘણીવાર મોંઘા હોય છે અથવા તેમાં રસાયણો હોય છે, જે લાંબા ગાળે શાકભાજીની ગુણવત્તા અને તમારા સ્વાસ્થ્ય બંનેને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
આવી સ્થિતિમાં, શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ એ છે કે રસોડાના કચરામાંથી ઘરે જ ઓર્ગેનિક ખાતર બનાવવું. ઘરે કાર્બનિક ખાતર બનાવવું મુશ્કેલ નથી.
આ માટે તમારે એક બોક્સ, રસોડાના કચરો (શાકભાજી અને ફળોના છાલ, ચાના પાન, ઈંડાના છીપ, કોફીના ગ્રાઉન્ડ), સૂકા પાન, થોડી માટી અને પાણીની જરૂર પડશે.
ખાતર બનાવવાનું શરૂ કરવા માટે, બોક્સના તળિયે સૂકા પાંદડા અથવા કાગળ ફેલાવો, પછી રસોડાના કચરો અને માટીને સ્તરોમાં ઉમેરો. બોક્સ ભરાઈ જાય ત્યાં સુધી આ પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તન કરો.
ખાતર બનાવવામાં લગભગ 30 થી 45 દિવસ લાગે છે. આ સમય દરમિયાન, દર 3-4 દિવસે મિશ્રણને સારી રીતે ફેરવો જેથી હવા પહોંચતી રહે અને બેક્ટેરિયા સક્રિય રહે.
જો મિશ્રણ સુકાઈ જાય, તો થોડું પાણી છાંટવું, પરંતુ વધુ પડતું પાણી ના ઉમેરવું જેથી ગંધ ન આવે. પ્લાસ્ટિક, તેલ અથવા રાંધેલા ખોરાક ન ઉમેરવાનું ધ્યાન રાખો કારણ કે આ ખાતરને બગાડી શકે છે.
ઘરે ઓર્ગેનિક ખાતર બનાવીને, તમે ફક્ત તમારા છોડને પોષણ જ નહીં આપો પણ પર્યાવરણની પણ સંભાળ રાખશો.