કારેલાની કડવાશ ઘટાડવાની 5 સરળ રીતો

25 July 2024 Pic credit - Freepik

લોકો ઘણીવાર કારેલાને ખાવાનું પસંદ કરતા નથી. કારણ કે તે સ્વાદમાં કડવું હોય છે.

[{"selector":"#anim-41c8353c-354d-4b26-9b12-5d77decc8243","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-328ede73-a402-481b-9a8e-6d0ddba22a02","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 90.02606%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-d1dc2f34-105c-49f2-b2ed-017cf0e32ff2","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-eabe8779-a1d2-4f6e-93d9-3a22575e0a1f","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 191.02959%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}]

તમે કેટલાક સરળ કિચન હેક્સનો ઉપયોગ કરીને કારેલાની કડવાશને ઘટાડી શકો છો.

[{"selector":"#anim-00e47bcb-374a-46cf-81c7-6d311830957b","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-efdbe2cb-cba4-49bc-aa50-cf21fcb422cf","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 90.02606%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-47997259-35bf-4241-b12f-0f32c59c85b7","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-5734be29-831f-4bac-88f4-76ad5d8d935c","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 140.69071%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}]

1. કારેલાની કડવાશ દૂર કરવા માટે પહેલા તેના ઉપરના ભાગને સારી રીતે છોલી લો અને પછી તેને પાણીમાં નાખીને એક કલાક માટે રહેવા દો, તેનાથી કડવાશ ઓછી થઈ જશે.

[{"selector":"#anim-b58056c5-fdb7-4dea-9b55-6c04c005dccc","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-f17025b9-9a66-4f19-9ba8-fde38522e8b1","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 100.47382%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-50d335ef-a743-4a7e-8758-fb9e0d72752c","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-6a12bf1f-3a28-4617-af7d-eb9fa2dbfbd0","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 152.01197%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}]

2. બીજી પદ્ધતિ છે કારેલાના બીજ કાઢવા. કારેલાના ઉપરના ભાગને છોલી લીધા પછી તેના બીજને કાઢી લો, તેનાથી કડવાશ ઘણી હદ સુધી ઓછી થઈ જશે.

[{"selector":"#anim-1cd2d46e-4482-4a53-a0dd-2067366b68f1","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-9b7d4b85-c5ac-470e-b796-ac86b8b5351f","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 94.50367%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-b07afe44-c0cc-46f1-941a-cecf7cc54b0c","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-3500d904-871c-444c-a011-43be49a48912","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 112.55255%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}]

3. ત્રીજો રસ્તો એ છે કે કારેલાને બનાવવાના લગભગ 20-30 મિનિટ પહેલા તેના પર સારી રીતે મીઠું લગાવો. આમ કરવાથી કારેલાની કડવાશ ઓછી થશે.

[{"selector":"#anim-f385e679-7efd-4439-a37d-01e028f53e84","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-1da7e57c-7664-4476-9759-bf3b38e87082","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 90.02606%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-2617edcc-a96b-4b82-b9f2-e0fcd784f49f","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-ee3f96ca-48f7-40e8-97c4-5bd4f919a784","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 130.93093%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}]

4. અથવા ગરમ પાણીમાં મીઠું મિક્સ કરો અને કારેલાને સારી રીતે પલાળી દો. તેનાથી કડવાશ પણ ઘણી હદે ઓછી થશે.

[{"selector":"#anim-63585e25-0ee1-4b67-acb1-2906fe54a388","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-2c47b7b5-97a0-4adc-96d2-05352972a1db","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 90.02606%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-b00f8f59-f783-45dd-a3c2-1a6bebb9db9c","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-40321538-da1e-4e41-a246-82eda9062d1a","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 140.69071%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}]

5. કારેલાને ઓછામાં ઓછા અડધો કલાક દહીંમાં પલાળી રાખો. આમ કરવાથી કારેલાની કડવાશ ઘણી હદ સુધી ઓછી થઈ જાય છે.

[{"selector":"#anim-2c63b162-6d2c-40c0-b6c5-d7010a28f2c9","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-a106c23b-2f02-4ee1-bc9c-6215bf244fbf","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 90.02606%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-8ba21f89-a9f6-4189-a9f3-9b93a056ce6e","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-4adb252a-1e96-4e12-b531-9de8d99a0f2a","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 128.52855%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}]

આ સરળ ઉપાયો અપનાવીને તમે કોઈપણ કડવાશ વિના કારેલાનો આનંદ લઈ શકો છો.

[{"selector":"#anim-c5dbbd75-d420-4657-8181-b01b719e0791","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-133c2976-6b73-4c3c-85a3-d7e8d9cf751b","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 90.02606%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-f45102a5-baa2-4bd1-b17f-ebe3196d1ef3","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-d79e5bc3-e6c9-470c-826f-fbc0d8785def","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 186.44244%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}]

WhatsApp એ લોન્ચ કર્યું ચેટ ફિલ્ટર, ચેટ જોવા માટે સ્ક્રોલ કરવું નહીં પડે

[{"selector":"#anim-a47229a7-34cc-4299-8bc5-0365cc145474","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":200,"duration":1200,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-4b751894-c5f6-456a-820b-8143b65ac874","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":100,"duration":1201,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-806c9908-baed-41c7-a586-217ab18da361","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":200,"duration":1200,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-153a5b48-0736-4ca0-9da6-1fd3eb3c6fc5","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1200,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-fae33245-f4ae-4c15-bd62-8400085b0071","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":100,"duration":1201,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}]

કારેલાની કડવાશ ઘટાડવાની 5 સરળ રીતો

લોકો ઘણીવાર કારેલાને ખાવાનું પસંદ કરતા નથી. કારણ કે તે સ્વાદમાં કડવું હોય છે.

તમે કેટલાક સરળ કિચન હેક્સનો ઉપયોગ કરીને કારેલાની કડવાશને ઘટાડી શકો છો.

4. અથવા ગરમ પાણીમાં મીઠું મિક્સ કરો અને કારેલાને સારી રીતે પલાળી દો. તેનાથી કડવાશ પણ ઘણી હદે ઓછી થશે.

5. કારેલાને ઓછામાં ઓછા અડધો કલાક દહીંમાં પલાળી રાખો. આમ કરવાથી કારેલાની કડવાશ ઘણી હદ સુધી ઓછી થઈ જાય છે.

આ સરળ ઉપાયો અપનાવીને તમે કોઈપણ કડવાશ વિના કારેલાનો આનંદ લઈ શકો છો.

WhatsApp એ લોન્ચ કર્યું ચેટ ફિલ્ટર, ચેટ જોવા માટે સ્ક્રોલ કરવું નહીં પડે

ચૂંટણી પછી આ શેર બની શકે છે રોકેટ, કરાવશે કમાણી, નોંધી લો નામ

થોડી જ સેકન્ડનો એ સીન, આમિર-કરિશ્માએ લીધા હતા 47 રિટેક

આ પણ વાંચો

Plum : ચોમાસાનું ફળ છે આલુબુખારા , પરંતુ આ લોકોએ ન ખાવું જોઈએ

શું સલમાન ખાનનો શો BIGG BOSS સ્ક્રિપ્ટેડ હોય છે?

Mehsana tourist Places : ગુજરાતના મહેસાણા જિલ્લામાં આસપાસ ફરવા માટેની જગ્યાઓ

આ પણ વાંચો