એવું ફળ છે જેને ફ્રીજમાં મુકતા તેના પોષક તત્વો થાય છે નાશ

05 April, 2024

ભારતમાં ઘણાં પ્રકારનાં ફળો જોવા મળે છે, જેમાં વિવિધ લક્ષણો હોય છે.

ભારતીય ફળોની ગુણવત્તા તેમના ઉત્પાદન સમયે આબોહવા પર આધાર રાખે છે

ભારતમાં ઘણા પ્રકારના ફળોનું ઉત્પાદન થાય છે કે આજે દેશ એક મોટો નિકાસકાર બની ગયો છે.

જો કે ભારતમાં એક એવું ફળ છે જેને ફ્રીજમાં રાખતા જ પોષક તત્વો નાશ થાય છે.

એક સંશોધનમાં આવું પરિણામ સામે આવ્યું છે જેમાં જાણવા મળ્યું છે કે કેટલાક ફળોને ફ્રીજમાં ન રાખવા જોઈએ.

જો કે કહેવાય છે કે ફ્રિજમાં ફળ રાખવાથી તેના પોષક તત્વો નાશ પામે છે.

પરંતુ તેમને ગરમી અને સડોથી બચાવવા માટે લોકો ફળોને રેફ્રિજરેટરમાં રાખે છે.

તમને જણાવી દઈએ કે તરબૂચ અને તરબૂચ એવા ફળ છે જેને રેફ્રિજરેટરમાં રાખવામાં આવે તો પોષક તત્વો નાશ થાય છે.

હવે જો તમે તરબૂચ કે તરબૂચ ઘરે લાવો છો તો તેને રેફ્રિજરેટરમાં ન રાખવું જોઈએ.