ફણગાવેલી દાળ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. નાસ્તામાં સ્પ્રાઉટ્સ ખાવાથી ખૂબ જ ફાયદો થાય છે
તમને જણાવી દઈએ કે કેટલાક લોકોને ચણાની દાળ ખાવાનું પસંદ હોય છે તો કેટલાક લોકોને મગની દાળ ખાવાનું પસંદ હોય છે. પરંતુ આ બેમાંથી શું સૌથી શક્તિશાળી છે, ચાલો જાણીએ નિષ્ણાતો પાસેથી.
નારાયણ હોસ્પિટલના વરિષ્ઠ ડાયટિશિયન નિષ્ણાત મોહિની ડોંગરે કહે છે કે ચણા અને મગની દાળ એટલે કે બંને ફણગાવેલી દાળ તંદુરસ્ત છે.
ફણગાવેલી મગની દાળમાં પ્રોટીન, ફાઈબર અને વિટામિન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. આ ખાવાથી વિટામિનની ઉણપ નથી થતી.
નિષ્ણાતોનું કહેવું છે કે ચણાના અંકુર ખાવાથી હૃદયની બીમારીઓથી રક્ષણ મળે છે. આ ખાવાથી પણ ખૂબ જ આરોગ્યપ્રદ છે
જો કે, નિષ્ણાતો કહે છે કે ફણગાવેલી મગની દાળ વધુ આરોગ્યપ્રદ છે. આ પચવામાં સરળ છે અને ઊર્જા પ્રદાન કરે છે
જો તમે દરરોજ નાસ્તામાં એક વાટકી સ્પ્રાઉટ્સ ખાઓ છો, તો તે તમારા સ્વાસ્થ્યને ઘણી રીતે ફાયદો કરે છે.
નોંધ: અહીં આપવામાં આવેલી માહિતી ફક્ત આપની જાણકારી માટે છે.